第46章 凉面

一阵敲锣打鼓声，宋穗坐上了简陋的花轿，她坐在摇摇晃晃的花轿里，此时此刻的内心无比的坚定。 她绝对不会像梦里那样过的那样狼狈，她一定会过得很好。 就在宋穗志得意满的在郑家拜天地的时候，宋禾正在老宋家吃席。 今日办喜事，虽然来老宋家吃席的人不多，但也有两桌。 因为那天顾德山夫妻找上门来的事，陈桂花便没有再敢找宋禾回家干活，而是请了两个平时和老宋家关系不错的妇人帮忙。 陈桂花笑着走过来，招呼桌上的客人：“都吃好啊，都吃好。” 桌上的客人见她来了，都对她打招呼，很快陈桂花又去招呼其他桌的客人。 宋禾看着眼前的这桌菜，桌子上摆的的确是八道菜没错，但每个盘里的东西都很少，只有平常席面盘子里的一半，说是摆了两桌席，其实只有一桌的量。 而且桌上的菜色也很简单，宋禾看了看，最终挑了一道凉拌豆腐丝，加一筷子放进嘴里。 宋禾放下筷子，拿起一旁的茶水喝了一口，凉拌豆腐丝的味道非常一般，醋有点放得多，辣子香味约等于没有，一道菜基本只能吃出醋酸味。 宋禾夹了块鸡肉尝了尝，鸡肉口感发柴，腥味也没完全去除，估计上了岁数的老人都咬不动。 接下来宋禾把桌上的菜挨个尝了一遍，发现整个席面上只有一道凉拌花生勉强合格。 饭席吃到一半，宋禾听到同桌坐的婶子们悄悄道：“这次的席面比上回张老太过寿那天差远了。” “那天有道红烧肉炖黄豆属实做的好吃，我现在还想着那味儿呢。” “前些日子我家那口子从老宋家吃席回来，在家念叨了豆腐酿肉好多天，我还以为多好吃呢，刚刚尝了块也就一般。” “那天做的的确好吃，和今天这个都不是一个味儿。这两天的天太热，豆腐不好放，我觉得这豆腐有点馊了，吃着味不对。” “我听说，那道豆腐酿肉的宋家大姑娘做的，今天大姑娘嫁人，这道菜估计是桂花自己做的。” 就在这时，坐在宋禾左边的同村婶子用筷子扒拉着桌子上的那盘鸡，自言自语有些疑惑的说：“这鸡怎么没鸡脖子啊？” 宋禾嘴角一抽，她刚刚就发现了，这碗里的鸡压根就不是一整只，鸡脖子估计在另一桌的盘子里呢。 一顿饭下来，宋禾压根就没吃饱。 下午几人回了家，宋禾突然听到身旁顾承礼的肚子发出咕噜的一声。 顾承礼摸摸鼻子是有些不好意思的说，“中午太热了，吃饭的时候没什么胃口。” 哪里是没什么胃口，中午那菜做的一般，主食里放的豆腐也馊了，顾承礼压根就没怎么吃。 宋禾心里清楚，但那毕竟是自己的娘家，有些事情他们做的不好，自己跟着丢人，顾承礼这是在给自己留面子。 宋禾道：“咱们今天晚上早点吃饭吧。想不想吃凉面？” “凉面？”顾承礼不知道什么是凉面。 宋禾凑过去笑着对他道：“那我做给你吃。” 顾承礼看着近在咫尺的宋禾，见她笑容灿烂，明眸皓齿，微微嗯了一声。 此时此刻他很想亲小禾一口，小禾应该不会介意吧，毕竟那天的时候她都主动亲自己了。 顾承礼垂在身体一侧的手微微握紧，身体刚刚前倾，就在这时在他面前的宋禾突然站直身子，向屋外走去，一边走还语气特别轻快的道：“爹娘，我做些凉面，你们吃不吃啊？” 顾承礼看着宋禾离开的背影，微微怔住，垂在身体一侧的手缓缓松开。 算了，夫妻之间的事，还是等晚上吧。 …… 凉面讲究的就是一个劲道，面条最好是碱水面，这样做出来的面条软嫩弹牙，在配上调好的料汁，非常适合夏天吃。 在面粉里加入碱水，并打入一个鸡蛋，揉成稍微硬些的面团。 水开之后放入面条，面条大概七成熟的时候捞出来放凉，在面条上撒些盐和少许油菜籽油，之后把面条拌开，再在放到锅里蒸一下。 在蒸面条的同时，宋禾开始动手调酱汁。 蒜末，辣椒，芝麻，再放入少许糖，多放些醋，放少许酱油，最后淋上几滴香油，凉面的酱汁就做好了。 此时面条也彻底蒸好，放凉之后，调入酱汁再放进去一些黄瓜丝，一碗酸甜可口又开胃的凉面就这么做好了。 顾德山一大口凉面入口后眼睛猛的一亮，十分惊喜的说：“这面条的味可真不错！” 宋禾已经很久没有吃过凉面了，笑着道：“要是爹喜欢吃，明天中午我还做。” “好好好。”顾德山闻言点头答应，笑的见牙不见眼。 宋禾又看向婆婆，“娘，你吃着怎么样？” 沈绣屏道：“清爽开胃，很好吃。”她每到夏天胃口就一般，今天去吃着这凉面很不错，破天荒的吃了大半碗。 沈绣屏看向儿子，顾承礼一个大小伙子，如今正是长身体的时候，中午又没有吃饱，此时一碗凉面已经快见了底儿。 顾承礼等了一会儿，还是没听见宋禾问自己。 他顿了顿，直接把最后一口面条吃完，把空碗放在桌上。 宋禾听见动静，转头看向顾承礼，惊讶的道：“你吃完了？锅里还有要不要来了再来一碗？” 顾承礼看着宋禾，十分认真的道：“面很好吃。” 宋禾没理解他的意思，微微歪了歪头：？ “要再来一碗吗？” 顾承礼失落：……“我自己盛。” 沈绣屏见状噗嗤一声笑出来。 宋禾疑惑的看向婆婆：“娘，你笑什么？” 沈绣屏忍着笑意道：“我刚才看见了两只燕子，公燕子向母燕子示好，母燕子却没看见。” 此时顾承礼盛面条的手微微一顿，低下头露出微微泛红的耳朵。 宋禾却向屋门口看，“哪里？哪里？” 沈绣屏眼睛含笑，“可能是飞走了吧。” “哦。”宋禾也没在意，低头继续吃面，这面条味道真不错，她手艺可真好，不愧是她。 顾承礼看了一眼母亲，沈绣屏不理儿子，低头吃面。 顾德山也完全没在意刚媳妇说了什么，他全程都在媳妇吃了不少凉面上。 要说儿媳妇他是真满意，无他，谁让儿媳妇和自己媳妇处的来呢。 原本他还担心陈桂花偏心大女儿宋穗，老二宋禾被养坏了性子，娶到家了之后和绣屏处不好关系，但现在他完全不担心了。