第41章 土豆粉（上）

坏掉的土豆不能久放，要尽快处理好，不然就不能要了。 心里想着事，卫柠就起得比较早。 她还没走到厨房，就闻到一股油炸的香味，以及隐约的说话声。 “你确定会做吗？怎么这油溅那么高，我妹做的肯定不是这样的。 快，快，要糊了，赶紧捞出来。” 厨房里，海峰手忙脚乱的用漏勺去捞，结果漏勺上有水，一放进油锅里，又是一阵噼里啪啦的响，锅里飞溅出不少的油滴。 “啊！烫，烫，烫。”海峰丢了漏勺，捂着被油溅到的地方，看着锅里彻底黑掉的土豆条，欲哭无泪。 他明明都是按照卫柠做的顺序来做的，怎么差别这么大？ “炸个薯条而已，锅都要被你们烧坏了。”看着锅里黑乎乎的一团，卫柠简直不能直视。 “我以为很简单的，谁知道……”海峰满脸歉意，弄成这样实在是不好意思，亏他昨天还说自己会做，现在打脸了吧。 “火太大了，油热了火要调小一点，土豆条要沥干水分，这个漏勺也不能有水渍。”卫柠看了眼，捞出锅里的。 重新放了一份下锅炸，边指导，“等土豆条浮起来就要捞出来，不然炸太干了，会影响口感。” “你帮我们炸好呗！”卫东趁机讨好。 他觉得厨艺就是个技术活，不是看两眼跟着做就能学会的，虽然他一直都不明白为啥自家妹子就无师自通了。 明明很简单的东西，到了她手里，愣是被她做成不同口味的美食，反正他试过几次后是彻底放弃了。 凡是用到大锅炒的菜，到他手里就是妥妥的黑暗料理，他就不明白了，明明他烤的变异兽肉也很好吃啊，为何换成炒菜就是不行。 “不要，我今天很忙，你们自己炸吧。”卫柠立马拒绝。 “土豆又还没种，你忙什么？”卫东站一旁直接用手去拿薯条，也不怕烫，就往嘴里丢。 果然，要想吃得好，还得大厨出手，他妹妹就是厉害，这么好吃的食物都能做得出来。 要是吃这个，让他天天吃都可以，绝对不会嫌弃。 “外面的土豆要尽快处理了，不然就要浪费了。”卫柠炸了两次后，就收手了，没有面粉和番茄酱的薯条像是少了灵魂一样，吃了没味。 “别啊，再炸点，都不够我吃。”卫东拦着不让走，才出炉的薯条，一下子就被他和海峰消灭了。 “等西……红果成熟了，我再给你做，保证比现在更好吃。”薯条怎么能少了番茄酱呢。 “红果跟你做薯条有什么关系，快点炸，我今天不出去，等会帮你干活。”红果虽然也好吃，但是现在他只想吃这个。 “本来就是要你做的，哪次做好吃的不是你吃最多。”卫柠没好气的说。 他们家，吃得最多的就是他了，简直就是一个饭桶。 “要是以前，家里都养不起你了。”卫柠小声嘀咕，蔬菜那么贵，一餐他至少得吃掉好几万星币。 话是这么说，卫柠还是帮他们把准备的一盆土豆条全炸成薯条了，不然她怕厨房会在他俩的捣鼓下遭殃。 “吃饱了，浑身都是劲，要做什么？”卫东满足的摸着肚子。 “你先把厨房收拾干净。”卫柠真是服了他了，一盆的薯条啊，少说也有十来斤吧，居然全都吃完了。 “我来，我来。”海峰一听要收拾，十分积极的来收拾。 他也吃了不少薯条，虽然还不如卫东的十分之一多。 但他觉得吧，这里就他们几个人，老板和老板娘肯定是不会做这些的，看卫柠这架势就知道，她只负责做，不负责收拾。 那这些肯定就是卫东哥的了，虽然合同里没有要求他要做这些琐事。 不过海峰觉得吃人嘴软，拿人手短，他既然吃了东西，干点活也应该的。 说不定看在他勤快的份上，有好吃时，卫东哥会记得多分他一点，先留个好印象总是不错的。 好在他不是什么都不会做的大少爷，这些事做起来还算轻松。 既然海峰愿意做，卫东也不会推让，反正都是要收拾的，谁来都一样。 卫柠也不管，只要收拾干净就可以了。 她把卫东叫到井边的空地上，指着那堆挖坏的土豆让他全部洗干净，坏掉的部分都抠掉不要。 “早知道就不挖那么多了。”卫东一边洗土豆一边后悔。 他以为只要是土豆都可以种，谁知道坏掉的就不能种了。 “以后收土豆时，可不能这样随便挖了，挖坏了就不好储存，还要另外加工。”卫柠也在一旁一起洗。 这些土豆她打算做土豆粉，星际连面粉都没有更加没有面条这些。 土豆粉的做法她以前看小视频学过，但具体没有操作过，不过步骤也就那样，大不了多试几次，总会有成功的。看書菈 主要是先把土豆擦成蓉，洗出粉水，过滤掉土豆蓉，留下的粉水静置一段时间，等水清了，沉在底下的就是土豆淀粉了。 土豆淀粉只是做土豆粉的第一步骤，接下来还要把淀粉做成粉条才算成功。 绿星的工具太少了，卫柠找了半天都没有找到可以擦蓉的工具，先前也没有想着要做土豆粉，不然还可以买台搅碎机器，就不用自己动手了。 “先将就着用这个吧。”卫柠将找到合适的东西丢给卫东。 “不是，这个怎么将就？”卫东拿起面前的东西，满脸黑线。 一块石头，要他怎么用？可以再随意点不？ “能用就可以了，你看。”卫柠拿起洗干净的土豆，直接用土豆跟石头摩擦，没一会就粉黄色的蓉沫就出现了。 要不是实在没有合适的东西，她也不至于找石头代替啊，她该庆幸，还能找到可以用的石头，不然连石头都没有。 眼见卫柠真的磨出了蓉沫，卫东也不挑剔了，老老实实的跟着做了。 这一步骤很简单，只要把土豆磨成蓉就可以了。 卫东臂力惊人，小小的土豆在他手里一会就没了，他面前的盆里多了点土豆蓉。 磨上几个就越来越熟练了，动作也越来越快，到最后卫柠只看到来回几道残影。 “大哥，加油啊！能不能吃上美味爽滑的粉条就看你了。” 卫柠特意说了好几种她吃过的粉，说得特别的详细，就好像那些粉就摆在她面前一样。 被她这么一激，卫东的动作又快了几分，喉咙也忍不住吞咽着口水。 为了吃的，他可以的。