第88章 番茄酱(下)

“呸呸呸！怎么这么酸。”武安直接被酸的脸都皱成一团了，连喝好几口水才停下，但还是觉得嘴里的酸味还在。 蓝迪倒比他好一点，可能是顾忌着形象，被酸的眼睛都眯成一条线了，还是强忍着没有吐出来。 “这个还是别做酱了吧？”武安接受不了这个味道，还不如直接啃的好。 “糖没放好，柠檬汁也放多了，多试几次就好了。”卫柠觉得还可以，只是味道没调好，多试几次就行了。 哪有失败一次就放弃的道理的。 卫柠又连续做了几次，不是太酸了就太甜了，要不然就是没味道，试到后面，嘴里都快尝不出味道了。 她看了眼前面几次做时放的各种料的比例，又删删减减一些，重新再做一次。 “尝尝？” 出锅后，卫柠让蓝迪和武安帮忙尝，他俩试两次后就不再吃了，酸到了。 蓝迪和武安犹豫，前面两次实在是太酸了，到现在牙还酸着呢？ “这次应该可以了。”卫柠也知道之前实在是没把握好，把他们给酸到了。 但这次她感觉很接近了，要不是自己嘴巴真的已经木了，她自己就来了。 蓝迪和武安对视一眼，都从对方眼里看到了抗拒，但犹豫过后，还是挖了一点尝了尝。 酸味一下子在味蕾中炸开，他们微微皱眉，正想说还是酸了时，又尝到了甜味，酸甜酸甜的。 初尝时感到酸，在舌尖含了一会后甜甜的味道就蔓延开了，酸和甜交织，形成酸甜可口的口感。 酱色泽红艳，细腻绵软，是一种很奇特的口感。 “好吃！”他们眼里迸发出一丝光，手同时又伸过来挖了一勺子酱放进嘴里。 “好了，等会我去做点东西蘸着吃，这样吃多了也会腻。” 在他们连吃三勺后，还有继续的意思，卫柠忙拦住了。 光吃酱怎么看着就怪异。 “那剩下的也都做成酱吧！” 这种酱无论是口感还是味道，他们都喜欢，光是这样单吃，都可以吃几大勺，听到可以和其他食物一起蘸着吃，他们已经开始期待起来了。 “你们先处理好前面的步骤，我再稍微改改比例。” 卫柠自己也尝了口，但没尝出来有什么区别，前面的酱对她的味蕾造成不小的荼毒，暂时是尝不出味了。 她只能根据他们两人的描述，稍微再增减一些糖和柠檬汁。 重新再熬一锅。 蓝迪和武安尝过后，都觉得这锅比前面一锅的味道好，酸味淡了很多点，酸甜度刚刚好。 确定了各种比例后，就开始用大锅熬了。 西红柿挑出来不少，被卫柠费了几锅后，还有一大盆，目测有一百多斤。 她每天往种植地转一圈，重点观察对象是红薯藤，西红柿地只是看一眼就走了。 这些过熟的西红柿有些是被叶子挡住了，看不到，还有的是她也没想到，经过异能改善后，太熟的西红柿还是会比刚熟的酸那么多。 看来下一批要注意了，还好做成番茄酱后没有影响到口感，不然可就浪费了。 卫柠一边思考一边准备好糖精和柠檬汁的比例。 为了一口吃的，蓝迪和武安已经自觉的动手了。 在战场上与星兽厮杀惯的两人，头一次手上握着的不是武器，而是一颗小小的红果，小心翼翼的将表皮那层揭掉，力道都不敢太大，不然很容易就被他们捏爆了。 卫柠抬头看到的便是这样的一幕。 他们在她心目中高大的形象瞬间变得平凡了，多了丝平易近人。 熬酱需要耐心和体力，不然糊了就全废了。 卫柠最近天天训练，力气大了很多，她也怕做废了，不敢一大锅，分成了小锅熬。 三人一人面前一锅，底下火不用顾着，他们只需要顾好锅里的酱汁，别糊了就成。 卫柠站他们中间，随时注意着两边的情况。 等熬好后，她大大松了口气，过程虽然有一点点惊险，但还是成功的熬好了，没有糊掉。看書菈 第一次大锅能做成这样，卫柠还是很满意的，而且她发现，军团的人动手和学习的能力都很强，学东西很快。 “等晾凉了就可以装到罐子里了，应该能放上一个月不坏。” 这种自制的酱保质期比较短，如果是经过专业流水线生产的，会延长很多。 但目前他们也没有那个条件去搞生产线，等以后种植面积再次扩大，有足够条件了再考虑了。 罐子是用完调料后，卫柠收集起来的，洗干净消毒后，用来装番茄酱刚刚好。 有了番茄酱，卫柠就想起之前吃过的薯条，有了灵魂酱汁，也是时候再安排一回了。 土豆的花期已经过了，过半个多月就能收了。 她种的那一批早了一些，又是被她用异能蕴养过再种的，现在已经进入收获期了。 正好可以挖些出来看看长得怎么样。 说干就干，卫柠拿了铲子就去挖。 这片土豆地叶子长得很茂盛，和后面种的那批一比，植株整整大了一倍，好在卫柠间隔距离远，并不影响生长。 经过这些日子的训练和每天都使用异能的情况下，卫柠对异能的熟练度已经有了新的提升。 异能探到地下，就能清晰的分辨出土豆的位置，跟探测仪一样好用。 一株土豆长了七八个一两斤重的，看着比野生的稍微大了那么一圈，卫柠松了口气，还好不是大几倍，不然她都不知道要用什么理由来解释了。 两挖两株，情况都差不多，卫柠也就放心了，照这种程度，这半亩土豆能收个两千斤左右了。 产量还可以，毕竟只有一百五十多株。 挖好土豆，卫柠又去西瓜地里看一圈，那天她看到有花开了，不知道结瓜了没有。 西瓜地也有十亩左右，所有的瓜仔都是她用异能蕴养后才催芽的。 种得比较疏，看起来就是绿油油的一大片瓜田了。 有很多花隐藏在叶子下面，不注意看都找不到。 卫柠仔细找了找，已经有瓜结了，鹌鹑蛋大小，应该是刚结的瓜。 她看了一圈，发现结了不少的瓜，才满意的回去了，看来西瓜也要迎来大收获了。 她回去时，蓝迪和武安已经开始装酱了，她看了眼时间，发现已经过去一个多小时了。 薯条已经做过两次了，再做就简单多了。 削皮，切条，焯水，控干水分，热锅倒油，一气呵成。 随着油香和土豆香味飘出来，意味着薯条已经快要好了。 蓝迪和武安闻到香味，手上的动作都快了，早点装好就能早点吃到美味了。 等他们把罐子都装满了，还剩下不少装不下了。 卫柠刚好炸好一盆薯条端出来，便让他们不用找罐子装了，可以蘸薯条吃。 蘸了番茄酱的薯条酸酸甜甜，香香脆脆的，又是刚炸出来，香味都还没散开，味道也是最好吃的。 比之前没有酱时的口感更好，没有例外的，他们两人都喜欢上了薯条的味道。 卫柠很满意，薯条的魅力无论在哪个时代，都这么受欢迎。