第386章 偶像当前

（待） “哎呀，我看你们这帮人也当真是罗唣。” 就在这时，一位衣着华贵的肥胖中年男子不耐的冲众人挥挥手道： “咱们有的吃就行了呗，管人家店家怎么把火弄出来的干什么？就算是什么仙火，那做出来的还不都是炸串？有啥好稀奇的？” 暮春天气，料峭尚在，可他竟然手里还煞有介事拿着把折扇。 听他这么一说，场面顿时安静下来，众人见他衣着不俗一时也不敢反驳。 有几个熟识他的更是赶忙一个劲点头哈腰：“冯三爷说的对，三爷说的对。” “俺们小民见识浅，不如三爷见多识广，让三爷见笑了。” “哼哼。”冯三听到众人奉承，脸上也不由浮现出一抹得意神色。 在所有人都震惊不已的时候，自己却能泰然处之，感觉简直不要太爽。 “那是自然。”冯三半闭着双眼含笑道： “爷我么，除了皇宫里的御膳没去尝过，这汴梁甚至天下的名吃，又有哪样没入过我口的？区区炸串么，也值得你们大惊小怪？实在是没见识之至！” 他说的虽不客气，可在场竟无一人敢反驳。 “今天爷我刚好路过，那就替你们先尝尝无妨。” 说着又睥睨看向陆子平： “小掌柜，你这炸串是怎么卖的？” 他说的很是拿腔捏调，一只胖手背在身后，另一只手则用折扇在一盘盘食材上来回比划着。 陆子平看到心中暗笑：这特么哪来一个这么能装B的主？ 可人家到底是顾客，便客气道： “大哥，小弟这摊子今天刚开业，搞活动，所有炸串全部买十赠一，素菜三文钱一串，肉菜统一七文钱，平时也是这么个价。” 他在来的路上已经留意观察过了，刚才也向两位官差打听过，马五的那些炸串定价基本上也这样。 自己刚开始做，和对方持平就刚好。 最主要的是，这个定价他很满意，拿货成本差不多都在一半以下，毛利润，就有一多半。 “和马五爷那边比倒真不算贵呀！”人群听到报价免不了又一阵小声嘀咕：“还买十赠一嘞！” “那给我来二十串，荤素各一半。”冯三说着，豪气的取出一百文钱，哗啦一下便全部洒在操作台旁。 陆婉儿本来一直在一旁站着，害羞的她根本不大敢看周围的人，一直垂着头，可当听到密集的银钱碰撞声时，仍忍不住望了过去。 当看到那一片铜钱时，整个人不由都愣住了： 自己平时一天辛苦劳作最多也只能赚到一百五六十文，可是现在仅仅片刻... “大哥稍待，小弟这就去操作。” 陆子平则喜笑颜开的上前将那些钱一通胡拉，全部装进了早已经准备好的钱袋中，而后便走到操作区。.z. 这时候的油锅已经烧了好一会儿，陆子平从系统内继承了丰富的操作经验，一看便知这会刚好正是最合适的温度。 接过汉子选好递过来的炸串后，“呼啦”一下，他便将荤菜一股脑全扔进去。 铁锅内还有一个半圆形的不锈钢篮，为的就是防止炸串签子手抓的部分也被炸进油里。 这个时代的人们虽然普遍卫生意识不如后世，可陆子平并不想从事餐饮行业搞得邋里邋遢。 一边留意着炸串每一部分炸的火候，他一边用一柄不锈钢长夹子来回翻腾着。 “呀！这个小掌柜好细心呀！还知道弄个篮子隔着，以免手抓的部分也一并给炸了。” “这样看起来就干净多了，上回我一个朋友刚刚大号完手没擦干净就跑去吃炸串，吃完后，直接把那签子还给了掌柜，掌柜还又给回收了。” “呕！你别说了...” 就连冯三在前面看着陆子平这样操作，也不由满意的点点头。 看到荤菜炸的差不多了，陆子平又一股脑扔进去了素菜。 “滋滋滋滋”，荤素炸串共同在油锅内欢腾翻滚着，发出阵阵轻响，同时，小吃车周遭此时也笼罩起了一圈烟火氤氲，更有诱人的清香散发其间。 “哇！好香啊！” “我都快要陶醉了！” “他家炸串怎么能炸到这么香！” “这似乎比马五爷家的炸串闻起来还要香许多呀！” 小吃车周围的人们纷纷闭起了眼，用力嗅闻着。 就连冯三也大大咽了口吐沫，直勾勾盯着油锅里的翻滚。 开玩笑，为了能打响今天这第一炮，陆子平特意从系统商城内选取了档次最高的那一款花生油，一桶就要四百多呢！ “好了，冯三爷。”也就一会的功夫，路子平已经将炸串做好。 只见他熟练的提起不锈钢篮控了控油，又将所有炸至金黄的炸串熟练平放在不锈钢大餐盘上： “三爷，您要吃辣吗？” “唔，吃吃。”冯三直愣愣看着，咽了口口水，含糊道。 尽管还没入口，可他仿佛已经能想象到这炸串入口的那种焦酥的口感！ 他甚至已经快要迫不及待了！ “刷刷刷”。 陆子平熟练的拿起刷子在炸串上刷起油炸撒料。 这种撒料口感最好，只需高温油在撒料上那么一浇，便可使用，满嘴生香，口感爆棚！ 刷好后，他又拿起孜然一通挥洒，跟着，就是辣椒。 因为这个时代的人们并没有吃过真正的辣，他们所谓的“辣”实则不过就是葱姜之类，因此冯三虽然满口说着要多放些，可他还是尽量少放了一些。 实在不行待会再加呗。 “喏，三爷。”全部搞定，陆子平笑眯眯的将炸串递给了冯三。 望着那金黄外表下裹着层层撒料的油炸串，在场所有人都看呆了。 从未见过品相如此好的炸串好吗？ 这特么根本不用吃，一看就口水长流了呀！ 虽然不知这小掌柜到底刷和撒的究竟是什么，可是空气中分明已经满满散发出令人垂涎欲滴的香气！ 冯三再也没有了刚才那副倨傲的样子，一把先将手里的折扇给扔到了操作台。 而后，伸着双手将那捧炸串接了过来。 放在鼻子下一闻... 冯三不由缓缓抬起了头，又闭上了眼。 陶醉了，太陶醉了！ 这... 众人见他这副样子，一个个口水更是流了三尺长。 “三，三爷，快吃吧。”一个人大大抹了一把口水提醒道。 “唔。”冯三控制着剧烈跳动的心脏，右手抽出一根鱼豆腐，咬了一口。 仅仅咬了一口！ “唔！” 他立即停下动作，大大瞪起了眼睛。 “这真的是炸串儿吗？” “这只是小小的油炸串儿？” 他心里翻江倒海的翻腾了。 这口味，不要说自己从前吃过的小吃，就算是汴梁城最豪华酒楼里的酒席，也没有这个好吃啊！ 跟着。 “掌柜的，给我来十串！” “我也要来十串！” “我来五十串！” 片刻的宁静后，人们反应过来，一把一把的铜钱被扔在操作台，很快堆成了一座小山！ 人群，沸腾了！