第109章 中心研究院（20）

成楠和苏陌还不知道那边发生了什么，两个人做菜做的是很认真。 油烧到七分热的时候，苏陌非常小心地把鲈鱼放下去煎制。 成楠认真地观察着苏陌的动作。 苏陌在煎制的过程中也并不是光看着不动，他偶尔也晃晃锅。 之所以这样，一方面是让鱼和油接触均匀，另一方面也是为了防止粘锅。 成楠看着苏陌的动作，心里也有了点谱，他也起锅烧油，然后把另外的一条鱼放了进去。 苏陌看了一眼成楠手下的锅，觉得应该不会出太大的问题。 这位能用量杯量油，也会有其他的方法。 “苏陌，正好三分钟了。” 苏陌一时间还没反应过来成楠的意思，但是他知道自己锅里的鱼该翻面了。 他端着把手，趁着锅里的鱼还没有反应过来的时候迅速颠锅。 鱼完美地转了一百八十度然后又落到了锅里。 已经煎制的那一面呈现出金黄的色泽，看上去就非常酥脆的样子。 苏陌继续摇晃自己的锅，让鱼在锅里面风情摇晃。 这时，成楠默数的数字也到了一百八十秒，他迅速翻锅！ 忽然一声！ “我的鱼！” 帅气的姿势摆到了一半却戛然而止，成楠的眼睛快速寻找着鱼的落点！ 好在，大家都觉醒了异能，反应速度比鱼落下的速度还快。 砰—— 鱼稳稳地落在了锅里，成楠假装擦了一下不存在的汗水，然后把锅重新放回到电磁炉上。 苏陌这边的鱼已经煎制好了，他把鱼盛到了盘子里。 看见了成楠的动作之后，他立刻凑了过来，还踮脚看成楠的锅。 一副欠不愣登的样子。 “反应很快嘛！成叔！” 成楠“哼”了一声没搭理苏陌。 其实他心里很紧张。 幸好他刚才看了鱼没有碎，要不然他夸下的海口算什么？！ 苏陌见成楠不搭理他，歪歪头就回了自己的地方。 只不过... “叔，这个也交给你了！” 苏陌把另一条鱼也交给了成楠。 他好像一点也不担心成楠把鱼煎坏，反而继续了下一步——红烧。 其实说实话，所有的红烧在他这里都差不多。 仍然是起锅烧油，然后他放入了八角、花椒、蒜瓣、姜片、葱段，等到炒出香味之后，他把已经煎好的鲈鱼放了下来，又倒入了酱油、料酒、米醋。 接着他加开水没过鱼身的一半，又放入了适量的盐和白糖调味，最后放入一点老抽调色，然后小火焖二十分钟也就差不多了。 完成之后，苏陌悄咪咪地看了成楠，发现第二条就比第一条鱼顺利的多了。 而且成楠提起了十万分的小心，端起了把手的时候甚至还做了两三下深呼吸。 苏陌偷偷把手机拿了出来。 虽然他还没弄清研究员们是怎么上网通讯交流的，但他可以录下成楠现在的样子。 就在苏陌的手指点上了红色的录制键的时候，成楠开始颠锅了，他单手把着把手，一手随意地插在了自己白色实验服的兜里。 看似轻描淡写地一颠，却让鱼在空中完美地转了半圈，然后“啪”地一声完美地落到了锅底。 苏陌看了一眼稍微有些焦黑的鱼身，眉头一跳，赶紧结束了录制。 啪啪啪—— 苏陌上演了一个海豹鼓掌。 “成叔叔！你太厉害了！你是怎么做到这么厉害的！” 成楠也假装没有看见那条鱼身上微微的焦黑，并且在苏陌一声声的夸赞中迷失了自我。 啊！二十多年过去了，他居然还是这么厉害！ 岳和和阿榆真是有福气，居然有他这么一位出色的伴侣/兄长！ 他拍了拍自己的胸脯，道： “接下来的我也学会了，这两条鱼交给我！” “好啊！” 苏陌为了让自己少干点活，那在一边是“噼里啪啦”地鼓掌，再加上他不要钱地夸赞和赞美，成楠很快就主动承包了另外的两道红烧鱼，他很是勤奋，中间等待的时候甚至还抽空去淘了个米，焖了个饭。 趁着成楠还没有反应过来的时候，苏陌立刻拿起了一条大黄花鱼。 这条大黄鱼足足有成年男子的小臂那么长。 在苏陌生活的世界，这么大的黄花鱼可是少见。市面上能见到这么大的几乎都是养殖的。毕竟野生的黄花鱼都被捕捞的快要灭绝了。 物以稀为贵，正因为野生的大黄花鱼的罕见，所以市面上野生大黄鱼的价格就更高了，甚至有了海里土豪金的说法。 而相比养殖的大黄鱼，野生的大黄鱼的肉质非常鲜美，而且还有一定的药用价值，这也是人们对其趋之若鹜的另外一个原因。 苏陌虽然知道自己面前的这一条也属于养殖的，但是这么大的黄花鱼，也算是罕见了，他非常没有出息地拍了一张照片，然后这才问成楠想怎么吃。 “清蒸吧，我想吃清蒸的。” 苏陌没有什么意见，当原本的食材就足够好的时候，清蒸确实是一个不错的选择。 而且据他所知，清蒸黄花鱼应该是j省传统的汉族名菜，属于苏菜系。 蒸出来的黄花鱼口感嫩滑，轻轻抿一口鱼肉就仿佛化在嘴里一般。 而且这道菜很适合一些怕腥的人吃，因为这道菜做出来是一点腥味儿都没有。 苏陌把几条黄花鱼用水冲了冲，然后用盐和料酒腌制上。 趁着腌制的时间，苏陌去拿锅烧水。 只能说食堂就是这点好，锅够大，能装下这几条鱼。 只是往锅里接水的时候，苏陌才想到一个非常严峻的问题。 “叔啊...咱多少人啊？” 成楠专心于看着锅里的红烧鱼，随口答了一句： “五十多人吧...” 锅剧烈的晃了一下，苏陌不可置信地看着成楠。 “你说什么？五十多人？” 成楠“啊”了一声，他伸手指了指料理台上的鱼。 “三十多条鱼，我以为你知道呢。” 苏陌欲哭无泪。 三十多条鱼，他以为也就十多个人，上哪里知道五十多个人？ 成楠那边还在说： “其实按平常来说，大家在自己实验室吸两条营养剂也就得了，但是今天好不容易有一个做饭好的了，那大家估计都会来食堂。” 他伸手指了指那个角落里两个巨大的饭锅。 “你没看我都做了满满两大桶吗？” 哈...哈... 苏陌已经不知道说些什么好了。 成楠瞥了一眼苏陌黑下来的脸，然后故意说道： “没事儿，咱把这三十多条做好了就行，不够我让他们再抓点三文鱼和金枪鱼来。” 苏陌白了他一眼。 他已经做好决定了，等到大米饭熟了之后，他要第一个吃！