第557章 孜然是什么（上）

“你在找什么东西吗？” 小翠的声音突然响起，打断芭利娅的思考，芭利娅一惊，慌忙的说：“我看这边架子上的瓶子还都挺好看的不像是北林的东西，全是你们带过来的？” 听到她问，小翠没有多想直接答道：“你现在看到的这个架子上的都是调味品，不过不全是从宫里带出来，有不少是花眠姐姐一路上买来的，像这里的这箱就是在瀚北城时买的” 芭利娅顺着小翠指的方向看过去，在木架最下层有一只不起眼的木箱，用这么大的箱子盛装的想来是做腌菜所使用的岩盐之类，芭利娅并未对木箱产生什么兴趣，眼下她最关注的还是做炸鸡的调味品是放在什么地方的。 “你师傅也会自己调配调料的吗？有种好奇特的味道”，芭利娅说着凑近木架闻了闻，同时看小翠对于自己的这种行为并未表现出什么警惕，难道那味特殊的调料其实不在这里？ “花眠姐姐会调制好多种我从未吃到过的口味，比如黄焖鸡的酱，涮火锅的调料，对了还有水煮鱼焖饭炸串好多好多种……”，一提起花眠做过的美食，小翠的话匣子打开就守不住了，拉着芭利娅手舞足蹈的介绍了许多种花眠做过的美食。 “以前我还以为羊肉有那么奇怪的味道，怎么可能是能吃的，自从吃过花眠姐姐做的涮火锅后才知道原来羊肉这么好吃，难怪你们这里人都喜欢” 小翠说的这些夏花眠做的美食，芭利娅只是听到名字和小翠形容出的口味，并没有什么概念，不过放听到小翠说到在殇阳驿吃到的炸串让芭利娅灵机一动，炸串与炸鸡块都有一个"炸"字，会不会有着相同的处理方式？ 芭利娅试探的询问炸串的做法，由于花眠平时做菜从未向小翠保密过自己的食谱，甚至会手把手的教她，小翠对于"食谱是每位掌厨人的宝贝，需要保密"这件事也没有什么概念，听芭利娅问就将制作的步骤说了出来。 芭利娅在一旁仔细的听着，对方所说的制作炸串的步骤与自己和师傅制作炸鸡块时使用的是一样的，那么最关键的果然还是那味调料。 “通常你们做这个炸串时会使用什么调料呢？”，既然步骤都说出来了，那么调料应该也能问出来，芭利娅在心里小小声的对小翠说了句抱歉，自己也是为了师傅的。 “花眠姐姐在做油炸菜品时一般是搭配梅子酱，芝麻椒盐和孜然” 梅子酱大概就是将熟梅子的果肉碾碎制成的酱，这个最好理解，芭利娅很轻易就能想象得到，芝麻椒盐……芝麻，胡椒，和盐的搭配，这个到是没尝试过配置，不过西琳收集有相当齐全的调味品，所以虽未试过融合在一起的口味，但是这三种分别是什么味道的芭利娅还是很清楚的 至于最后说的那种名叫"孜然"的调味料。芭利娅确定自己是第一次听说，看来问题的关键就是这个了。