第八十七章 煎蛋的秘密
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“建一、耕二,怎么样,这个我回忆中最好吃的鸡蛋。”
【鸡蛋的德藏】叉着腰大笑道,一脸招核男儿的爹味十足。
爹味十足,其实在很多国家都有。
过年回家都有这么一个亲戚,几年不见一次面,名字都叫不太上的。
一见面,他就是指引你出走迷途的明灯。
又比如年夜饭桌上叔叔们的发言,一开口就是指导性的意见,干货没多少,口气都不小。
众所周知,在泥轰,大和抚子是羞羞之源,招核男儿则是爹味之巅峰。
泥轰社会现在的中流砥柱,不管是财富还是人口,都集中在45至70岁。
也就是出生在招核时期的人,这些人他们在年轻的时候,经历了泥轰经济最发达的时候。
其中一小部分人,还活在那个古老的梦里。
觉得自己的时代才是最好的时代,自己的所见所闻,才是这个世界的永恒真理。
包括但不限于男主外女主内(泥轰女性结婚后改姓还是很常见的)、年轻人不能辞职、女性读书没用等古老论调。
在泥轰,这种老叔叔四处横行,不仅对女性油腻自大得不行,对着年轻男性也是好为人师。
比如《蜡笔小新》中对于有钱人和爹味大叔的夸张刻画,其实都是有现实基础的。
泥轰的老叔叔,爹味技能那是犹如老母猪戴套——一套接一套的。
特别油腻,犹如在阿拉伯打地洞——无中生油。
爹味特别足。
而【鸡蛋的德藏】此时的状态,就是陷入了“爹味”十足的招核男儿模式。
其实,这也是在马鹿意料之中的事情,毕竟“招核男儿”的爹味十足,他可是深入了解的。
马鹿做了那么多的准备,就是为了钓【鸡蛋的德藏】这条“乡村爹味”大鱼的。
“哈哈哈哈——”
德藏身旁的儿子、孙子、媳妇一脸的“啊对对对”模式。
陷入了“爹味”十足的招核男儿模式的【鸡蛋的德藏】,这会儿突然想起了让他重现父亲荣光的马鹿。
对着马鹿慈眉善目道:“小家伙,你这个【布丁鸡蛋】是怎么做的,你加入了什么特别的材料吗?”
马鹿装作一脸“纯真”小绵羊一般,模仿田所惠手忙脚乱地糯糯道:“我……我的【布丁鸡蛋】使用的只有百分之百的泥轰本土鸡蛋,我……是这么做的。”
说罢,马鹿拿出一个陶瓷碗,然后打入几颗鸡蛋,用打蛋器“沙卡沙卡沙卡”地搅拌鸡蛋。
马鹿刷刷刷的快速打蛋方式,瞬间吸引了众人。
“只用普通的鸡蛋,怎么做得出那种煎蛋呢?”
【鸡蛋的德藏】是深谙鸡蛋的资深人士,看着马鹿的动作就有些疑惑了。
“小家伙,你的打蛋方式有些特别啊。一般来说,打蛋不能打太久,因为把里面的空气打掉,就做不出膨松的蛋了。”
马鹿并没有马上解释,毕竟他在这场课题里立的人设是一个“专注于料理”的远月茶寮料理学园学员。
这么好的人设可不能掉,好的人设不仅能发朋友圈,还能做海王钓高富帅。(注1)
马鹿继续打蛋,打蛋的速度很快。
马鹿把蛋液打得很仔细,把蛋液里的空气都打掉。
马鹿的这种状态,在《食戟之灵》这么尊重厨艺的专业厨艺漫画中,反而把众人镇住了,愣愣地看着马鹿的行动。
马鹿打好蛋液后,从料理台把一盆炭火端了上来。
紧着着,马鹿把打好的蛋液倒入四四方方的“玉子烧煎锅”内,把“玉子烧煎锅”放在燃烧着深红色火焰的炭火上烤制。
“玉子烧煎锅”内的鸡蛋碰到了火热的炭火,犹如变魔术般地膨胀扩大,成为众人眼中的【布丁鸡蛋】。
“这……这是怎么做的。”德藏震惊道,马鹿这仿佛变魔术的烹饪鸡蛋的手法,这是一辈子专注于鸡蛋的他所未知的领域。
“小家伙,告诉我,你是怎么做的。”
【鸡蛋的德藏】本来就是众人的焦点,而且马鹿犹如魔术般的操作,更是让他吸引了一波关注度和人群。
此时的马鹿,流量与热度MAX,妥妥的住宿研习早餐出道。
马鹿的表现就连在一旁做笔记给远月茶寮料理学园高一学员打分的秋季选拔的评委都吸引住了,连连点头在笔记本上给马鹿加了不少分。
马鹿露出了“羞涩”的笑容,“这……这道煎蛋的秘密就是空气。普通的煎蛋因为内部含有空气,所以煎出来的鸡蛋膨松柔软。”
“我的做法是把煎蛋里的空气全部赶出去。”
“啊!”
“你说什么?”
听到众人这么配合的惊讶,马鹿好似有了一丝“自信”一般,语言逐渐流畅了起来,“我为了把蛋白和蛋清搅拌均匀,我很仔细地花时间打蛋。然后我把蛋液放置一阵子,于是蛋汁会因为本身的重量,把里面的空气几乎都挤出来。接下来再用炭火慢慢烤,就可以把剩下的空气全部都赶出去。”
没错,马鹿的“羞涩”“害羞”就是专门模仿田所惠的。
因为在看漫画和动漫时,马鹿发现,田所惠这种类型的天真纯洁的乡村少女系形象,好像很受像【鸡蛋的德藏】、【天然起司的久作】、【扁豆的耕助】这种泥轰的老大爷的青睐。
女的可以,难不成男的就不行吗?
佛国男人不信,我马鹿也不信。(注2)
于是,顺理成章的,内心“天真善良”的马鹿就变成了这般模样。
“原来煎蛋有这种做法啊,这样就能做出超出寻常好吃的煎蛋了。”【鸡蛋的德藏】赞叹道。
“软软甜甜,入口即化的煎蛋,我也好想吃这种煎蛋啊!”围观的群众的小孩子喊道。
马鹿内心为这种捧场的小伙子点个赞,会说话的背景板会说话就多说一点。
“为什么要吃这种东西,吃布丁不好吗?”某围观叛逆少年喊道。
马鹿只觉得这小伙子的路走窄了,但又不好发火,毕竟这么多人盯着,只能微笑,微笑,再微笑。
果然,做买卖果然是一件很能锻炼人的事情。
“顾客就是上帝,我没听见,我没听见。”马鹿内心不断催眠自己,假装听不见。
毕竟,你永远也没办法叫醒一个装睡的人,永远也无法让一个假装聋子的马鹿听见你的话。
【扁豆的耕助】惊叹道:“完全颠覆传统的煎蛋方式,你究竟是怎么想出来这种方法的。”
马鹿咧开嘴角,纯真道:“昨晚,堂岛银学长说要做出让人惊喜地料理。我想,这道传统的“宫崎”地区的料理再加上泥轰国产的优秀鸡蛋,能让从全世界各地的游客感受泥轰传统地区美食的魅力,这就是泥轰料理的底蕴带来的“惊喜”。”
正所谓花花轿子大家抬,马鹿都把泥轰的国产鸡蛋外加泥轰传统料理的底蕴搬出来了,众位充满泥轰“爹味”的老人家还能怎么办?
当然是称赞、称赞、再称赞。
【鸡蛋的德藏】高兴得眯起了双眼,双眼犹如两片弯弯的月牙般:“说得好啊,这才是真正的泥轰人做的料理,现在的年轻人,根本不懂得老夫养鸡场中的泥轰国产鸡蛋的魅力。”
“建一、耕二,你们这两个臭小子听到了吗?这个小家伙的想法,真是太棒了,这种泥轰第一的想法,这才是真正的男子汉。”
被【鸡蛋的德藏】称之为臭小子的两位中年大叔,互相看了一眼,随即摸摸头,连连点头。
就差泥轰的传统艺能——鞠躬了。
【天然起司的久作】抬了抬黑色的眼镜:“不错,不错,年轻人的品味也不错,爵士乐也挺好听。”
见两位老家伙都唱起了赞歌,深深懂得如何读懂空气的【扁豆的耕助】连忙补上一句:“让其他国家的游客知道泥轰料理的魅力吧!年轻人,你叫……马鹿……马鹿,加油,泥轰第一。”
马鹿微笑、害羞、羞涩,仿佛受惊的小鹿被人鼓舞了一般,突然有了信心,转瞬间化为热血漫男主角,“好的,我会加油的,让全世界的游客品尝到美味的泥轰料理,带给他们无尽的惊喜。”
注1:传说某专门搞人设教学的培训班,培训班上的学员在朋友圈晒的各种岁月静好的上等生活,都是跟别的学员共享的道具,而后成为海王钓高富帅。
注2:佛国早起的人妖起源有两种说法,一种是来自三哥的阉人。一种是与鹰酱有关。
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