第383章 番茄炒蛋

“我的天啊！你是怎么做到用菜刀把案板连着桌子劈成两半的！？？” “还有这是盐啊！炒糖色你用盐来炒！？” “这个肉丝……我让你切成肉丝，你怎么剁成肉泥了？？” “拜托啊！收着点力啊姐姐！你是怎么做到炒着炒着就用铲子把锅捅穿的！？”ap. “……你真的白费了这一张人妻脸！” “对，对不起！真的非常抱歉！”…… “。。。丹仔，你别骂了，阿波尼亚有点紧张。”我尴尬地清理着阿波尼亚制造的灾难现场，心中也确实纳闷她到底是怎么把一盘五颜六色的菜丁全部炒成黑色的。 “对，对不起……我确实不怎么会做菜……”阿波尼亚羞愧地低着脑袋，恨不得把脑袋埋进高耸的胸脯里。 “算了算了，先从最基础的番茄炒蛋开始做吧。你今天就做这一个菜好了，剩下的交给我们就行了。”丹仔的发丝有些凌乱，原本白嫩透光的肌肤也有几块黑漆漆的，就好像是从煤矿里走出来一样。 “要，要不我还是打下手吧，不给你们添麻烦了……” “时间还早，人都有第一次嘛，你总不能一直打下手吧？”云丹摆了摆手，“我这人说话有时候不经过脑子，你别往心里去。” “……谢谢，我会加油的！”阿波尼亚感激地说道。 “好了，一步步来，先打鸡蛋，加一点盐就可以了，再加一点清水，等下鸡蛋就会比较嫩滑。记住啊，盐放在红色瓶子里！” 阿波尼亚点了点头，小心翼翼地按照丹仔的指示操作着。 “这样可以吗？” “可以了，先热锅，然后加油，记住啊，这种做小炒之类的全部都是热锅凉油，不易粘锅。”丹仔双手抱胸，俨然一副大厨风范，站在阿波尼亚的身边发号施令。 “那个……什么是热锅凉油？” “………热锅凉油就是锅热后放油，接着放食物，比较适合炒肉炒蔬菜；热锅热油就是锅热后放油，油热后放食物，这样的话受热比较均匀，适合爆炒。” “……明白了。” “好了，该放油了，然后直接加鸡蛋。你看鸡蛋凝固得差不多了，就炒几下炒碎，然后装盘备用。” “这样？” “嗯，然后切西红柿，不用切太碎，一个西红柿切成八块吧，切完之后还是热锅凉油下葱花和蒜末爆香，然后再下西红柿。” “要不要加水啊？” “不用，西红柿水多着呢，你看这个西红柿变软了就加盐，加完盐之后再加一点点糖。糖放在黄色的罐子里。” “加好了。” “放鸡蛋，翻炒均匀。” “还要继续翻炒吗？”阿波尼亚看着锅里像模像样的番茄炒蛋，总算是松了口气，擦了擦额上的汗珠。 “可以了。”丹仔点了点头，先把火关了，拿起一双筷子，先是蘸了点汤汁放进嘴里，然后又夹了一块鸡蛋，小心地吹了吹后放进了嘴巴里。 “怎么样？”阿波尼亚紧张地问道。 “嗯……还不错，不过感觉味道还有点淡，挤点番茄酱进去，再翻炒一下就可以了。”丹仔暂且认可地点了点头。 “嗯嗯！”阿波尼亚就像一个乖宝宝一样用力地点了点头，找出来一袋番茄酱…… “轻点挤！！”丹仔突然觉得有点不对，连忙提醒道。 “啊！？”阿波尼亚一紧张，手上下意识地用力…… 噗～～ 我和小苍站在旁边看戏，突然就有一片红色的糊状物质飞了过来…… “。。。。。。”……………………………………………………… 晚餐时刻，大家一起坐在餐桌前享用着美食。 “丹仔，小苍，你们俩的手艺是越来越好了。”爱莉希雅坐在云丹和云苍的中间，满意地点了点头， “爱莉姐喜欢就好。”云苍眨了眨美眸，“大家还有什么想要吃的菜吗，我再去烧几个？”