第9章仪式感

叶辰拎着中药，步履沉稳地返回寺院。他先是精心研磨中药，然后一丝不苟地称量配药。 待水烧开后，他将等量的中药粉末与沸水混合，装入瓶中。 在完成九瓶“佛水”的制作后，叶辰满意地停下手中的工作。 “三天的药量已经准备妥当。” 此时，钟声悠扬，回荡在静谧的寺院。阳光透过树梢，洒在寺庙金顶之上，熠熠生辉。 寺内的佛像庄重，佛光普照，给人以宁静超脱之感。 众僧闻钟声纷纷放下手头事宜，齐聚寺院餐厅。 餐厅坐落在风景如画的庭院中，几株红黄相间的枫树与青翠的松柏交相辉映。 枝头的小鸟欢快地唱着歌，为这宁静的午后增添了几分生机。 叶辰与其他四位僧人端坐在餐桌前，等待厨师精心准备的斋饭。 斋饭在日国被称为精进料理，意味着所有的菜肴均由素食制成。 东京作为佛教文化繁荣之地，寺庙众多，精进料理也随之得以发扬光大。蔬菜和豆类成为主要的食材，旨在满足僧侣们的饮食需求。 当寺主野门落座后，厨师铃木正太郎端出了精心准备的斋饭。 首先呈上的是一道用芝麻酱凉拌的蒟蒻和菜花，口味中规中矩。 随后，一个正方形白色小瓷盒引起了众人的注意。这盒中之物宛如三月盛开的梅花般繁华，精心选用了各种梅的元素。 胡萝卜刻作红梅，白萝卜似白梅，黄色的则是梅南京。每一处细节都展现了厨师的匠心独运。 “铃木君，你的厨艺真是越来越出色了。”野门寺主赞叹道。 铃木正太郎谦逊地鞠躬回应：“感谢您的夸奖，我会继续努力提升。” 紧接着是一道椀物，选用竹笋与豆腐皮烹制而成，再加入樱花麩提味。这道汤品看似清淡，却融入了鱼贝类的鲜美与高汤的醇厚，味道异常鲜美。 叶辰夹起一块竹笋与豆腐皮，细细品味。竹笋的鲜嫩与豆腐皮的滑爽完美结合，层次丰富。 而樱花麩的加入，为这道菜增添了一抹独特的香气，仿佛让人置身于盛开的樱花林中， .身心都得到了极大的舒缓。 “真是美味。”叶辰心中赞叹不已。每一口都是对味蕾的极致挑逗，让他沉醉其中。 关于精進料理中使用“出汁”的问题一直存在争议。毕竟，这种高汤是由“昆布、柴鱼干”熬制而成，是否违背了斋饭的宗旨。 可如果不用鱼鲜，汤底会过于清澈而味道不足。因此，大部分精進料理仍选择使用出汁来提升汤品的口感层次。 下一道菜是烤物——一份“照烧笋和豆腐皮年糕”，盛放在如书页般卷起的长盘子上，浓油赤酱地装点着。 叶辰原本以为会是油焖笋的口味，谁知他夹一块放嘴里，却不油不腻，让人意外。 旁边配以油豆腐和腌渍高丽菜，吃起来清爽可口。更令人惊艳的是，用豆腐夹着年糕的搭配，口感柔嫩与软糯并存。 最后是一道天妇罗拼盘，包括蜂斗菜、慈姑、牛蒡和海苔菌菇。搭配酸橙、盐和白萝卜作为蘸料。每一口都充满了丰富的层次感，让人回味无穷。 这顿丰盛的斋饭让叶辰吃得心满意足，饭后他眼珠一转，对野门寺主说道：“寺主，我认为我们寺院的斋饭有着巨大的市场潜力。” 二师兄伊藤有些疑虑：“现在人们天天享用海鲜和大鱼大肉，谁还会来吃斋饭呢？”.. 三师兄山田也附和道：“二师兄似乎说的不错，如今斋饭已经不再是主流饮食了。” 叶辰笑着回应：“如果我们为斋饭增添一些繁复的仪式感，你们认为那些追求生活品质的有钱人会愿意来品尝吗？” 在东京这个注重生活仪式感的都市，无论是插花、茶道、酒文化还是戏曲，百姓都热衷于追求各种形式的艺术与美感。 叶辰继续说道：“顾客来品尝斋饭，我们首先可以安排他们在寺院内欣赏枯山水景观，感受禅意的氛围。 随后他们换上浴衣参加祗园祭，他们在庭院中赏枫叶，感受大自然的美丽。最后，他们将品尝到我们精心制作的斋饭。” “好主意！”野门寺主眼中闪过一丝亮光，作为饭店老板，他敏锐地察觉到这将会是一个吸引顾客的好方法。 伊藤仍有些疑惑：“寺主，这个方案真的可行吗？” 野门笃定地点点头：“我认为可行。根据我的经验，只要做得有特色，必定能吸引大量顾客。” 小林四师兄听到能赚钱，立刻变得兴致勃勃：“那师傅，我们赶紧着手准备吧！” 野门稍作思索后道：“我们下午就去采买食材，明天先做些免费试吃，等名声起来后再收费。” 有经验丰富的野门寺主在，其他五个师兄弟只需听从他的安排。 忙碌至傍晚五点半，叶辰站起身说：“寺主，今晚我有约，得去赴会了。” “和女孩的约会？”野门好奇地问。 “是的。”叶辰坦然回答。 野门笑着祝福：“快去吧，祝你一路顺风。” 叶辰离开寺院，乘车来到新宿东站，再步行十分钟便踏入了歌舞伎町。 夜幕降临，霓虹灯闪烁不息，这座不夜城焕发出令人热血沸腾的活力，与白天的宁静形成鲜明对比，街道生机勃勃。 整个城市仿佛被璀璨的光芒点亮，各式霓虹灯广告牌与震耳欲聋的音乐交织在一起。 叶辰沿着街道来到哥斯拉大楼，虽然现在这里还没有标志性的巨型哥斯拉的模型，但这座大楼已小有名气。 这里有日国最早最现代化一个剧场。这座大楼这里有九个电影院，六楼以下都是餐厅。 哥斯拉周围两面的大楼都有电影院，所以中间这块空地也被称为电影院广场。 叶辰刚踏入广场，一声清脆的呼喊便传入耳中，“叶辰君，这里！” 他缓缓扭头，只见浅井晴空微笑着在喊他，那微笑宛若樱花般清新脱俗。 浅井晴空身着一袭粉色连衣裙，裙摆轻舞飞扬，带着梦幻般的飘渺。领口处巧妙地褶皱设计，更是将那份少女的甜美展现得淋漓尽致。. 一头乌黑秀发如瀑布般流淌在肩膀上，发梢微卷，脚上穿着一双白色帆布鞋，简洁而不失大方。 叶辰不禁为浅井晴空的美丽所吸引，与之前在店里的穿着截然不同，此刻的她焕发着少女青春。