第55章 还是五郎媳妇靠谱和重要

乔叶让她们洗了辣椒和蒜叶。 她又从去拿了，在医馆时特意让学徒包起来的姜。 在京城等地，她不知道姜有没有用来去腥和当佐料了。 但在村里，姜主要是用来解表散寒的一味药。 干辣椒也是买羊油时，她让小相公买了一点。 虽然辣椒、番茄等都已经引进大寅朝，但价格却不低。 老陆家的人，自然舍不得买来吃。 之后她倒是可以让他们种点。 等肉煮熟凉了后，她将其切成薄片。 陆三嫂等人看着乔叶的刀工，就知道她没有说谎。 因为买的五花肉偏肥，所以乔叶也就没有再放油。 将肉煸炒差不多后，陆续加入豆酱等调料。 很快，浓浓的香味在厨房弥漫。 不只是陆家的女眷闻着香，感觉肚子饿。 外面的男丁闻到这股香味，都忍不住要流口水了。 这五郎媳妇做的什么肉菜？竟然闻着就香成这样。 回锅肉起锅，乔叶铲到了两个大碗里。 看到碗里油汪汪的肉，陆三嫂才反应过来。 “五郎媳妇，刚才肉炒出油后，你怎么没有倒进油壶？” “这菜里的油，也太多了吧。” 这也太浪费了，她看着都心疼。 一会老太太看到，怕是要挨骂的。 乔叶挑眉，“这道菜没有这么多油，就没那么好吃了。” “再说，你们身体亏空的厉害，不就是缺油水。” 她在现代为了保持身材，并不怎么吃太油腻的东西。 可现在对肉和油，却有一种发自心底的渴望。 陆三嫂一噎，“这……” 一下不知道要怎么回答了。 接着乔叶没有洗锅，将刚才刻意留了一点回锅肉的油，用来炒了土豆丝。 炒完土豆丝，也没有洗锅，直接煮了一锅白菜。 没办法，现在缺油，也就不讲究这个了。 在做菜的时候，她就让陆三嫂煮了一锅米饭。 饭菜做好之后，她让二丫等人端出去。 这会男丁们早就在饭桌上望眼欲穿了。 看到桌上的两菜一汤，全有油。 特别那个肉菜，肉片肥瘦相连，色泽金黄红亮，蒜苗清翠分明。 别说是闻着，看着就香啊！ 老太太这会也坐在女眷这一桌。 看到桌上的菜，以及每人一碗的白米干饭，脸不由得黑了黑。 她没忍住看着乔叶说：“这就是你做的菜？咋用这么多油呢？” 也太败家了，这么多油都可以吃几顿了。 乔叶知道她会说这个。 于是笑着夹了几块回锅肉，放到一碗米饭上。 并且递给老太太，“奶，不是说好要补身体吗？” “我这可都是特意为您做的菜，县城的酒楼都没有呢。” “你尝尝，真的特别好吃。” “您都这个年纪了，干嘛要委屈自己，怎么能不吃点好的呢？” 她语重心长地说：“您可是咱们家的顶梁柱，就该吃好穿好，这么多晚辈，都该好好孝敬您。” “您要是不吃，那我可是要心疼您的。” “来来，您先尝尝我的手艺，这可是和河神大人府邸大厨学的。” “也只有您才有这样的福气，才能吃到我这个福星炒的菜。” “要换成别人，花钱请我，我都不会动手做呢。” 陆家的人：“……” 这丫头的嘴开过光了吧，也太能说会道了。 而且脸皮也不是一般的厚。 居然这么自夸自己是福星，吃到她炒的菜就是有福气。 还别人花钱请她，她都不做。 他们都不知道要说什么好了。 于是齐齐看向老太太，等她的反应。 被硬塞了一碗饭，老太太手僵了下。 听着乔叶的话，想骂又有点骂不出来。 不得不说，这丫头说的话还是那么中听。 也是心疼孝敬她才这样炒菜。 算了，这次就不骂了。 她嗔了乔叶一眼，“下次可不能再这样败家了。” 乔叶笑着说：“好。” 才怪。 反正以后怎么做菜放油，还是她说了算。 老太太拿筷子用肉扒着一些米饭，送到了嘴里。 一股从未体验过的香味，在嘴里萦绕挥之不去。 她不由得快速嚼了嚼。 五花肉被煸炒得金黄，被融入调料的肉汁包裹，肥而不腻，入口一股浓香席卷味蕾。 其中还夹杂着米的香味。 回锅肉和米饭是绝配。 老太太此时只有一个感觉。 好吃，太好吃了。 活了这么多年，她还是第一次吃到这么好吃的肉。 不由得咽下后，又就着肉扒了口饭。 看到老太太吃的这么香，其他人也等不及了。 纷纷端起碗，学着老太太的样子，混合着肉和米饭送入口中。 肉的香浓，米饭的清香，混杂在一起，香得他们恨不得连舌头都想吞下去。 太好吃了，这一辈子都没有吃过这么好吃的肉。 陆家四兄弟，在县城酒楼吃过。 可这会却觉得，这回锅肉比酒楼的菜还香许多。 更别说女眷了。 一个个吃的眼圈都忍不住红了。 没想到这辈子，还能吃上这么好吃的肉。 小孩子们更是吃得两眼放光，满满的幸福感，太好吃了。 他们好喜欢五堂嫂\/五堂婶。 比起陆家人，陆韶吃饭的姿态要优雅许多，尝了口回锅肉。 前世吃过那么多好东西的他，都不由得想称赞一声好吃。 小媳妇的厨艺很好，做出来的肉色香味美。 回锅肉很快就被抢光，大家又转而去吃土豆丝和煮白菜。 也好好吃啊！ 等碗里的菜都夹光了，陆老大兄弟，还将饭赶到菜碗里，滚了一遍继续吃。 一顿饭吃风卷残云，大家只有一个感觉。 除了好吃就是意犹未尽。 陆老四不舍的放下空碗。 没忍住感叹道：“原来肉还能这么好吃，这辈子值了。” 其他人也纷纷点头赞同。 乔叶哭笑不得，“不过就是一道回锅肉，这辈子就值了？” “我还会做很多这样好吃的肉菜、素菜和糕点等。” 又意味深长地道：“只要你们以后齐心协力，好好听话干活，好吃得还多着呢。” 陆家的人眼睛都亮了，看向乔叶的眼神都带着光。 “还是五郎媳妇厉害，不愧是能伺候河神大人的福星。” “放心，以后咱们肯定好好干活。” 以后要是能经常吃上这样的菜，他们绝对好好听话干活。 以前总想着要怎么靠老五过上好日子，吃好穿好。 可却也不知道怎么样才叫吃好，毕竟也没体会过。 现在却深刻的体会到了，菜原来还能这么吃好。 为了这口饭菜，听话和干活又算什么。 他们最擅长的就是干活了。 至于听话，以前听老太太的，现在听五郎媳妇的，都好像差不多。 反正看老太太的样子，也已经是五郎媳妇哄什么，她就听什么了…… 陆家的人像是打了鸡血一样，突然对未来的日子有了一种盼头。 至于老五什么的，先滚一边去吧。 现在还是五郎媳妇靠谱和重要。 乔叶看到陆家人的模样，就知道对症下药了。 哪里有一顿美食搞不定的。 一顿搞不定，就两顿三顿。 于是笑着说：“放心，以后跟着我混，保管你们吃香的喝辣的。” 这话，陆家的人信。 毕竟她说让他们吃香的喝辣的，还就真做到了。 不像是老五，都给他们画了多少年的大饼，可他们却从来没有咬到尝过一口。 县城里的陆清荣和郁婉芝，要是知道乔叶一顿肉就收买了陆家的人，绝对会气得想吐血。