第337章 美食就是要反复试验，才能成为美食

“好的老爷！” 来旺闻言应了一声好，便朝着热闹的街道走了去，找到了一家可以安顿骡车的客栈，金三强也没有要两间房，而是直接要了一间一般的双人间！ “老爷，现在就要出去转？还是您要歇一会？” 来旺进了房间，就去问店家借了盆和抹布打了一盆水，把整个屋子内里里外外的擦了一遍，才询问坐着喝茶的金三强！ “现在就去！” 金三强放下茶杯，抬了抬对面的一个茶杯道，“不过，你先喝杯茶，喝完咱们再去！” “嘿嘿，小的谢谢老爷体恤！” 来旺见此也没客气，傻呵呵的笑了一声后，便端起桌上的茶碗一口饮尽！ 金三强见状笑了下，站起身道，“走吧，咱们出去转转，看川州城和咱们西州城有啥区别！” 金三强带着来旺在川州城转，这边，金珠眨巴着大眼睛看着金正元，“正元伯伯，我爹爹昨个早上走之前说了，他不在的这几天，宅子只要不上梁，其余该怎么盖就还怎么盖，他说他相信正元伯伯您，您肯定会帮我们看好进度的！” “···行吧，那伯伯就先回家了！” 金正元本来是想来找金三强媳妇吴氏，告诉她现在该装窗户框架了，但是，他还没见到吴氏，就被金珠拦住说了一大串的话。 “正元伯伯，您先别走！” 金珠拉住金正元，在金正元疑惑的目光下，笑眯眯的表示，“正元伯伯，今个下午我家做了“红宝糕”我记得向荣侄子喜欢吃，您带回去给向荣侄子吃吧！” 金珠话音刚落，站在金珠身后的来喜，便把下午第一批做出来的“红宝糕”递到了金正元面前，“大房大爷，您拿好！” “好，那伯伯替你向荣侄子谢谢你了！” 金正元愣了下，随后笑着接了过来。 金珠依旧笑眯眯的，“不客气，珠珠很喜欢向荣侄子！” 金正元办事可靠，自家当初收拾小山坡，还有现在自家宅地上盖房子，不论金三强在不在，金正元都是尽心尽力还尽责，再加上金族长也是偏心自家，哪怕这个偏心里是夹杂着一些人情。 但是，金珠还是很乐意对金正元一家好一些！ “小姐，您让奴婢留下一些红果泥，是要做什么啊？” 这时候，来秋从灶房出来，看到金珠站在院门口，便走了上来。 金珠闻言回头看向来秋，挑眉询问，“所有的“红宝糕”都做好了？” 来秋点头，“是的小姐，最后一锅也熬好了，现在正在木盘内冷却呢！” 因为是要切块卖，金珠觉得用家里的圆盆不方便，便央着金大强，让他帮忙做了几个三指深的长方形木盘，用来专门装红果糕！ “留了多少红果泥？” 金珠一边询问，一边朝着灶房走去。 来秋和来喜跟在她身后，“小姐，您说留一碗，但是奴婢怕不够，就多留了一碗在锅内！” 金珠闻言回头看了一眼来秋，朝她露出赞赏的笑容，“你做的对，咱们第一次做，多留一点是对的！” “谢谢小姐夸奖！” 来秋被金珠夸了，很是高兴。 金珠看着脸上张了不少肉的来秋，此时笑了起来眉眼弯弯的，也忍不住笑了。 这个朝代的下人，只要你对她好，真的是比所谓的亲人要靠谱的多！ 金珠用锅铲，铲了一下锅内的红果泥，发现湿度做红果糕是够的，但是做山楂片还是太湿了，便又交代还坐在路灶前的来夏道，“来夏，再往锅地添柴火，红果泥太湿了，还要再熬一会！” 来夏应了一声“好”便从身后的筐内抓了一把麦秸塞进锅地，又用挑火棍朝着锅底挑了下，见还有火星，鼓起腮帮子照着炉内小心的吹了起来，直到塞进去的麦秸燃了起来，才朝着里加入细小的柴火！ 来秋见金珠站在椅子上，用铲子在锅内来回的翻炒，便上前道，“小姐，灶房热，这炉灶前更热，还是让奴婢来翻炒吧？” “你炒也行，日后主要还是要你来做，你掌握好干湿的程度是最好的！” 金珠只是思了一下，便把锅铲给了来秋，从椅子上下来了。 来秋一边翻炒着锅内的红果泥，一边好奇的询问，“小姐，您这是要做什么？” 来喜见金珠头上冒了汗，忙递上了干净的帕子，“小姐，您擦擦汗！” “嗯！” 金珠随手结接过来喜递过来的帕子，擦了擦头上汗珠，期间还不忘解释道，“你们小姐觉得，这个红果子应该不止能做“红宝糕”就想着看能不能做些别的！” 来秋翻炒的动作一顿，“能做什么啊？” 金珠肯定不能直接说能做的吃的多了，所以当下只是胡说八道道，“不知道啊，所以才要试！” “多试几下，总能试出不同的吃法！” 来喜闻言立马赞道，“小姐说的对，这古往今来，好多美食，都是由人不厌其烦的试验出来的！” 金珠闻言夸奖，“来喜，你这个“不厌其烦”的成语，用的很好！” 来喜喜滋滋道，“是小姐教的好！” 金珠闻言得意的笑了，“那是，谁让我是你们小姐！” 过了好一会，眼见锅里的红果泥比之前干了不少，来秋忙询问，“小姐，您看这种程度可以嘛？” “嗯···先盛出来一半，剩下的在翻炒一会吧！” 说实话，金珠也拿不准，她前世在现代的时候，看过短视频上是怎么做山楂条和山楂片和山楂卷的。 但是，她还真的没有亲自做过，哪怕是系统商城出的食谱房子上也没有描述具体的干湿程度。 所以，金珠现在只能蒙着眼睛过河，一点一点的试验，虽然麻烦，但是，总能试验成功的！ 来秋听话的盛出了一半红果泥，直接放在了木盘子内，然后又看向金珠，“小姐，接下来呢？” 金珠看看烧锅的来夏，又看看还在翻炒锅内红果泥的来秋，最后看向站在她身后的来喜。. “来喜，你用干净无水无油的木块，把盘内的红果泥在木盘内全部摊开！”