第32章 实习生带实习生

高兴之余，关祥还是仔细研究了一下认可值账单明细上面的内容。 认可值的收支情况，基本上跟他之前的猜测差不多。 只要是因为他的缘故导致别人产生了情绪变化，他就会因此获得认可值。 羡慕嫉妒之类的情绪，普通人可以提供1点认可值，恨这一类更为强烈的情绪可以提供2点认可值，崇拜情绪则可以提供5点认可值。 比他级别高的同行，帮厨岗位人员产生情绪，基础认可值为10点，大厨20点，主厨50点...... 这么一看，还是得想办法多和级别高的人接触，才有机会获得大量的认可值啊。 这次回去南兴楼饭店，是由福来顺餐厅派的采购员开车送他们回去。 因为副驾驶座位堆放了采购清单一类的东西，关祥和李腾挨坐在后排位置。 李腾伸头跟采购客气着聊了一会儿，中途采购来电话了，李腾于是靠坐回去，他转头看了一眼关祥，就见这小子正在盯着窗外发呆。 采购那边电话打个没完，李腾以为关祥会趁着这个机会跟自己搭话，结果等了半天，发现关祥还沉浸在自己的思绪中，不知道在想些什么，一副神游天外的样子。 李腾不由微微挑眉，一般情况下，实习生能有这样跟帮厨单独相处的机会，那肯定都会想方设法的去套近乎。 毕竟实习生在初期能接触到的人除了小工，最高级别的也就是帮厨了。 要是给帮厨留下了好印象，直接带在身边，就可以近一步同掌勺厨师，甚至是大厨搭上关系，这都是非常难得的机会。 来的时候，关祥就一声不吭，现在马上就要回去了，还不抓紧机会跟自己说话，这也太高冷了。 李腾忍不住侧头看了一眼关祥，关祥这会儿正盯着车窗外疾驰而过的街景出神，帅气的脸庞棱角分明，小伙子模样确实长得特别出众。 李腾想到自家那个除了傻吃蔫睡，干啥啥不行的女儿，心里多少觉得有些惋惜，毕竟，就连他这个当爸的都觉得自己女儿实在配不上人家。 “小关啊，你家是哪儿的啊？” 关祥不说话，李腾主动开口。 “肆平的。”关祥回神，转头看向李腾。 “那你是在老家那边学的厨师？” 关祥点点头：“对，我是肆平烹饪学校的学生。” 李腾有些惊讶，肆平烹饪学校其实挺一般的，全国真正知名的厨师学校一共就那么几所。 “你以前就接触过烹饪？” “我家是开饭馆的，我爸就是厨师。”关祥回答。 “那就难怪了。”李腾点点头，美食圈向来高手在民间，关祥能在这个年纪就有着出类拔萃的厨艺，他爸肯定也是一位了不起的厨师。 美食圈的烹饪传承和其他的职业略有些区别。 很多厉害的厨师，其实都是自小开始培养，从而也衍生出学院派和传承派。 学院派就是像关祥的同学们一样，通过厨师学校的系统培养，开始接触烹饪。 传承派则是自小跟着家里人，或者是直接拜师开始跟着学厨。 一般来说，大多数的传承派都会比学院派在厨艺方面水平更高，这种实力上的差距，往往会导致两者互相看不惯。 对于关祥年纪轻轻就这么有本事，李腾自动归结为自小学厨，并没有多想。 李腾对关祥印象不错，有心交好，关祥性格也很好，两人有一句没一句的聊着，不多会儿就回到了南兴楼饭店。 赵长风看到他们回来了，赶忙问道：“怎么样？烹饪还顺利吗?” 李腾马上说道：“非常顺利，小关烹饪的鱼汤顾客很满意，福来顺的孙厨还盛情邀请他以后有机会过去做烹饪交流。” 赵长风一听，面上不显，心里咯噔一声。 这个孙厨，八成是想要挖人吧？ 关祥再优秀，也就是个实习生，哪有资格去其他饭店做烹饪交流。 赵长风赶忙拉着关祥仔细询问了一下具体的烹饪过程。 关祥这边认真回答着，边上外卖烹饪区的不少帮厨小工，还有其他实习生都眼巴巴的看着，羡慕啊。 有的帮厨都已经被提上来两三年了，别说掌勺，真正上手的机会都不多，再看关祥，这才第一天过来吧？ 赵长风跟关祥聊完，又叫着帮厨仔细询问了一下经过，听说孙厨以为关祥是南来顺的掌勺厨师，这才知道原来是误会一场。 一时间，赵长风对关祥更看重了，这才出去一趟儿，就差点被别人给相中了。 美食圈里的优秀人才资源还是非常抢手的。 赵长风和颜悦色的夸赞道：“小关啊，你表现的非常出色。” 关祥谦逊的笑笑，心里简直乐开花了。 这么短短的时间里，他又收获了上百点的认可值。 实习生过来店里工作，除了包吃包住之外，没有工资，同样，也不需要上晚班。 临下班时，关祥换完衣服准备离开，突然手机弹出一个添加好友的请求。 备注上标明对方是南兴楼饭店的点餐员。 关祥想到郭书悦，没有通过好友申请。 他被分到了外卖烹饪区，同前厅点餐员那边基本上没有打交道的机会。 对方突然想要加他好友，用意不明，这要是真加上了，到时候需要应付聊天不说，处理不好还容易造成误会。 关祥决定视而不见，从开端避免麻烦的发生。 第二天早上，赵长风把外卖烹饪区的人都叫过来，给实习生进行了重新的分组。 烹饪区这边，每个大厨和掌勺厨师手底下都有帮厨，小工则聚集在备菜区，随时等待工作安排。 今天分组，就是把几个实习生的具体工作都安排下来，新来的实习生需要有人带着，熟悉一下备菜区的工作，以后主要还是跟在大厨或者掌勺厨师手底下学习。 赵长风说道：“昨天咱们烹饪区来了四位实习生，大家都见过了，现在我安排一下具体的人员分配，关祥，你负责带着其他几名实习生，以后就都跟在李腾手底下吧，李腾，你平时多带带他们，早点出徒，早点分担工作。” 李腾赶忙应道：“好的，放心吧，赵厨。” 其他人对于赵长风的安排都没有异议，不过再看向关祥时的眼神都不一样了。 实习生负责带着实习生？ 这可真是有史以来第一次啊。 安排好几位实习生，赵长风又提了几点后厨工作的纪律要求就散会了。 关祥几个人则聚在一起，继续听着李腾的安排。 李腾是帮厨，平时跟在赵长风的手底下干活，说是帮厨，其实已经开始跟着掌勺了，他自己手底下就带着一个打杂的小工，除此之外，还负责备菜区的安排。 李腾叫来手底下的小工周子探，还有备菜区的几个人。 等人都到齐了，于是交代道：“小关几个人刚过来，对于烹饪区这边的有些事情还不是很了解，小周啊，你负责......算了，你以后就跟着小关他们吧，在烹饪方面多听听小关的意见。” 被点名的周子探听到前半句，还有点小高兴，身为小工，虽然干着帮厨的活，但职位上却没有真正调动，他其实一直想有一个显示自己能力的机会。 现在可以带实习生了，那简直是太好了，谁不想手底下跟着几个人，没事装个逼啊！ 结果，还没等他开始自嗨呢，就听到李腾的后半句话，烹饪的时候，多听听关祥的意见。 不是......这话的意思，岂不是自己以后也跟那几个实习生一样，都归关祥管理了？ 周子探简直不敢相信自己的耳朵，这是听错了吧？ 他现在虽然名义上是小工，但是干的可都是帮厨的活，结果还没等正式提干呢，又被安排给实习生打下手去了。 自己这算不算是越混越回去了？ 这要是传出去了，自己以后哪还有脸见人啊。 “李厨，我......”周子探赶忙试图婉拒，想让李腾收回成命。 李腾却是笑呵呵看着关祥，殷切叮嘱道：“小关啊，你先跟小周熟悉一下具体的工作流程，有什么事情随时找我。”