第86章 糖葫芦就是我的最爱

今日五儿独个在家，上午算是比较繁忙， 送走易飞之后，这家门就没断过客人。 刘宁儿来过，韩风来过，刘德文来过，祝紫、向秀和小虎也都来过， 现在作为居家好媳妇，五儿也没给易飞丢脸， 落落大方的一一接待下来，略作寒暄又不失礼貌的把他们送走。 中午也没做饭，就拿早上做的爆米花为主食，再加两个开口笑， 都是自己学来亲手做的，吃起来格外香甜。 然后睡了一个美美的午觉，下午一醒，就自己来到池塘边， 易飞已经与村正谈妥了承包这一片地方，因此五儿也就不拿自己当外人， 用女主人的眼光把周围都重新审视了一遍，最后冒险出手，活捉了两只大螃蟹，都用草绳捆成十字花样式， 带回家泡在盐水中。 “夫君说过，不能总是吃螃蟹龙虾，脂肪太高，对身体不好……” 虽然五儿现在螃蟹还是没吃够，不过易飞说过的话也都是很重要的， 五儿便想到，也该搞一点配菜了。 豆腐已经吃完了，那只风干鸡易飞还没教，五儿也不知道该怎么做， 于是五儿便又独自进了一趟山，没敢深入，就在外围挖了一点芥菜和荇菜， 带回来洗干净放在厨房里。 最后看看天色，估计着易飞也该快回来了，便在院中坐下来， 一边吃着爆米花，一边安静的等待着。 当一个男人疲惫归来，看到温柔的妻子正在默默的等待自己， 那会是一种什么样的感觉？ 易飞心里暖暖的，眼神很温馨，风尘仆仆的脸上也绽放出愉快的笑容。 “五儿，我回来啦，今天家里没什么事吧？” “夫君一路辛苦了。” 五儿听到门响就站起来了，看到易飞进门，马上飞奔到他的身边， 脸上洋溢着开心的笑容，伸手接过易飞手中的东西。 “咦？这个是啥？是锅吗？咱家的锅不少了吧？”.M 拿着平底锅左看右看，一副看不明白的样子。 易飞笑道：“这叫平底锅，使用方法非常简单，最适合新手和懒人了，特意送给你的。” “切，我才不懒呢，” 五儿不满的：“以后也别拿我当新手了，只要你教的，我全都学会了。” 易飞一笑：“就说一点吧，用平底锅做爆米花，效果特别好。” “那太好了！” 五儿顿时就开心了，喜孜孜的收起平底锅。 易飞在院中坐下来，把小背篓放在脚边， 接着问道：“今天我不在家，家里没事吧？” “也没啥事，” 五儿给易飞送来一杯清水， 一五一十的详细回答：“宁儿今天的豆腐全都卖光了，只剩一些豆渣，就给咱家送来了，说明天再给咱家留豆腐，韩风又送来两个鸡蛋，刘村正带了两个人要介绍给你，你不在家他们就回去了，还有小虎和嫂子也过来坐了一会……” “好了好了，” 对这些家长里短的，易飞也不在意， 喝了一口水，微笑道：“既然没什么事，那就考虑一下晚上吃什么吧。” “有螃蟹，有野菜，也有豆渣，还有那风干鸡和豆腐干，夫君你想怎么吃都行，” 五儿炫耀似的罗列一下，接着强调一句：“我还是主要吃爆米花。”.M “你呀，就是馋嘴，” 易飞忍俊不禁，摇头笑笑， 伸手拿起小背篓，从中取出一个包裹， 把背篓递给五儿：“这里面是我在路上摘的山楂，你去洗一洗，待会我给你做更好吃的。” “山楂？” 五儿接过一看，也不知心里想到了什么，不由得脸上一红。 咬着嘴唇，用水汪汪的大眼睛瞟一眼易飞， 拿着小背篓就快步往河边跑去。 易飞则把手中的包裹打开，里面正是在大明酒楼的后院，用黄泥水淋糖法比较草率的制作出的白糖， 分出一半装进罐子里，留着平时家用， 另一半就直接放进锅里，倒入两倍左右的清水， 放在灶上，开始用小火慢慢熬炼。 白糖溶解在水中，不一会水面开始沸腾，出现一些较大的气泡。 易飞严格掌握着火候，用锅铲轻轻搅拌，确保糖水受热均匀。 五儿洗好了山楂，马上跑回来站在易飞身边， 也不敢出声打扰，就一眼不眨的认真的看着，用心的记下易飞的每一个步骤。 随着水分的蒸发，糖水在锅里变得越来越浓稠，气泡开始变大而且也粘稠了许多， 此时易飞就减少了搅拌，只是偶尔用锅铲探一探，防止糖浆反砂。 再过一会，糖浆的颜色已然明显变成了琥珀色，并出现拉丝的感觉。 易飞找一只筷子探进去，沾了一点糖浆拿出来，放入冷水中，筷子上的糖浆遇到冷水，迅速变得又脆又硬。 这就表示，已经熬好了。 易飞把锅从灶上取下来，放在一边，回头看看五儿。 五儿忙道：“那些山楂我都洗好了，都在这。” 把小背篓拿给易飞看。 “好的，等我一下。” 易飞点点头，取来一些竹签，招呼五儿一起蹲在小背篓前， “来，咱俩一起来，五颗山楂穿一串。” 这都是易飞在回来的路上随手采摘的，数量也不是很多， 两人穿了二十串左右也就完成了。 易飞一串一串的放入糖浆中，翻动几下，让所有山楂都均匀的沾满糖浆， 然后放进冷水中泡一泡，再马上拿出来， 如此，前世在吃过无数的著名美食：糖葫芦就此在异界大陆隆重诞生了。 由于糖浆太粘，无论放哪都会粘住，所以易飞只好找一捆稻草，重新用力捆的紧一些，再把糖葫芦插在稻草上。 “来来来，快尝尝。” 易飞自己先摘一串，一边放口大嚼，一边示意五儿不用客气。 五儿早就按捺不住了。 这次虽然没有溢出什么香味，但山楂那么酸，糖又那么甜，混在一起是什么味道？ 光是想想就让人舌底生津，口水外溢了。 见易飞已经吃的如狼似虎，五儿哪肯落后？ 马上出手摘下一串，仔细一看，只见外面糖衣晶莹剔透，里面山楂鲜红似火， 只是看看，就已让人迫不及待了。 贝齿轻启，一口咬下半边。 细细咀嚼一下，那层糖衣在口中慢慢融化，果肉的酸甜逐渐泛起。 酸酸甜甜的，清凉爽口，甜而不腻，酸中带点苦，又脆生生的， 甜蜜与酸涩交织，每一个细微的口感都在嘴里跳舞，仿佛在舌头上涂了一层蜜。 “哇！夫君我决定了！” 五儿激动的叫了起来：“今后糖葫芦就是我的最爱！谁也别想阻止我！”