第21章 全新的回锅肉

听到杜子岩的话，秦琅顿时露出好奇神色来。 小辣椒的情报，都是杜子岩转送给他的，严格来说，说这只珍灵是杜子岩让给他的都不为过。 而杜子岩之所以要如此，是因为他得到了另一只珍灵的线索。 能够让杜子岩放弃小辣椒的珍灵，必然不同寻常，听杜子岩的意思，那只珍灵恐怕比他想的还要更加不简单。 “是虾蟹类食材么？”一旁的戴兰也参与到猜测中。 “不不不。”杜子岩神秘地摇了摇头。 “我猜，应该是牲畜类，而且还是个大家伙。”秦琅思索一瞬后，笑着开口，“比如牛？” “很接近了。”杜子岩哈哈一笑，主动揭晓了答案，“我获得的这只珍灵，是羊。” “它能够产出各种羊肉食材。”说到这里，杜子岩啧啧一声，好似在回味什么，“我也只尝了一点，可惜暂时没有食材能够分享给你们，没办法描述那种极致的鲜美。” “你倒是好运气。”秦琅露出羡慕神色。 小胖鸡属于禽类食材，小米粒和小辣椒一个是粮食，一个是配料，而小金鱼则是鱼类食材。 牲畜类的珍品食材，他还从未遇到过呢。 “你们两个都有珍品食材的渠道，看来这方面我倒是落后了。”戴兰带着几分羡慕地叹了一口气。 “多游历、多寻找，你自然也会拥有的。”杜子岩呵呵一笑，“只有厨艺精湛的御灵厨才懂得食材的价值，所以厨艺好的御灵厨和珍灵才是绝佳的搭档。” “珍灵，往往能够感受到个人厨艺的高低，并趋向于选择厨艺更优秀的御灵厨个体并跟随对方。” “还有这种说法？”秦琅听到顿时来了兴趣。 他还以为遇到的那些珍灵很容易对他产生亲近和信任，是旅者之书的功劳，现在看来似乎并非如此。 “当然。”杜子岩理所当然地开口，“那些顶尖的厨师，或多或少有一两只珍灵的跟随，这可不是偶然。” “希望我也有机会吧。”戴兰轻叹一声，而后站起身来，“既然已经约好了明天的切磋，那我…” “既然来了，就先别走了。”笑着起身拉住戴兰，秦琅回到桌案前，“刚好，让你们尝尝珍品辣椒的味道。” 在两人到来之前，他正在尝试小辣椒产出的一个新品种的辣椒，据他的研究，这个品种的辣椒很适合烹饪回锅肉。 这两人来得如此巧，自然不能就这么放他们走了。 听到珍品辣椒，准备起身的杜子岩看了一眼戴兰。 两人同时坐了回去。 —— “回锅肉出锅喽！” 吆喝一声，秦琅将一大份回锅肉出锅装盘。 那是真正的一大份，光是用的五花肉就有十斤的分量，为了将它装下，秦琅直接选择了一个大汤盆。 没办法，等着开饭的嘴巴有点多。 厨房外的餐桌上，不但有杜子岩和戴兰二人，还有同样被秦琅喊来的曹东东和赵倩两人，再加上五人的食灵，尤其是以回锅肉作为起源美食的辣辣… 十斤肉，他还有些担心不够吃。 将用盆装的回锅肉放在桌上，又快速炒了个蔬菜，秦琅将电饭煲打开，一股浓郁的稻米香味瞬间席卷整个套间。 “哈哈，是珍品稻米！”杜子岩眼前一亮，想起自己和秦琅在烹调大赛上对决时曾出现过的珍品稻米。 他快步上前盛了满满一大碗，而后迫不及待地夹起一筷子回锅肉送入口中。 入口咸、香、鲜，每片厚度只有一毫米左右的大片回锅肉完全入味，吃起来肥而不腻，在豆瓣酱那独特的调味与大蒜等辅料的加入之下，增添了复合的香味。 而更让人惊艳的，还是那青红二色夹杂的珍品辣椒。 浓郁的辣椒香味，微辣中带着一丝甜意的独特味道和那吃起来像菌菇一般带着几分弹韧的独特口感，与回锅肉完美契合，让整道菜都上升了一个台阶。 “这菜叫做回锅肉是吧？”杜子岩啧啧一声，“我看也别回锅了，都进我肚子吧。” 说着，他就着回锅肉扒了一大口饭，而后又夹起一筷子回锅肉送进嘴里，至于一旁的蔬菜，他看都不看一眼。 真男人，就要大口吃肉！ “喂！你这家伙吃慢点！”同样在狼吞虎咽的曹东东看到强有力的竞争对手，瞬间急眼了，吃的速度都快了几分。 “这么多，够大家吃的了。”赵倩忍不住翻了个白眼，紧接着看向桌上另一个女生，“戴兰，你觉得怎么样？” “这种家常的味道，居然能够做得如此好。”戴兰尝过之后，同样有些感慨，“厉害。” “是啊，秦琅这家伙的做什么都好吃，而且好像什么都会做。”赵倩感慨一声，而后又夹起一片回锅肉送进嘴里。 “只是做得比较多而已。”秦琅笑了笑，目光落在一旁的辣辣身上，此刻这个小家伙几乎将整个脑袋埋在了回锅肉里面，那欢喜的劲头几乎是肉眼可见。 几乎每天都能吃上一顿回锅肉的它，比任何人都要更清楚眼前这道回锅肉的含金量，虽然只是辣椒上的改变，但整道菜品的味道都因此提升了很大一截。 夹起一片回锅肉送入嘴里，秦琅满意地点了点头。 替换成珍品辣椒，已经让这道菜的味道上升了一个台阶，如果能够找到作为主食材的珍品猪肉… 那个时候，或许才是这道菜的巅峰版本。 想到这里，秦琅看向杜子岩，“你最近还有没有什么其他的珍灵的情报信息？” 听到这话，库库炫饭的杜子岩差点被噎住。 “哪有这么容易？” 将嘴里的米饭咽下，杜子岩忍不住开口，“珍灵，一个城市范围内，一年能够出现一只就已经很了不起了。” “你我的珍灵先后出现，已经算是比较小概率的情况了，恐怕放眼整个鸣鲸州，近期都不会有新的珍灵。” 说到这里，杜子岩话音一转。 “不过，要是去了其他州，说不定还能遇到。” “说到底，去的地方多了，才能有更多机遇。” “这也是御灵厨需要游历的原因。” 闻言，秦琅若有所思地点点头。