第239章 赚钱与降温

凌晨走在街上，细密的水汽裹挟着寒意渗入骨髓，让人不由自主地裹紧衣服。 李才还在回味刚才的一番话。 "验货就是要脸皮厚"，他昨天就栽在了这上面。 又想到陈家志熟练验货砍价的场景，其实收获不菲。 来了花城也有一段时间，两人也都了解他取得的成绩，同时在指点他们时也亲力亲为，心里也对陈家志充满了敬佩和感激。 也清楚双方之间的差距，同时他给钱也大方，跟着他帮他做事才是最好的选择。 陈家志又接连买了小白菜、芥兰、芥菜三种叶菜，加上菜心，拿了六千斤菜。 其中小白菜依然最多，比昨天还多一些，一共拿了3000斤。 卖得好，能赚钱，自然可以多拿。 菜心拿得最少，全场只拿了300斤。 在这个过程中，他也在不断提点李才和陈正旭两人，也会让两人自己再去试一试。 然而，即使这样，今天整个过程花费的时间依然比昨天少了四十多分钟。 等到了56号档口后，陈家志也在教李才如何卖菜。 这也是他最擅长的。 过程中行云流水，与客户的交流没有丝毫阻碍，三四个小时，天还没亮时，六千多斤菜就全卖完了。 突出一个快、准、稳！ “猜一猜，今天赚钱了没？” 卖完菜后，陈家志和李才、陈正旭、薛军四人坐在台阶上抽着烟，陈家志拿着账本准备算账。 李才吐出一团烟雾，思考着晚上卖菜的情况，差价有高有低，不好算。 “赚得不多。” “好，那我就来算一算。” 记账的好处就体现出来了，哪一笔交易赚了钱，哪一笔亏了，都一目了然，只需汇总就能得到结果。 “白菜3000斤，毛利142元； 芥兰1800斤，毛利72元； 芥菜1500斤，毛利105元； 菜心300斤，毛利66元。” 顿了顿，陈家志笑道：“所以今晚上的毛利润385元，扣除经营成本，我也肯定赚了” “真赚了？” 陈家志直接就把账本给三人传递看了起来，虽然做的都是几分钱的生意，但确实赚了。 而这还是出菜旺季，城里城外都是蔬菜，差价不高。 如果是自己做，不请人，一晚上也有300多元的利润。 连续稳定几个月，一辆车钱就赚回来了。 如果行情好点，又愿意冒险去产区拿货，差价要高得多，跑一趟拉一车菜回来，净赚两三千元都比较轻松。 平均两三天跑一趟，一个月跑十趟，月收入两三万也不是梦，但每跑一趟也都是担着风险。 “是不是赚钱也没那么难？” “好像也是~” 有了具体的参照，李才和陈正旭又恢复了信心，有一种我上我也行的感觉。 因为他们看到了全过程。 道理很简单，一些诀窍貌似也懂了，如果这还不会，只能是人太笨了~ “明天再来吧，目标也不要定太高，先盈亏平衡吧。” “小叔，这次我感觉可以赚钱。” “我也觉得可以。” “你们这是又行了？” “哈哈哈……” 次日晚上， 李才、薛军和陈正旭一脸期待的等着陈家志算账，今晚虽说也有损耗，尾货还是亏本甩卖，但他们感觉至少没亏。 陈家志也给出了肯定的答复，“进步很大，小赚一点。” “意思是小叔你还亏着？” “亏你们的工资，但明天应该就有得赚了。” 日子就这样继续往前走。 陈正旭、李才和薛军也逐渐摸索到了买菜卖菜的诀窍，在叶菜经营上很快有了起色。 从亏损，到盈亏平衡，再到赚钱，也就是几天的事。 只要打破了这条界线，就入了门，无非就是熟能生巧了。 陈家志在这个过程中也收获了许多。 除了赚了一些小钱外，他的进步才是最大的，对管理好市场销售也有了新的体会。 但以后要想留住人，还是得舍得分钱，从当下属的角度来考虑，一个舍得分钱的老板才是好老板。 如果现在跟着他的这群人里，有人能力达到了，或者以后出现了合适的人才，他其实并不介意给分红，或者股份。 只是暂时没有，他的摊子也太小了点。 花城的冬天只要不下雨，大多时候都是温暖的，也适合户外运动，对菜农来说，适合劳作。 随着时间推移，东乡菜场和江心菜场都已实现了大变样。 菜心铺满了菜畦，郁郁葱葱。 荷兰豆也在茁壮生长，唯一违和的就是拱棚的架子，影响了菜农的劳作，时常惹人抱怨。 “这拱棚架子搭着也不用，还不如早点拆了呢！” “也不知道场长怎么想的，前段时间，我去附近的菜场干了几天活，人家都在等着看笑话。” 有人问：“看什么笑话？” 另一人说：“别人都说荷兰豆不需要搭架子，搭架子成本多高，就没钱赚了！” 又有人说：“照这样搞下去，菜场不会又要倒闭吧？” “我看有可能。” “前两个月也就是运气好，刚好被菜场赶上了。” 晚上吃饭时，李秀和陈家芳就把菜工们的讨论如数说给了陈家志和易定干听。 同样也挺忧心。 把棚架搭起来了又不用，这让两人十分不解。 不过易定干早懂了，耐心为两人解释。 “家志是想赌元旦的行情，现在把棚盖上，荷兰豆可能会旺长，不仅产量会下降，还会提前上市，错过可能的行情，我说的对吧，陈场长？” 陈家志比了个大拇指，“易副场长又有长进了。” 易定干说：“不过万一没有寒潮，这次可就真栽进去了，最近气温也一直稳定在10以上，只是下雨的时候会偶尔降到10以下，对荷兰豆没影响。 要真想寒潮导致受灾，至少也得5以下，最好能低到0，可能性很低呀。” “要想博取高收益，哪里能不冒风险呢，股东都没急，也不知道你们急什么。” 一说到赌行情，就不可避免提到风险。 尤其还是虚无缥缈的天气，最近这段时间江心菜场里的风言风语不少。 但高层却很稳。 徐闻香和黄建远等股东也来了两次，甚至还带来了部分气象资料作参考，也提出了风险不小。 然而，却没人干涉他的管理，这让易定干很不解。 “家志，你再教一下我是怎么博取股东的信任的？” “也有可能不是信任，而是事已至此，想改变也来不及了，只能坐等结果。” 目前刚进入12月中旬，最初播种的一批荷兰豆可能还有几天就将开花。 菜心也慢慢开始抽薹。 两者都符合在元旦后上市的预期。 只是目前的菜价还没多少起色，菜心还在毛毛雨里挣扎。 荷兰豆要好一些，价格在1.2元斤左右，价格其实不算低，露天种植利润也还可以。 然而，江心菜场早就搭了棚，成本凭空抬高了不少，但想改也改不了了。 只能等。 也等不了多久。 如果这次赌失败了，徐闻香等人才可能会翻脸。 … “要不今晚上买点荷兰豆去试试？” 凌晨，轻卡车又一次停在了江南市场的停车场，陈正旭提出了新的想法。 李才说：“我觉得可以，后面东乡菜场不也有荷兰豆吗？先探探路。” “你说呢，小叔？” “我都可以，你们自己商量着来，不过要想赚更多钱，还是叶菜更稳当。” 陈家志熄火后，就拿了张毯子盖在身上，这晚上还是有点冷。 这些天他都没参与采购和销售，晚上就开车，车到了后就睡觉。 每天赚得不多，大多时候都是几十块钱，但不用操心，也还可以了。 李才说：“叶菜稳是稳，但竞争激烈，尤其本市场的33号档口，也至少每天一车叶菜，抢走了很多优质客户，毛利润很难再提升上去。” “行，那你们试试荷兰豆吧。” 卷毛成了最大竞争对手，这让陈家志有点啼笑皆非。 但也不算太过难受，卷毛虽说有货源了，但并不是自己的基地，一次寒潮就能给他打回原形。 这一晚上也过得平稳，毛利润245元，一个月下来六七千块钱，养活三个工人还是轻松。 … 花城的树木，哪怕是冬天，也依然绿意盎然，叶子又宽又厚，虽然不能提供什么温暖，但至少让人觉得，这地方，还是很有生命力。 比如某天早晨，你一起床，发发现外面竟然阳光明媚，气温回升，你完全可以穿上短袖，出去享受一下这难得的“冬日暖阳”。 徐闻香今天就是如此，难得休息，睡了个懒觉起来就看到出太阳了。 他原本想去江心菜场转一转，但一想到已经去了两次，虽说两次都没给陈场长压力，但也听徐瑶说，最近菜场里已经有了质疑的声音。 搭了棚又不用，有很多霏言霏语。 其实股东里也有人担忧，说闲话，但都被她压了下来，对于陈家志在种菜上的能力，她从不怀疑。 即使这次不赚，或者亏了，对他的支持也不会变。 他想求稳那就求稳，他想集中力量押注行情，那就跟着搏一搏，机会都是博出来的。 有时一场突如其来的冷空气，会让整个城市措手不及。 徐闻香才在公园里散了一会儿步，就感觉好像突然又冷了起来。