第61章 他还有新菜？

许舟平静的把在阳光下几乎透明，肉条理纹路清晰漂亮的培根放在锅里开始煎… 霸道的肉香顺着锅里的烟雾飘了出来，张牙舞爪的四处四散。 在顶级红酒浓缩的料汁淋在培根肉表面时，这香味浓郁到了极致。 顶级红酒的气味丝丝缕缕，顶级品种的酒香直往人鼻子里钻。 “这是……” “红酒的味道。” 苏成业有些诧异。 红酒香味浓醇，果香，陈酿香，甚至还仿佛能闻到红樱桃和娇贵的黑皮诺葡萄在橡皮桶里的气味。 香气浓郁、集中，在混着那烟熏培根的气味几乎堪称绝杀。 自己店里的顾客怕是要被吸引过去不少。 苏成业表情严肃了下来，心底竟第一次因为一个年轻人而有了胜负欲。 果然。 顾客群开始骚动。 “好香！” “这谁家的菜？” 哪怕是苏氏御膳坊的副主厨江文在展现他堪称精妙的刀工，把一朵豆腐当场切成菊花，面前的顾客依旧走神了。 毕竟切成花确实很牛逼！ 可对面实在是太香了！ 部分排在后边的食客忍不住频频回头，边嗅边找这香味源头。 最后顺着香味浓郁的地方走，等到地方的时候。 一抬头。 赫然是一辆没有皮肤的铁皮车。 新店？ 再仔细看向招牌，顾客懵逼了。 一舟居酒屋？ 就是那家评分不高，但是却被姜永华推荐的店？ 这香味… 这店主不会真有点东西吧？ … 一份仿制烤肉料理的时间比较长，所以简单的只需要淋料汁打汤的简餐许舟就交给了自己的爸妈。 而料汁需要淋多少，他也想了个简单的办法。 那就是用两个厚实玻璃杯，在上边用马克笔画上两道菜不同的料汁刻度线。 打汤则差不多就是正好两勺半。 “爸妈，你们戴好手套和厨师服，淋料汁的时候就按照这个比例来装料汁，再倒下去。” “柑橘醋青花鱼料汁是配青花鱼汉堡肉套餐的。” “奶油质地的卷心菜山药泥是配烤鰆鱼的。” 张英红和许毅听得仔细，两人连连点头：“知道了，儿子你放心。” 他们仔细穿戴好了厨师服和帽子手套，才开始工作。 不少人十分自觉的排成两个队伍。 一列队伍买简餐。 一列队伍排队买较为昂贵的料理。 旁边张英红和许毅虽然厨艺不好，但是脸上的笑容却是热情的，尽管带着透明的专业口罩。 但是打汤的时候还是笑意满满。 “谢谢光顾我家小舟的店。” “加福利？这是小舟定下的，我们家的事情都小舟做主。” “不干涉，小舟比我们厉害，我们虽然没读什么书，但是也不能拖小舟后腿。” 简餐那边因为取餐快，顾客一波一波的被香味引过来。 一部分没钱买仿制烤肉料理的食客就去排队买简餐。 排队的人越发的多。 买到手的食客没位置的就蹲在旁边吃，一口咬下去的烤鰆鱼的时候，不少人瞬间辨认出来了。 “我靠！这是新鲜海鱼！！” “鰆鱼！这尼玛竟然是新鲜的！太牛逼了！只有新鲜海鱼才有这个新鲜味道！” “不，你们不懂，鰆鱼一死味道立马不同了，很容易腐坏！这家店是新鲜的！牛逼！” 新鲜柔嫩的海鱼绝对是活鱼现杀处理的食材。 鱼肉鲜美得仿佛能感受到鱼肉在嘴唇里跳动，又被舌尖的温度烫成了入口即化的肉汁过程。 旁边配的料汁更是绝杀。 应季的卷心菜有着它独特的鲜美味道，那是反季节蔬菜达不到的口感，是蔬菜本身的甜味。 打成了卷心菜泥之后，混着养胃的铁棍山药泥，口感不仅没被削弱，反而多了几分粘稠。 混合上生奶油，那泥状质地更细腻，又因为有几滴柠檬汁在里边，而并不甜。 “好吃！” 一口下去，满满的只感受到了食材的灵气，略微焦香的表皮，牙齿一咬开，鱼肉混合着蔬菜你本身的清甜，带来了食材专属美妙口感。 那种新鲜食材的灵气是冻货无法比拟的。 更何况这是应季食材。 春季时令食材的碰撞才会给他们带来极致的的春季绽放的感受。 不少人吃得眼神都迷离了，颇为迷茫的看着手里的这道菜。 脑子里满是疑问。 “这怎么能好吃成这样？” “鱼肉好新鲜！” “料汁也很牛逼啊！而且出餐还快！太牛了！” “这是什么神仙店？这店以前都有这么牛逼的味道吗？” 新顾客全都傻眼了。 而另一边菜菜他们那群老顾客则是科普。 “什么两点五，那是以前，我小许老板接手之后是完全不一样的！” “缺点？倒也不是没有。” “？？？” 新顾客又吃了口鱼，刚想愤怒反驳。 都这味道了？你们还觉得有缺点？是人吗？ 可愤怒扭头。 只听见菜菜那一群老顾客痛心疾首：“他喵的小许老板开店时间每天多了“时间”看心情！” 新顾客：“！！！！” 菜菜幽怨的补了一句：“小许老板店里的简餐之前每天还限量五十份呢，仿制烤肉料理之前限量十份呢。” 新顾客震惊：“什么！！” 菜菜灵魂发问：“你们不会以为小许老板每天能跟今天一样勤奋吧？” 限量！ 这该死的限量！ 新顾客立马爬起来买第二份。 … 苏成业很快就听到了这句话。 眼神撇了一眼许舟那边的食材。 很显然。 烤鰆鱼的一百份已经见底了。 而因为美食节有两天，所以许舟只拿了三百五十份速食青花鱼汉堡肉套餐出来。 三百五十份的汉堡肉套餐因为复购率太高，也卖了一大半了。 你上午就卖了一半了。 等下午晚上才是人多的时候，看你怎么办。 想到这里，苏成业就心情颇好，也不着急了。 慢悠悠开始炒菜，根本不在意自家的顾客流失向了许舟那边。 “主厨，我们这边的顾客流失率很高。” 一个厨师语气着急：“如果这样的下去，那美食节排名…” 被一个原始皮肤的店抢了顾客。 这说出去都丢人啊！ 苏成业成竹在胸。 “没事，别担心。” “他那边食材应该撑不到晚上。” “我们晚上在发力就行，晚上上我们的招牌菜。” 苏成业微笑：“流水不争先，争的是源源不绝。” 旁边的帮厨瞬间眼睛亮了：“是！主厨！” 主厨果然心中有沟壑！ 可等到下午三点。 来的人逐渐变多了的时候，许舟的顾客眼尖的发现食材见底了瞬间惊慌。 “食材没了？” “小许老板！这还没到晚上了！我准备晚上继续在这吃的！没食材了吗？” 旁边苏氏御膳坊的人背都挺直了。 流水不争先！ 到了他们该争的时候了！ 可下一秒。 只看到许舟伸长了脖子瞅了一眼，呲牙笑了笑：“别急，我去拿新菜。” 系统里。 新菜的祈愿值赫然已满！ 【鰆鱼茶泡饭祈愿值：1001000（2）】 【鰆鱼茶泡饭菜谱升级！】 【当前可购买份数：50份无折扣】 【鰆鱼茶泡饭可学习！】 就连其他的菜祈愿值今天也疯狂的涨，可购买份数也增加了。 新菜！ 晚上还能吃到新菜？ 一下子，食客们全都沸腾了。 旁边的苏氏御膳坊的人笑容僵住，等会。 你TM还有新菜？