第152章 好久不见， 破壳梦们

一道菜肯定是不够的，洛林打算再做一道麻婆豆腐，将辣进行到底。 麻婆豆腐作为一道经典的川菜，可谓是家喻户晓。 它集川菜的麻辣鲜香酥，5个特点于一体。 洛林将泡发的黄豆用手一捏，皮成功褪下，代表黄豆已经泡发好了。 拿出搅拌机将黄豆打磨成豆浆备用。 接下来就是煮豆浆了。 豆浆的豆渣会沉底，所以煮的时候容易糊，一旦煮糊了，一桶豆浆就报废了。 解决方法是：先在锅中加入一些水，烧开后再慢慢加入豆浆，煮豆浆的过程中需要不停的触底搅拌， 中途不要走开，这是一个需要耐心和臂力的过程。 有的人在煮豆浆时，会事先将打磨好的豆浆过滤一遍，将豆渣过滤出来后再煮。 洛林觉得这样做可能会让豆浆损失一部分豆香气。 “搅得我手都酸了，终于煮好了”，在洛林的抱怨声中，豆浆散发出了浓浓的豆香味。 洛林打出一杯，加入大针蜂蜂蜜，给自己解渴。 ”自己亲手做出来的，味道果然不一样“ 倒出多余的豆浆存入背包， 洛林拿出纱布，开始过滤剩余的豆浆。 如果不过滤的话，做出来的豆腐纤维就会比较多，吃起来就会比较柴。 将过滤好的豆浆再次烧开，然后关火，加入胆水，缓慢的搅匀，这一步叫做点豆腐。 随着的时间的推移，豆腐慢慢凝固成型，这个阶段的豆腐叫做豆花。 洛林用勺子舀出一部份豆花保存起来，到时候可以根据自己的喜好调味，洛林就喜欢加入蜂蜜、糖，做成一道甜品吃。 取出一个方形的豆腐模具，垫上纱布倒入豆花，然后盖上盖子，放上重物，慢慢压实， 随着时间的推移，豆腐就成型了。 在等待豆腐成型的时间里，洛林开始准备辅料。 麻婆豆腐的酥：是通过牛肉沫来体现的， 洛林拿出肯泰罗牛里脊，双刀快速挥舞，切碎备用。 然后是花椒粉、红油，这两样用之前做好的就行了。 热锅凉油，将牛肉沫放入，小火不断的翻炒，炒到牛肉发黑，变成颗粒状，但是不能糊，这就起酥成功了，放在一旁备用。 另起一个锅加入适量水，放入酱油、鸡粉、糖，盐，然后放入豆腐稍微煨一下。 这样做的好处是可以去除豆腥味，也能让豆腐有个底味。 豆腐煨好后，滤出备用。 锅放入底油，放入姜蒜、豆瓣酱、豆豉、辣椒面，小火慢慢炒香，炒香后加入适量水，水可以多一些，然后放入酱油、盐、蚝油、酒调味。 水开后加入豆腐，保持水开的状态，让豆腐不停的收汁，豆腐是越煮越嫩的，所以不用怕会煮老。 汁收的差不多了，开始勾芡，总共勾三道，目的是让汁水能够附着在豆腐上。 勾芡完毕后，加入花椒粉、花椒油、红油、香油、炒好的牛肉沫、蒜苗，就可以出锅了。 洛林迫不及待的尝了一口：“麻辣香酥、烫嫩鲜滑，特别下饭“ 由于豆腐是自己制作的，洛林吃起来感觉豆香味更加的浓郁，滚烫的豆腐入肚，体温开始上升，额头微微渗出汗水。 美食就是需要分享的，洛林为了和供应商打好关系，邀请了小茜吃晚饭，绝对不是贪图美色。 正在大快朵颐的小茜疑惑的问道：”这么看着我干嘛？“ 洛林微笑回答：”你安安静静的时候，还是很漂亮的“ 小茜自信一笑：“那当然，想追我的人能从满金市排到桧皮镇” 小茜确实有这个自信，这种富有且慷慨的真白富美，本身还是城都最大都市的道馆主，追到了就能少奋斗20年，谁不喜欢？ “尝尝我家的天王级大奶罐产出的牛奶，有价无市的哦” 洛林抿了一口：“感觉一天的疲劳都减轻了！” 洛林用系统查看天王奶的信息。 【天王级大奶罐的奶 蕴含丰富的营养，和部份生命能量。 宝可梦服用不仅可以快速治疗伤势，还可以提高成长速度。 人长期服用可以强身健体，延年益寿。 】 宾主尽欢后，洛林加了小茜的联系方式，就各回各家了。 第二天，洛林如约来到了阿露福遗迹，碰到了小智一行人。 在大木博士的带领下，众人很快就到达了研究所。 大木博士：”佐竹同学好久不见了“ 寒暄过后，佐竹博士带领大家参观起来。 半小时后。。。 “大木博士，我去陪我的宝可梦了，顺便做晚餐，就不陪着你们了” “没问题，去吧” 来到研究所外面洛林把宝可梦们都放了出来，和它们寒暄起来。 “阿电，看起来又壮实了” 洛林像朋友一般拍了拍电击魔兽的肩膀，这是初始宝可梦意义完全不同。 “诶噜～” 电击魔兽憨厚的笑了笑。 洛林看着化石翼龙身上返祖后出现的紫色石头，调侃道：“老石，那里发财了？身上的紫钻越来越多了，不介意我掰两颗下来补贴家用吧” 说完后还用手掰了掰，化石翼龙骂骂咧咧的拒绝了。 “我的龟姑娘还是那么懂事，好久不见更可爱了呢” 洛林用手摸摸水箭龟的头。 水箭龟天蓝色的小脸上露出红晕，不好意思起来，看起来怪可爱的。 “老贾啊，你睁开眼看看啊（窜台了），老甲，注意节制啊，是不是又拿自己雕刻出来的梦中情贝干坏事了” 刺甲贝急忙解释起来：别乱说，我还是个孩子。 洛林看着巨大大岩蛇缩水了1/3的体型说道：“老岩，你这得多虚啊，减完肥后，也不比原版大岩蛇粗多少啊” 巨大大岩蛇幽怨的看着洛林：这不都怪你吗？原来我是家里最粗、最有种的仔，现在回家后，变成了细狗，都抬不起头了。 最后就是重头戏了。 “小白啊，好久没见了，有没有想我，来个么么哒” 洛林贱兮兮的就想凑上去。 嗖的一下，美纳斯7的身长紧紧捆住了洛林，仿佛会说话的大眼睛，用危险的目光看着洛林。 从实招来，你身上的香草味哪来的？ 洛林莫名的有种原配抓奸的感觉。 菊草叶用藤鞭用力的拉扯着美纳斯的身体，想把洛林解救出来。可惜力气太小，美纳斯纹丝不动。 美纳斯看着菊草叶的操作，故意把脸颊贴着洛林的脸，亲昵的蹭了起来。 洛林感觉到一股冰凉水润、滑腻的感觉， 就像在用极品的洗面奶洗脸一般，特别舒服。 菊草叶气得直接使出了飞叶快刀。 无法动弹的洛林吓得亡魂皆冒：“贵妃叶，你这是想把我也刀了啊” 菊草叶：一切尽在掌控，就算失误了也没关系，反正我也用不到。 美纳斯看着袭来的飞叶快刀，口中吹出一股冰冻之风，所有的叶片变成了冰渣子，掉落下去。 “咪鲁”（反了天了） 美纳斯大怒，放开洛林，用尾巴卷起菊草叶就把它拖到角落里去，随后传出菊草叶的求饶声。 洛林趁机跑路：“你们去玩吧，我去做大餐，大家一起开宴会” 宝可梦们都欢呼起来，好久没吃自家训练家制作的美食了。 洛林在阿露福遗迹和自家的宝可梦小聚后，再次踏上了旅程。