第一千三百三十五章戴苍

今年的中秋节注定不同。 因为今年的月饼里加入了叶尔羌，如今更名亲城府的葡萄干。 加入了宁夏的果干、也加入了来自琼州府的椰蓉。 华夏人太苦，但也拥有着无与伦比的创造力。 尤其妇人。 你只要给她准备足够的食材，她就能衍生出无数种美味。 这样的月饼送到了崇祯面前，看着那和后世相比颜色很淡的月饼。 崇祯摇头，食用油自由看来得提上日程了。 没有足够的豆油，这月饼看起来就没那么金黄。 但稍显素白的表皮却有着另外一种韵味，拿起一块咬了一口．．． “这也太他妈甜了。” 崇祯没撒谎，这月饼甜的都到了齁心的地步。 丧心病狂。 但咬开月饼之后他也明白了根源在哪，并不是糖放的太多，而是现在大明的干果糖分太足。 没有农药催熟，没有追求产量牺牲自然生长时间更没有机器烘烤。 自然成熟自然晾晒，上面都有一层厚厚的白霜。 唉，可怜的后世人呢。 啥好东西也没吃过，量是够足，但味道和品质也早就被稀释的近乎于无。 连个自然成熟的水果都吃不到。 更大的不同，是今年的边军都有月饼配额。 每个大头兵都能吃到月饼。 崇祯看了锦衣卫带回的画像，西北边镇的大头兵咧着大嘴吃着齁甜齁甜的月饼。 笑的比这干果还甜。 他们在笑，拿着画像的大明年轻帝王也在笑。 撅着屁股在旁伺候的狗腿子也跟着笑。 大明时期的中秋节，南北之间的风俗习惯差异极大。 除了月饼之外，每个地界都有自己的特色美食。 崇祯拿起桌上礼部上奏的奏章扔给王承恩。 “告诉杨嗣昌，不必统一。” “各地习俗完整保留，朝廷不要介入，另外把整理出来的食谱分批次明刊登印。” “让大明百姓百姓也尝尝这宫廷御菜的滋味。” 这是不合礼制的，各朝代帝王的食谱都是严格保密绝不外传。 一是为安全，二则是彰显身份。 但彰显来彰显去，结果就是中原历史上大批量菜系被掩埋进历史的尘埃。 其实去看看后世人的餐桌就会明白一件事。 真正被流传下去的，都是底层人的烹制手法。 真正上层贵族的食谱基本全部失传。 火锅，那是船工艄工们吃不起肉，把富人不要的下水拿回去煮留下来的。 涮毛肚在后世风靡追捧，但最早是无奈之举才吃这个。 夫妻肺片也是如此，捡人家不要的回去加工。 类似这样的还有很多，如湘菜里的腊味合蒸。 最早是满清时期乞丐在过年时，乞讨来的腊肉、腊鱼、腊鸡等等腊味的边角料。 没有像样的厨具每样只有一点，所以只能放在一个碗里去蒸。 另外一个就是东北的乱炖。 这不是菜系也不是什么美食，只不过当时什么都没有，手里有什么就扔锅里点什么一起煮了。 而华夏真正菜系并非重油、重盐、重辣。 我们的食谱菜系无所不包无所不含，只不过贵族阶层的食谱不会外传。 而流传到后世的都是底层苦力所创，重体力活就需要大量盐分。 够辣才能吃的少些，才能更下饭。 我们丢了太多东西，太多太多的好东西。 就连四川那个最讲求重盐重辣的地界，其实也有大批量不辣不咸的菜品。 只不过流传下来的太少。 而被毁最惨的，就是河南这个古中原地界。 跟随祖祠一起消失的，还有他们那绚烂无比的文明。 没有了底蕴就会瞎寄吧搞。 就比如东北正宗安徽板面、河北正宗安徽牛肉板面，人家安徽人都不知道自己家里有板面。 板面这玩意本身就是小众面食，只在安徽阜阳一带才有。 但人家那叫羊肉板面，除了阜阳地界安徽其他城市基本没有也不爱吃。 好家伙，在安徽没被推广起来的在东北河北遍地都是。 你要是写个阜阳板面人家安徽人也能接受。 我去，直接挂个安徽名头，把安徽人都干懵逼了。 之所以出现这种情况，就是那些所谓的贵族和服务贵族的厨子。 把菜谱和烹饪之法夹的太紧。 又他妈不是勾勒出女人那里形状的护垫，夹那么紧干什么？ 华夏挺操蛋的。 一个王朝被推翻，一大批华夏传承被覆灭被掩埋从而消失。 就如名字。 古代的名字都比后世的更有韵味，而且除了名还有字。 有名有字才叫名字。 文化断层导致后世人接受的教育半拉柯基，你说就这还怎么弘扬传统文化？ 将思绪收回，崇祯看向王承恩。 “魏忠贤爱吃月饼吧？” 王承恩躬身：“回皇爷，魏厂公最爱吃枣泥馅的月饼．．．” 崇祯闻言甩袖。 “他自己都成泥了，还枣什么泥。” 对着身前御案的月饼一指。 “把这个给他送去，朕要甜掉他的狗牙！” 老狗若是还能吃到皇爷送来的月饼，一定贱兮兮的坐在那细嚼慢咽。 一边吃一边吹牛逼，看着没有，皇爷给的。 从皇爷御案上送来的，这是月饼吗？ 这是恩宠啊，天大的恩宠。 可惜．．．．． 老狗死了，看不到现在的大明。 而那块被崇祯咬了一口的月饼，被送去给了魏良卿。 这个中秋节每个人的脸上都挂着笑，但这并不包括大明机械厂长王徵。 这个贱人，崇祯让他研发火车耦合联动装置。 这不行那不行，结果钱谦益的侧室一番讥讽他只用了一晚便是攻克难题。 这种贱人不揍他一顿还怎么当明君？ 他挨揍的理由开创了大明的又一项先河。 亵渎官服。 官服啊，那是代表大明朝廷至高正统象征之物。 他竟然用这等无上之物擦汗。 玩儿腻啊？ 这等大不敬的做法，不削他一顿难解明君心头恶气。 王徵也懵逼啊，陛下，以前用官服擦汗您还表彰过臣呢。 还说王卿乃朕之良臣大明肱骨。 这肿么转头就因此被治罪了呢？ 这个老婊贝在床上趴着，一连给崇祯写了数份奏章。 第一份，弹劾李邦华。 他说李邦华滥用私刑，明明圣旨是打十棍。 结果李邦华让人在自己屁股上捅了一刀，捅刀的时候还说了两个字。 住口。 第二份，弹劾李志明。 他说李志明欺辱他，去给他屁股缝合伤口，却在结束的时候在伤口上打了个蝴蝶结。 绿色的。 陛下，他咒臣戴绿帽子，您得为臣做主。 但凡是个脾气不好的皇帝，就这种贱人早剁碎扔出去喂狗了。 而第三份奏章，他向崇祯推荐了一个人。 戴苍。 这个人不出名，在历史上终其一生都没有留下太多痕迹。 但他有个超级牛逼的儿子。 他儿子，叫戴梓。 戴梓研发出一种东西叫二十八连珠火铳。 这玩意，是机关枪的雏形！