第一卷 第1288章 顶级食材

刚才凌贵方在厨房，烹饪出那条鱼时，已经被其独特的香味给震惊了。 其实，越是高端的食材，越要保留其本来的味道。 所有的佐料只是起到点缀作用，而不是喧宾夺主，把食材本有的香味掩盖。 这条鱼烹饪出来，香味非常独特，不同于世界上任何一种鱼类，但又比其他鱼类味道鲜美。 所以凌贵方感到信心十足。 平心而论，这道菜已经是他平生的巅峰之作，而且是可遇不可求。 因为这种食材，还不知道去哪里找。 要是这道菜，老板都没有胃口，他就可以直接摔帽子走人了。 果然，端上来之后，成功引起了老板的注意。 曾鹏程放下雪茄，快步走到餐桌前看了看道：“这是什么鱼？ 我也算吃鱼的行家，怎么竟然认不出来。 而且这味道……不同于青鱼鲢鱼，好像又混合了各种鱼香的优点，形成一股独得的香味。” 凌贵方抵上筷子，微笑道：“老板，您尝尝口味如何？” 曾鹏程用筷子夹了一口，顿时眼睛瞪得大大的，眼珠子差点瞪出来，赞不绝口道：“香，真香。 我走遍五湖四海，全球各地，吃了一辈子鱼，竟然没吃过这么香的鱼。 口味不错，可称之为顶级。” 凌贵方长松一口气，苦笑道：“能得到老板您的赞赏，我这也算是不容易。 为了能给您做出可口的饭菜，我这脑袋瓜子都快要熬干了。” “我有那么难伺候么？” 曾鹏程坐在桌子前面，一边吃着鱼肉，一边喝着鱼塘，大快朵颐道：“古人云，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 我要是每天能吃到这么鲜美的鱼，让我去再艰苦的地方都值得。” 他不知不觉，就将整条鱼吃得仅剩骨头。 而且连米饭都吃了两碗，然后接连打饱嗝。 范凉凉在旁边静静地看着，一直没有出言提醒。 直到对方吃完，她才笑吟吟地问道：“老板，饱了么？” “嗯，饱了，”曾鹏程抚着肚子感慨道，“很久没吃这么饱过了。” 范凉凉眨着眼睛道：“您是不是觉得，已经不存在厌食症这回事了？” 曾鹏程突然一怔道：“是啊，我现在胃口好像放开了。 想起以前那些菜，再也没有恶心反胃的感觉。 难道说……我的心理疾病，已经破除了？” 他虽然已经吃饱了，但为了做实验，又让人盛了半碗米饭，就着鱼汤吃了下去。 他惊喜地捧腹大笑道：“看来我是真没什么心理病了，吃饱了都能再挨下去半碗米饭。 凌师傅，你这道菜做得好啊，竟然治好了我的厌食症，不愧是五星级大酒店的行政总厨。 我要求你，晚上再做这道菜，明天接着做也行。 这么独特的香味，三两顿我大概也吃不腻。” 凌贵方有些为难道：“今天晚上继续做还行，但明天恐怕就不行了。” “什么意思？难道这鱼很贵么？” 曾鹏程皱了皱眉头道：“就算再贵，也没有我打飞的去北欧，吃的鱼贵吧？” 凌贵方道：“其实这食材的价钱，我还真不知道。 这鱼是门口保安给送来的，总共只有两条。 本来想着让我们做了，当员工的工作餐。 可是没想到这么美味，所以我就给老板您给端了上来。” “这种鱼做员工的工作餐？你们也太奢侈了吧？” 曾鹏程急得差点跳了起来，“敢情我是抢了员工吃剩的，是不是？” 凌贵方哭笑不得道：“老板您误会了。 我猜保安应该是不认识这种食材，所以买椟还珠，暴殄天物，把和氏璧当成烂石头了。 要不然，这样一条鱼的价值，少说也顶他们几个月工资，怎么可能用来做工作餐？” “那倒也是，”曾鹏程道，“你问过没有，这鱼到底是哪儿来的？” 凌贵方道：“我问过了，保安说，好像是之前来的那个副县长送的。” “金泉县的常务副县长？”曾鹏程吸一口凉气道：“我记得好像姓陈。” 范凉凉道：“应该就是那位主动跟您握手，然后被您拒绝的帅哥吧。” 曾鹏程见女秘书记得这么清楚，不禁有些吃醋。 当然，这并不重要。 事情的关键是，他刚刚诅咒发誓，再也不跟金泉县的人联络。 可是这鱼这么好吃，难道还非要跟对方打听，到底去哪里能买到？ 不行。 坚决不能低头。 他吩咐范凉凉道：“你去批一笔特殊经费，交给凌大厨。 让凌大厨派人去采购这种鱼。 务必要建立稳定的采购渠道，我以后大概没过一段时间，就会馋这一口儿，必须随时能买到才行。 记住，不要通过那个姓陈的。 我之前没给他好脸色，要是再有求于他，等于打我这张老脸。” “好的，我马上去办。” 范凉凉转身去准备钱。 曾老板只要想口吃的，不惜一切代价也要吃到。 这种特别经费，已经批得轻车熟路。 紧接着，曾鹏程又吩咐凌贵方道：“他们送来的鱼，还剩一条是吧？ 你晚上用同样的方法做了。 我把老马他们邀请过来，一起尝尝。 那几个老家伙跟我一样，好东西吃多了，也同样得了厌食症。 看看能不能给他们也给治好。” 围在曾鹏程这个美食家身边，还有几个有钱的老板，都有相同的爱好。 他们平常跟斗宝一样，要是某人弄到顶级食材，让家里的大厨做了，得到大家的赞赏，便会在圈里非常有面子。 反之，要是搞不到令人惊叹的食材，就会被人看不起。 在行业内的段位也会逐步走低。 只不过这些人，如今都遭到了反噬。 大家都跟曾鹏程一样，之前因为吃得太好，现在都得了轻重不一的厌食症。 曾鹏程想把大家请过来，一方面是为了显摆，另一方面是真心想给老友们破除一下心理疾病。 “好的，”凌贵方忧虑道：“只不过，鱼只剩一条了。 要是您请的客人太多，恐怕一人分不到几口。” “顶级食材品尝几口就得了，哪能当饭吃？ 你以为是孙悟空盗吃仙丹呢？” 曾鹏程没好气地笑道：“再说，钱只要给你批下来，难道还有拿钱买不到的食材？ 我就不信，花大价钱，在他金泉县买不到。”