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第24章 凉拌荠菜

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“给啊,你想要拿走就行。”宋今禾甩甩手,笑吟吟的低下脑袋:“那这个你能做吗?” “能!”柳枝答应的特别痛快,有了这张图纸,就算他是个新瓜蛋子也能做出来。 柳枝对着图纸盯了半天,半晌,宝贝似的叠起来装进口袋里。 “小河。”他起身凑近了,闻到宋今禾身上好闻的味道,莫名的羞涩起来。 “怎么了?”两人离得近,饶是宋今禾也有些不自在,她悄默声的后退几步拉开距离,这才松了口气,仰头看向他:“这会儿还没到晌午,你不若就留在这儿吃一顿,晚会儿再拿些去地里给婶婶他们。” 她想的是,能顺道给姑姑姑父他们再送一份去,实在是她带着柳叶芽脱不开身,且这些野菜也不经放,若是不及时处理,估摸着等不到天黑就蔫巴了。 “你会画房子的图纸吗?”这话问出来,他也晓得自己唐突了:“没事儿,我就随便问问,你不说也没事儿。” 自己手里这张图纸且不说,新房的图纸,就算是有也是被世家大族牢牢攥在手里的宝贝,这会儿他也晓得自己异想天开了,自嘲的笑了笑,刚想再开口,哪成想下一秒就看到不远处的人点头了。 她点头了! 柳枝跟见了鬼似的,半天才好不容易找到自己的声音:“你,这个你也会?” “会啊。”宋今禾不知道他所想,不然也不会点头:“你家要翻新房子吗?要什么样的?” 柳枝都麻了,还要什么样的,难不成她那里有百八十种房子图纸。 他还真猜对了,上辈子宋今禾对房子颇有研究,也不是为了什么,单纯就是手头攒了点小钱,买房时挑了小一年多,什么奇葩户型都见过了。 “这样,”就见她道:“你有什么想要的可以跟我说,回头我画了给你,不对的地方到时候咱们再讨论。” 这样总行了吧。 “你不怕给我,被泄出去吗?” “这有什么怕的。”宋今禾不解,也不怪她,她本身就不是这儿的人,且原身也鲜少出门,更不会图纸做饭缝衣裳这些,所以她并不懂这些东西带来的重量。 柳枝嚅嗫着说出答案:“这些东西珍贵,大都是世家大族捏在手里的东西。”说完他抬头看向宋今禾:“你……” 宋今禾恍然大悟,又搬出先前骗宋巧玲那套说辞:“前些时候坠水,连着做了好几天的梦。”说完摊开手耸肩:然后……就如你所见。” 性情大变,手上花活儿极多。 “那你做梦时,有人教你认字么?”柳枝一手贴着裤缝,另一只死死按住放着图纸的口袋,整个人期期艾艾道:“除了这些,旁的也教了吗?” “你想读书?” 此话一出,就见后者狠狠点头,眼底转瞬即逝的落寞宋今禾看的真切。 “家里穷,我刚出生那时候,家里长辈都还健在,不过身体不好,要常年吃药,可都是地里刨食的人家,哪里来的许多钱买药,一来二去,钱没了,人也没留住。” 这还是宋今禾第一次知道他家里的情况,听完这话她把视线挪到旁边昂着脑袋抱着糖葫芦一脸快活的胖孩子,心底叹气。 “想学也不是不成,等回头吧,回头砍些竹片子来,我写一些字教你认。”话落,她语气一转:“不过这事儿保密,一定不能让别人知道了。” 若是传出去那还了得。 柳枝喜得眼泪鼻涕一大把,哪里还敢拒绝。 宋今禾大手一挥:“既然你这么闲,来帮着把菜洗了吧,记得洗干净一些,我有用。” 至于什么用它没说,野菜么,自然是留着吃的用。 她打算用昨天买来的粗盐腌上一些,其他的鲜吃,至于筐子里寥寥无几的羊肚菌,她打算鲜吃一顿,明天再去山上找一点回来晒成干货,留着以后慢慢吃。 至于野葱……宋今禾忽然想起上辈子的一道名吃,小葱拌豆腐。 家里有黄豆,这时候出去买豆腐明显不划算,可家里没有石磨呀,做豆腐少不了磨浆,没有石磨也没办法磨豆浆呀,想着,视线突然落到旁边的柳枝身上,宋今禾一喜,开口道:“毛毛,你家有石磨吗?” 石磨?那没有,柳枝老实的摇头,“不过李阿太家里有。” 雨过天晴柳暗花明,宋今禾当即就做出决定,今晚吃完饭她要去李阿太家借石磨,至于为什么是晚饭后,那肯定是因为她去早了,小老太太少不了拉着她吃一顿,晚一点去这样他她还能拿点别的吃食送过去。 这么想着,宋今禾心里美滋滋的,手上处理野菜的速度也愈发快起来。 一大框子野菜洗完摘干净烂叶和根部,一齐放在盆子里,扑棱棱的野菜翠绿可人,尤其是洗去浮尘后,颜色更鲜灵。 她今个儿打算做凉拌荠菜和凉拌蕨菜,香椿一部分腌制,剩下一部分留着炒鸡蛋吃。 香椿炒鸡蛋,千金不换! 说做就做,做凉拌不难,只需要给菜叶焯水,再过一遍凉水,撒上料汁即可,难的是料汁,尤其是这会儿没有辣椒,没办法做酸辣的,只能勉为其难的改成蒜香。 一点切碎剁成沫的野蒜,一小把野葱,再来一点酱油醋,劈头盖脸的浇在野菜上,用筷子稍微一霍愣,等料汁浸没在每一片叶子上,就大功告成了。 其他的凉拌也都这样,焯水浇汁霍愣霍愣。 柳枝还是头一次见这么简单的做菜方式,有些新奇。 “旁的东西也能这么做吗?”他问。 宋今禾思考了一下,回他:“也不都能这么做,要看食材怎么样,像这些新鲜的,不论是煎炒烹炸都好吃,像那些干货,熏烤的东西就不成。” 柳枝点头,一副学会了的样子。 “这些料汁只用放这些东西吗?” 瞧他一副想学的样子,宋今禾也不吝啬教他:“葱蒜是一定要有的,提香入味,至于酱醋,就看自家人的口味了,喜酸就多放醋,喜咸就多放酱油,不过这些菜可一定都要焯水啊,不然直接吃会得病。”

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