第302章 余乐下厨

沈泽恺接过浩然递来的打火机，“咔哒”一声按亮，火苗瞬间窜出。 他弯下腰，把火苗凑近灶坑里那一堆被压得死死的干草，干草边缘被点燃，冒出一缕青烟。 沈泽恺直起身，刚拍了拍手上的灰。 那一缕青烟突然变浓。 由于上面压着粗大的木头，灶坑里的空气根本不流通。 火苗没窜起来，反而因为缺氧，开始疯狂地产生浓烟。 滚滚白烟顺着灶坑的缝隙往外冒。 “咳咳咳！”沈泽恺被呛得连连后退，眼泪瞬间飙了出来。 他一边咳嗽一边用手在面前胡乱扇风。 白烟越来越大，简直像是在放烟雾弹，把半个打谷场都给笼罩了。 浩然早就捂着鼻子跑得远远的了，一边跑一边喊：“爸爸好熏啊！” 沈泽恺也不知道如何是好，找了块破纸板对着灶坑猛扇。 这不扇还好，一扇，几颗带着火星的草屑被吹了出来，直接落在了旁边堆放的一大捆干柴上。 火星子见风就长，那捆干柴瞬间有要被引燃的趋势。 一旁看着的秦浩扬眼疾手快，一脚把那捆干柴踢开，顺手抓起旁边洗菜盆里的半盆凉水泼了上去。 “滋啦——” 火星灭了，但烟更大了。 天色渐渐暗了下来。 村里的路灯亮起昏黄的光。 灶台这边的火还没生起来。 五个孩子在旁边饿得直哼哼。 豆豆捂着肚子，开始在地上打滚：“我要吃饭！我饿死了！” 陈亦迅和任贤奇看不下去了，赶紧走过来帮忙。 “沈老弟，你这不行啊，木头塞太死了，得透气。”陈亦迅说着就要去掏灶坑里的木头。 “别别别，EaSOn哥，马上就好，马上就好！”沈泽恺觉得面子挂不住，强行拦着，“这木头有点潮，烤干了就着了。” 任贤奇在旁边急得直搓手：“这怎么烤干啊，这烟熏得人眼睛都睁不开了。” 三个大男人围着个土灶台，你一言我一语，越帮越忙。 沈泽恺身上蹭的全是黑灰，原本打理得紧致的面容此时也有些狼狈。 余乐在一旁看着这情况，忍不住叹了口气。 再让他们折腾下去，今天这顿晚饭估计得吃到明天早上。 他站直身体，慢悠悠地走上前。 “行了，让让吧。” 沈泽恺转过头，被烟熏得通红的眼睛看着他：“这火马上就生起来了……” “再让你弄下去，今晚大家只能生吃这口锅了。”余乐毫不客气地打断他。 沈泽恺脸一僵，碍于镜头在拍，只能强压着火气退到一旁，嘴里不服气地嘟囔：“这种土灶本来就难弄，哪像电磁炉，一扭开关就着。” 余乐没搭理他。 他走到灶台前，挽起灰色卫衣的袖子，弯下腰，直接伸手进灶坑，把沈泽恺刚才塞进去的那些粗大木头全部抽了出来，扔到一边。 接着，他把底部的干草扒拉松散，在中间留出一个空隙，形成一个中空的结构。 “打火机。”余乐冲旁边伸出手。 陈亦迅赶紧把打火机递过去。 余乐接过，点燃一小撮干草，塞进那个中空的位置。 火苗瞬间舔舐着周围的草屑，因为空气流通顺畅，火势“蹭”地一下就窜了上来。 余乐不慌不忙地往里面添加细小的树枝，等树枝烧旺了，再把刚才抽出来的粗木头架在上面。 不到两分钟，灶坑里燃起了熊熊大火，连多余的黑烟都没有。 周围的四个老爸都看愣了。 秦浩扬竖起大拇指：“行家啊！余兄弟！” 余乐拍了拍手上的灰：“常识而已。” 沈泽恺站在人群后，看着余乐轻描淡写地抢了风头，脸色有些难看。 火生好了，接下来就是做饭。 余乐走到临时搭建的案板前，扫了一眼现有的食材。 几个土鸡蛋，两把青菜，几个西红柿，还有节目组提供的一小袋面粉和一罐大油。 条件确实简陋。 “今晚吃西红柿鸡蛋打卤面，没意见吧？”余乐随口问了一句。 “没意见没意见！现在只要能熟就行！”秦浩扬第一个响应。 余乐点点头，拿起案板上的菜刀。 他先去水槽边把手洗干净，然后将西红柿洗净去蒂。 菜刀在手里转了个漂亮的刀花。 “笃笃笃笃笃——” 一阵密集且极具节奏感的切菜动静在打谷场上响起。 跟拍摄像师立刻把镜头推近。 那颗西红柿在余乐的手里，瞬间变成了大小完全一致的碎块，整个过程不到五秒钟。 接着是切葱花和蒜末。菜刀起落间，残影连连。 处理完配菜，余乐开始和面。 他把面粉倒进一个大不锈钢盆里，加水，揉面。 他的动作行云流水，面团在他手里不断地翻滚、折叠。 没过多久，一个圆润光滑的面团就成型了。 盖上湿毛巾醒发。 大铁锅里的水已经烧干。 余乐挖了一大勺白花花的猪油扔进锅里。 猪油遇热迅速融化，发出“滋啦”的响声。 葱花和蒜末下锅爆香，霸道的香气瞬间炸开。 接着，西红柿碎块下锅。 余乐拿着大铁铲，在锅里快速翻炒，西红柿的汁水被高温逼出，很快就熬出了浓郁的红油。 他单手敲开几个土鸡蛋，直接打进翻滚的红油里，用铲子快速搅散。 金黄的鸡蛋液在红色的汤汁里翻滚，香气再次升级。 加水，调味，盖上锅盖焖煮。 这股浓郁的混合着猪油、西红柿和鸡蛋的香味，顺着夜风飘散出去，弥漫了整个打谷场。 原本在旁边闹情绪、喊饿的孩子们，这会儿全都不闹了。 他们像是一群闻到肉味的小狗，不约而同地循着味儿围了过来，趴在灶台不远处，眼巴巴地看着那口冒着热气的大铁锅。 豆豆吸溜了一下口水，拽了拽秦浩扬的裤腿：“老爸，好香啊，什么时候能吃？” 秦浩扬也咽了口唾沫：“快了快了，余叔叔正在做。” 包包拉着陈亦迅的手，小声说：“爸爸，我肚子叫了。” 连一直嫌弃农村脏的浩然，这会儿也顾不上捂鼻子了，探着脑袋往锅里瞅。 咚咚站在最前面。 小家伙双手叉腰，骄傲地挺起小胸脯，大声向小伙伴们宣布：“我老爹做饭天下第一好吃！” 豆豆难得没有反驳，反而一脸羡慕地看着咚咚：“你老爹真厉害，我老爸只会给我泡方便面。” 秦浩扬在旁边听得老脸一红，一巴掌拍在儿子后脑勺上：“臭小子，有面吃就不错了！”