第三十九章 渠道的生死博弈

夜色渐深，步行街的商户陆续关门，只有林记餐馆还亮着灯。 电钻声、锯木声、敲击声此起彼伏的回荡在寂静的深夜里。 林楼靠在墙角，看着工人们忙碌的身影，眼皮越来越沉。 连日的奔波让他疲惫不堪，但他不敢有丝毫懈怠，每一个细节都要亲自确认。 饿了就啃几口面包，渴了就喝几口凉水。 实在困得不行，就靠在椅子上眯十分钟，闹钟一响立刻清醒。 陈师傅看他熬的实在太辛苦了，随即开口劝道：“林老板，你去旁边的招待所歇会吧！” “这里有我们盯着，保证错不了。” 林楼摇摇头，眼底满是血丝却依旧坚定：“没事，开业在即，我守在这里，心里能踏实些。” 三天三夜，林楼几乎没合眼，全程盯着施工进度。 黄金瞳帮他规避了一个又一个潜在问题。 刚开开工那天，有块瓷砖的平整度不达标，被他及时发现更换了。 还有通风管道的接口有缝隙，工人立刻重新密封。 当第四天的太阳升起时，铺面的装修也终于完工了。 前厅明亮通透，米白色的瓷砖，显得地面一尘不染。 原木色的桌椅摆放整齐，透明甜品制作区的玻璃擦得锃亮。 阳光透过玻璃洒进去，温暖又干净。 后厨更是焕然一新，灶台、水槽、储物柜布局合理，通风顺畅。 再也没有原方案的压抑感。 路过的行人纷纷驻足，好奇地往店里张望。 有人忍不住问道：“老板，这店什么时候开业啊？看着真不错！” 林楼笑着回应：“快了，过几天就开业，欢迎来尝尝！” 这时，王老三从人群中鬼鬼祟祟地凑了过来，脸上堆着谄媚。 “林老板，之前是我糊涂，你大人有大量，把那张回执还给我呗，不然我没法跟张总交代。” 林楼脸色一沉，眸光一凛：“交代？” “你当初罢工的时候，怎么没想过给我一个交代？” “这张回执，我不会还给你。” “这笔账，我会记在张诚头上，迟早要跟他算清楚！” 王老三脸色一阵青一阵白。 见林楼态度坚决，也不敢再多说，生怕自己在说错话，急忙转身灰溜溜地离开了。 林楼站在店门口，看着焕然一新的店铺，终于松了口气。 开业的脚步越来越近。 张诚的阻挠就像跳梁小丑一样，不仅没能打垮他，反而让他的分店越来越完善。 他抬手揉了揉酸涩的眼睛，心里却燃起了更旺盛的火焰。 张诚越是不择手段，他就越要把店开好。 不仅要在省城立足，还要让“林记”的招牌响彻整个省城。 刚送走最后一批清洁工人。 大哥大就急促地响了起来，刺耳的铃声打破了店铺里的宁静。 林楼接起电话，听筒里就传来应商刘老板无奈的声音。 “林老板啊，实在是对不住。” “我这边没办法给你提供冻品了！” “我奉劝你，还是早点回樟城吧！” “毕竟樟城才是你发迹的地方，有人脉有资源，也能保证收入稳定！” 林楼蹙了蹙眉：“刘老板，我们之前不是说好了吗？” “我预定的三百斤鸡翅和两百斤牛排也交了定金，我后天就要开业了，你现在说不供货？” “我也没办法啊！林老板！” 刘老板的声音里满是无奈：“张总垄断了省城的进口冻品渠道。” “我们这些小供应商根本不敢得罪他。” “谁要是敢给你供货，以后再省城的生意就没法做了，你也体谅体谅我。” “谁出来做生意容易啊！” 电话被匆匆挂断，听筒里只剩下忙音。 林楼握着大哥大，指节因为用力而发白，一股寒意从脚底直窜头顶。 1992年的省城，冻品本就稀缺。 张诚靠着早年的关系，拿下了好几家外贸公司的独家代理权，几乎垄断了整个市场。 没有鸡翅，招牌菜香辣鸡翅就没法做。 没有牛排，黑椒牛排也只能下架。 这两道菜是林记的照片，要是在开业当天没有，顾客肯定会大失所望，分店的口碑刚起步就要面临崩塌的绝境。 “怎么了，楼哥？” 小李端着一盆清水从后厨出来，见林楼脸色难看，连忙问道。 林楼摇摇头，强压下心头的焦虑：“没事，就是食材供应出了点小问题。” 他走到角落，拨通了苏梅的电话，听筒里立刻传来妻子温柔的声音。 “林楼，省城那边都准备好了吗？” “我和念念都等着你的好消息呢！” 林楼抿了抿唇，很多话都哽在了喉间。 这些压力，决不能让苏梅来担。 旋即放缓了语气，尽量让自己的声音听起来很平静。 “嗯，都安排的差不多了，就是食材这边出了点状况。” “但我也可以应对，你不用担心。” “你只管照顾好念念和自己！” 苏梅沉默半晌，似乎实在思索。 半晌，才试探着问道：“林楼，你确定能应对吗？” “我知道，省城是张诚的地盘，你一个新人，在那里很难展开手脚的。” “实在不行，就从樟城总店调一些冻品过去！” “我正好就再总店，直接让人现在就打包吧！” “不行。” 林楼果断出声打断了她。 “长途运输，至少需要两天时间。” “冻品解冻后再复冻，新鲜度就差远了，口感会大打折扣，不能砸了林记的招牌。” “你不用担心，起步的时候，我也是面临过风雨的。” “这点小事儿，很好解决！” 他又安抚了苏梅几句，就挂断了电话。 旋即就在脑海中启动了危机预警系统。 “扫描省城进口冻品货源。” 淡蓝色的光屏瞬间弹出。 【叮！系统扫描到省城外贸公司仓库，库存进口鸡翅300斤、牛排200斤，因缺少“产地检疫证明”滞销10天，储存条件达标。】 林楼眼睛一亮。 难怪系统没有提示危机预警，原来是张诚没有把所有的外贸公司都垄断啊！ 在系统光屏上找到地址后，林楼立就拦了辆出租车赶了过去。 外贸公司的仓库藏在城郊的工业区里。 破旧的铁门锈迹斑斑，院子里长满了杂草。 仓库管理员是个五十多岁的大叔，听说林楼是来买那批“问题食材”，连忙白手拒绝。 “小伙子，你别白费功夫了。” “这批货手续不全，没法合法销售，谁敢买谁倒霉。” “之前好几个人来看过，最后都摇摇头走了。” “大叔，我能进去看看吗？” 林楼并不死心，也不想轻易放弃。 “我就是想进去看看冻品的品质，要是不行，我也绝不勉强。” 管理员犹豫了一下，看着他满脸的倔强，最后还是打开了仓库的大门。 下一瞬，一股寒气扑面而来。 仓库里并排摆着几个巨大的冷柜，温度显示—18。 林楼走到存放冻品的冷柜前，立即开启黄金瞳，视线穿透厚厚的包装箱。 每一块鸡翅的生产日期都清晰可见，全都是十天前生产的，储存温度一直稳定在-18，没有出现过解冻复冻的痕迹。鸡翅的纹理清晰，肉质饱满。