第1675章 它成了盘中餐

凌天当然相信钱暖暖的实力，听到女儿说钱暖暖带头正负责技术攻克，安心许多。 他叹了口气，拍了拍女儿的肩膀，说： “我原本以为，我们这辈经历的风雨已经很多了，有上一代人打出的基业，你这一代人可以图个安稳。 万万没想到，你比我们还励志。 爸爸不能阻止你去经历风雨，要是一直被困于我们的羽翼之下，你就永远是温室的花朵。 等我们百年以后，留下偌大的家业，你也守不住。 经过这一仗又一仗，你现在成长的速度，足以跟上远征的成长步伐，甚至还在超越他。 以前我还担心你们俩实力有差距，尤其是你和远征还有一定的距离，但现在，我觉得，是远征那小子该担心，他是不是要更优秀一些，才能配得上我的女儿。” “爸，我和远征一起在成长，我相信，远征不管是什么情况下，都不会扔下我，就像你不会扔下妈一样。” 沈知棠有这份信心，是因为前世的经历。 伍远征成长到一个优秀的高度，但为了她，终身未娶。 要不是这段经历，沈知棠也不会有这份信心。 凌天不知道上一世发生的事，他见女儿对伍远征如此信任，眼里浮起欣赏之意，说： “远征他很好，你也很好，没有被香港的浮华遮住了眼，依旧坚定地选择他。 你们都很好！” “哟，你们父女俩在说什么？讨论得这么热闹？” 沈月一下班回家，就看到父女俩有说有笑的，心中大为安慰。 这就是自己一直想要的家，毕生追求的幸福目标。 一家人平平安安、无病无灾、幸福地生活在一起。 “妈，没说什么，在说公司的事，爸夸我有长进，还说我足够优秀，不用担心和远征哥拉开距离。” “你爸这句话说得对，女人就算结婚嫁人，也不一定就要留在家中相夫教子，最好要有自己的事业，才能让自己一直进步，不会困在原地，几十年不变，成为乏善可陈的多余人物。 事业才是女人永葆青春最好的良药。” 沈月深以为然。 “妈，不是说操劳会让女人衰老吗？你的观点明显和社会上的不同。” 沈知棠笑嘻嘻地引出论题，目的是分散母亲对他们刚才父女对话的深究。 毕竟，她和父亲都不想当着母亲的面，说一堆谎话，最好就是让母亲把注意力转到别的事上。 果然，沈知棠抛出这个话题，沈月被吸引了，也是为了引导女儿，她侃侃而谈： “有事业怎么会让女人衰老？ 我们每天上班，就会打扮得精精神神的，不会像在家里一样，只穿着睡衣，也不想打扮，灰头土脸的。 上班后，我们要不断学习更多的新知识，要和客户面谈，用营销策略来打动他们。 上班时，我们每天都在进步，精神面貌肯定和困在家里大不一样。 和人失去联系，和社会脱节，只会让困在家里的人更加颓废，气色萎靡。 而且缺少了上班的时间节奏感，很多人并不能那么自律，作息不定，昼夜颠倒，影响身体素质。 所以我觉得，上班才是最好永葆青春的手段之一，当然，这个班，最好是自己当老板。” 沈月笑了。 沈知棠没想到母亲还有所总结： “妈，你说得都对，难怪你的状态一直这么年轻。” “没错，我太太的容貌，和我第一次见她时差不多，唯一的区别就是气质上成熟了。” 凌天也夸道。 这又是父母发狗粮的时段了，沈知棠知道再待下去就是少儿不宜了，赶紧声称有公事，撤回楼上。 晚餐时，有一道醒目的白灼章鱼须。 厨师阿鼎说是小小姐带回来的食材，虽然只有一条须，但是这条章鱼须有儿臂粗，约摸大人小臂长，想来章鱼本体一定十分巨大，也不知道渔民是怎么捕到的，他处理去腥时耗费了好一通劲。 阿鼎特意亲自把这道白灼章鱼端上餐桌，就是为了一问章鱼须的来历。 “阿鼎，你介绍一下这道白灼章鱼是怎么做的，我就告诉你它的来历。” 这道食材是她去找沉船时，亲手砍断的章鱼须，她本来觉得不好处理，没想到阿鼎处理得干净漂亮。 “这有何难。 处理章鱼须，先要去黏液，用面粉粗盐和好，把它们和章鱼须一起用力抓三分钟，再用醋揉一分钟，后然水冲干净，如此这般最少反复三次，一直摸到章鱼须表皮发涩就行。 然后烧一锅开水，把准备好的葱段和姜放进开水锅里，再放上料酒，等水烧开，就把切成段的章鱼须放进水里煮五分钟。 因为这段章鱼须肥厚，要不然，通常只要煮三分钟。 三分钟后，看它变成红白色，就捞起，直接放进冰水里冰五分钟，这一步是保证它鲜脆的手法，一定不能漏了。 五分钟冰镇后，就可以切片，搭配酱料吃了。” 阿鼎毫无保留，一一介绍。 沈知棠记下了。 又涨知识了。 “行，那我告诉你，这段章鱼须是一艘渔船在深海里捕鱼时，无意中网到一只大章鱼，收上船后，大章鱼还和他们缠斗。 幸好有渔民砍断了它的触须，它负痛逃离，跳入深海里，甲板上只留下这条章鱼须。 渔民看它有点价值，舍不得扔掉，就把它冰冻起来，一起运了回来。 我去海边买海鲜时，正好看到，觉得颇为有趣，就把这段章鱼须买回来了。” 沈知棠只好编了一段故事应付阿鼎。 “原来如此，看来这段章鱼须颇为难得，只能说是机缘巧合才有的食材。 不过，这辈子能做这么一段巨大的白灼章鱼须，也是我做厨师的有趣经历。 刚才我已经让海棠帮我拍了照片，以后留给我孙子看，也可以吹吹牛。” 阿鼎听完，心满意足，自己以后向孙子吹牛就有素材了，他乐呵呵地离开了。 “爸，妈，试试，深海里的巨型章鱼，味道看看鲜不鲜美？要是难吃就不要吃了。” 沈知棠给父母都夹了一块白灼章鱼须。 虽然是章鱼须，但因为体型巨大，所以切成片后，和平时的章鱼肉也差不多。 “不错，肥厚有嚼劲，果然，海鲜要吃深海的味道才美。” 凌天先行尝试。 吃了之后赞不绝口。