第1281章 开会敲定南康辣椒酱的价格

两人激动感慨了好一阵，情绪才渐渐平复。 张磊开口道：“我特意喊你们过来，一来，你们都是工厂核心管理层，应该让你们第一时间知晓这个喜讯。” “二来，我有非常重要的事情找你们商量。” 许建军闻言，忍不住问道：“啥非常重要的事情？” 其他人的目光也齐刷刷聚集在了张磊身上。 张磊见状，一字一句说道：“今天咱们就得敲定南康辣椒酱的零售价。” “这么急吗？”许建军闻言眉头微皱。 张磊解释道：“明天去县联社签约，刘主任要求咱们必须附上正式报价单！” “这价格一旦敲定录入合同，短期内很难调整！” “所以咱们必须一次性把价格定得稳妥些。” 紧接着他把刚才在县里那些供销社以及国营商店打听到的关于其他品牌辣酱的情况都一五一十说给了在场的众人听。 他话刚说完，性子最急的陈大壮立刻接话，“磊哥，这还不简单？” “我们今天跑了那么多供销社、国营商店，把别家辣酱的价格都摸透了，咱们找个老品牌的辣酱，定跟它一样的价格不就行了？” “人家辣酱卖多少钱，咱们也卖多少钱，这样肯定不出错！” 张磊闻言淡淡瞥了他一眼，“你说得轻巧，真有这么简单就好了。” “我问你，今天你看到的货架上，辣酱品类多不多？” “多！”陈大壮下意识点了点头随后开始掰着手指头细数。 “那供销社的货架上有蒜香、甜辣、酸辣好几种口味的辣酱。” “规格也分得清楚，有两百克的小罐装，也有五百克的大罐装，五花八门的，摆满了整整一排货架。” “那我再问你。”张磊继续追问，“如果你是客人，去供销社买辣酱，价格差不多的前提下，一个是你吃过的且味道还不错的老牌子，一个是你第一次见的新牌子，你会选哪个？” 陈大壮几乎没有半点犹豫，脱口而出：“那肯定选老牌子啊！” “老牌子的辣酱味道好，吃着放心，心里也有数！” “新牌子辣酱谁知道口味好不好、干不干净？” “要是不好吃，这不是纯属糟蹋钱嘛！” 这句话脱口而出的瞬间，陈大壮猛地一愣，脑子这才反应过来，他想的太片面了。 磊哥是在拿话点他呢！ 陈大壮讪讪地挠了挠头，小声说道：“磊...磊哥，对不起，是我想简单了。” “下次提意见之前记得过一下大脑。”张磊无奈摇摇头，端起茶杯轻抿一口，随即目光扫过许建军、蓝豹、李洪波三人。 “刚才我和大壮的对话，大家都听得清清楚楚，也明白目前咱们工厂面临的又一难题！” “虽然咱们对自家辣酱的品质、口味、用料有十足的信心。” “也相信咱们工厂生产出来的辣酱在卫生、用料、口感方面比市面上不少杂牌辣酱都出众。” “但老百姓不知道啊！” “在老百姓眼里，我们就是个刚建厂的村办小厂。” “产品是全新的杂牌货，没有口碑也没有市场积淀。” “货架上同类产品扎堆，竞品早就站稳了脚跟，咱们想硬生生挤进去，难如登天。” 说到这里，张磊身子微微前倾，目光灼灼的看着办公室的众人，“所以，大家放开思路想一想。” “想要在一众老牌辣酱里杀出重围，打开试点市场，咱们到底该怎么做？” “有任何想法都可以说，不用拘谨。” 此话一出，办公室瞬间变得安静。 几人纷纷低头沉思，各自在心里想着办法。 片刻后，车间主任蓝豹率先开口。 “张书记，我觉得可以走薄利多销的路子。” “咱们是村办集体工厂，人工成本低、原料自给自足，村里大棚的辣椒不用外购，能省下一大笔原料钱，成本比县里那些酱厂低不少。” “刚才张书记你说过，市面上同款五百克辣酱普遍卖八毛九，两百克卖三毛九。” “咱们这辣酱品质不输别人，完全可以定价稍低一点，靠价格优势吸引顾客尝试。” “老百姓尝过咱们的味道，知道好吃、干净，自然会回头复购，慢慢就能攒下口碑。” 许建军闻言立刻点头附和：“我赞同蓝豹同志的说法！” “咱们现在首要的不是赚大钱，是抢市场、打名气！” “第一次铺货，必须让供销社愿意多收、让老百姓愿意多买。” “价格比老牌产品略低，对采购员来说，咱们性价比更高、更好推！对老百姓来说，低价尝新没压力！” “只要销量跑起来，后续口碑稳了，根本不愁没利润。” 许建军心中看得格外透彻，品质是底气，但价格是敲门砖。 八十年代的消费者极度务实，只认老牌、认准口碑，新品若无优势，根本没有试水的机会。 两人的思路高度统一，都是先立足市场、抢占份额、积累口碑。 一旁的李洪波闻言，补充道：“我觉得不光要定零售价，还要精准算好出厂价。” “咱们对接的是县联社，是批量供货，必须给联社留出合理的利润空间。” “如果零售价压得太低，供销社没利润、没赚头，就算咱们产品再好，人家也不会主推，甚至会刻意压货、摆放冷门位置。” “想要长久合作、让对方主动帮咱们铺货，必须让合作方有利可图。” 这番话一出，张磊眼底瞬间闪过一抹赞许。 李洪波心思缜密、眼光长远，精准抓住了批量供货合作的四字核心！ 那就是互利共赢！ 做供销合作，从来不是单方面让利，而是双方都有收益，才能长久稳定。 陈大壮因为刚才发过言，此时倒是沉默不少。 其实回村的路上，张磊就是这样的想法。 但是这工厂毕竟是村里集体的，他不好一个人做决定，这才想着把工厂管理层都喊过来开个小会。 见众人提出的建议跟他不谋而合，张磊的嘴角忍不住微微翘起，“大家的思路都很到位，各有侧重，合在一起，就是最稳妥的定价方案。” 张磊先是看向蓝豹，问道：“你主管生产，目前咱们工厂生产一瓶辣酱的成本大概是多少？” 蓝豹闻言毫不犹豫说道：“目前咱们生产一瓶辣酱的成本是四毛三，主要是玻璃罐的成本高，一个空玻璃瓶就要三毛六的成本。” 他负责工厂生产管控，对成本、用料最为清楚。 知道一瓶辣酱的生产成本之后，张磊沉吟片刻，缓缓开口道：“大家看这样行不？” “咱们给县联社的供货价定为四毛七，供销社的零售价定为五毛九。” 此话一出，许建军眉头立马皱了起来，“张书记，这价格是不是太低了。” “咱们一瓶辣酱的生产成本要四毛三，给县联社的供货价就四毛七，咱们一瓶辣酱才挣四分钱啊？”