第159章 丫霸，福州美食丫霸

俞清野在福州安安静静躺了一整天。 直到第二天中午，她才终于肯出门。 倒不是自己想动，实在是饿得不行了。 鱼丸、肉燕、花生汤、芋泥、锅边糊、海蛎饼…… 这些名字在她脑子里盘旋了一整晚，搅得她压根睡不着。 她慢悠悠洗漱、换好衣服，轻装出门。 白T恤，黑短裤，一双拖鞋。 头发随意散着，脸上素净无妆。 再戴上棒球帽、墨镜和口罩，把自己捂得严严实实。 沿着老街往前走，她径直走到昨天那家鱼丸店。 大妈正守在锅边煮鱼丸，一抬头看见她，立刻笑了： “来了？” 俞清野轻轻点头：“嗯，来了。今天吃两碗。” 大妈笑得更开怀了：“好，两碗！” 她麻利地舀了两碗鱼丸端上桌。 鱼丸颗大饱满，白白胖胖浮在清亮的汤面上，点缀着几点葱花。 俞清野舀起一个咬下去。 外皮Q弹劲道，内里肉馅鲜香多汁。 她慢慢嚼着，不自觉眯起了眼。 好吃。 一碗吃完，她接着吃第二碗，连汤都喝得干干净净。 放下碗，她从包里拿出钱放在桌上。 大妈看了眼：“多了。” 俞清野淡淡说：“不多，好吃，值。” 大妈笑着摆手：“那你明天还来。” 俞清野点头：“好，明天来。” 走出鱼丸店，她又拐进昨天那家花生汤店。 老板一看见她就笑了：“来了？” “嗯，一碗花生汤。” 老板很快端上一碗。 汤汁乳白绵密，花生炖得软烂，入口即化。 俞清野小口喝着，甜香在嘴里散开。 老板笑着问：“今天还吃点别的不？” 俞清野想了想，一个个报出来： “肉燕，锅边糊，海蛎饼，芋泥。” 老板被她逗笑：“你吃得完呀？” “慢慢吃，不着急。” “那我给你指指路，”老板热心地说，“隔壁肉燕正宗，这家锅边糊地道，对面海蛎饼香，芋泥往前头左转就有。” 俞清野认真记下，点了点头： “好，一家一家吃。” 她先走进了肉燕店。 店面不大，摆着几张简单桌椅。 大叔围着围裙，正飞快地包着肉燕，燕皮薄如纸，肉馅饱满实在。 俞清野坐下：“一碗肉燕。” 大叔应了声，下锅煮熟，捞起装碗。 清汤之上，肉燕皮近乎透明，隐约能看见内里的馅料。 她舀起一只送进嘴里。 皮滑嫩Q弹，肉馅鲜香浓郁。 大叔抬眼问：“好吃吗？” 俞清野点头，认真吐出两个字：“丫霸。” 大叔愣了一下，随即笑起来：“丫霸？” “嗯，丫霸，就是好吃。”俞清野说。 “你还会说福州话？” “刚学的，听老板说的。” 大叔笑得合不拢嘴：“说得对！丫霸就是好、很棒的意思！” 俞清野再次点头：“那，丫霸。” 大叔被她逗得哈哈大笑。 吃完肉燕，俞清野来到锅边糊店。 门口支着一口大铁锅，热气腾腾。 姑娘将米浆顺着锅边淋下，等凝固后轻轻铲下，卷成条切段，再加入虾、蛤蜊、香菇和青菜。 香气扑面而来。 俞清野坐下：“一碗锅边糊。” 锅边糊滑嫩鲜香，汤底清爽有味。她一勺一勺吃得安稳。 姑娘问：“外地来的？吃得惯吗？” 俞清野点头：“吃得惯，好吃。” 吃完付钱，姑娘也说钱给多了。 俞清野依旧那句：“不多，好吃，值。” “那明天再来。” “好。” 走到对面，就是海蛎饼摊。 大妈正将裹着海蛎、肉末和包菜的面糊放进油锅，滋滋作响，香气飘出老远。 大妈捞起一个刚出锅的，用纸袋装好递给她：“尝尝。” 俞清野咬下一口。 外皮酥脆，内里软嫩，海蛎鲜得入味。 她眯了眯眼：“好吃，丫霸。” 大妈眼睛一亮：“你还会说丫霸呢？” “刚学的。” 大妈乐得不行：“再说一个听听。” 俞清野认真想了想，还是：“丫霸。” 周围人都笑了，她嘴角也悄悄往上弯了弯。 再往前走左转，就是芋泥店。 只有一个小窗口，男生正忙着蒸制芋泥。 芋头蒸熟捣成泥，拌上糖和猪油，香得醇厚。 俞清野站在窗口：“一碗芋泥。” 男生舀好递她。 芋泥绵密细滑，甜而不腻，猪油香恰到好处。 她慢慢吃着，男生忽然轻声开口： “你是俞清野吗？” 俞清野沉默片刻，抬眼：“是。” 男生眼睛亮了：“我看过你视频。你刚才那句“丫霸”，说得挺好。” “刚学的，说错了你别笑。” “没说错，很标准。”男生笑着说。 吃完，俞清野把碗递回去，放下钱。 男生照例说多了，她依旧回：“好吃，值。” “那明天还来。” “好。” 俞清野提着一盒打包好的芋泥，慢慢走回酒店。 洗完澡，她往床上一躺。 窗外老街的路灯已经亮起，昏黄温柔。 她拿起手机，对着芋泥拍了一张，又对着自己随手拍了一张。 白T恤，散着头发，素着脸，背景就是简单的床。 看着还行，她直接发了条动态。 配文： 福州美食。 鱼丸，肉燕，锅边糊，海蛎饼，芋泥。 都好吃。丫霸。 评论区瞬间炸了。 “丫霸！丫霸！丫霸！” “俞老师会说福州话了！” “本地人科普：丫霸＝超棒！” “她一个人连吃五家，太强了。” 福州文旅官方号也直接转发，配文： 俞老师说了，福州美食丫霸。 欢迎大家来福州，吃鱼丸，吃肉燕，吃锅边糊，吃海蛎饼，吃芋泥。丫霸。 底下一溜整齐的“丫霸丫霸丫霸”。 俞清野看着满屏的丫霸，嘴角轻轻弯起。 她随手回了一条： 丫霸。谢谢福州。吃好了，躺好了。明天继续。 底下立刻跟上： “明天继续吃，继续躺，继续丫霸！” 丫霸。