第一百一十章 涮羊肉

没走多远的陈安听到赵大的话，嘴都不由一抽。 眼瞎了才会看上你闺女，那小小的个头跟抽了一样，人长的还黑，家里又重男轻女，你家闺女也是倒了大霉，年纪小小就被送出去成了亲，换取嫁妆。 陈安摇头一叹。 等以后侄女陈青青长大，坚决不能让侄女太早议亲。 没有喜欢的男孩就多拖几年，即便有喜欢的男孩，也得等到十八岁以后。 陈安心里想着，快步回到家。 家里头，老爹陈有虎和大哥陈平正热火朝天的收拾羊杂。 陈睿带着小皮帽，蹲在院子里看。 “二叔你回来了！” 陈睿看见陈安，立马飞奔上前，左右一看，惊讶道：“吖！爹，爷爷，娘，二叔这次下山什么也没带！” 腿好点之后闲不住，正坐在凳子上清洗羊肠的陈有虎闻言抬头，手上功夫不停，笑着道：“你二叔是进山练功，又不是专门去打猎，达不到东西也正常。” “现在这大冬天，山里什么东西都不好打，进山打猎十有九空，你二叔已经很厉害了。” 陈平附和点头，“二弟你回来的刚好，你看看都还需要什么。” “你嫂子在灶房里面切羊肉，蒸羊血，我和爹把这些羊杂也给清理干净。” 陈安看了一眼，笑着道：“这也不缺什么，羊肉，羊血，然后羊肝，羊肚，羊肠，羊心，羊舌，羊宝，等会清洗好了以后，小火煮一煮，先把血水煮出去去去腥。” “行。” 陈平点头，继续一丝不苟的清洗羊杂。 陈安走过去蹲下，从布包里面拿出百年何首乌。 老爹陈有虎目光一瞥，顿时就挪不开眼，瞬间瞠目结舌。 不是说进山练武吗？怎么练着练着还能挖回来一株一看就品相极好，年份也高的人形何首乌！ “二叔，你手里的这是什么东西，竟然长的像个人。”陈睿好奇不已。 “什么像个人？” 陈平好奇抬头，也同陈有虎一样被镇住。 “嘶！何首乌！还是人形的何首乌！这得是上百年的好东西吧！”陈平倒吸一口凉气，大为震惊。 刚刚他还在想陈安难得空手下山一趟，哪想转眼就给他一个巨大惊喜。 这年份，这品相，若是拿去县城售卖，百两银子起步！ “何首乌？能吃吗？”陈睿问道。 陈平敲一下陈睿脑袋，“整天就想着吃，这可是珍贵的药材。” 陈睿嘟起嘴，“那不是一样能吃。” 一旁的陈安和老爹陈有虎顿时笑了起来。 陈安用干净的水小心翼翼清洗，开口道：“这一株何首乌我不打算卖，这东西上了年份，对于我练武有一点作用，留着自己吃。” 陈有虎点点头，“安儿你的东西，你说怎么办就怎么办。” “就是，大哥我也是借二弟你的光，不能哪能和现在一样顿顿吃肉。” 陈安摇头一笑，话不能这么说，“以前还不是爹，大哥，还有大嫂你们一起养着我。” 大嫂李秀英听见何首乌，也快步走出来，目光一定，惊道：“还真是像人。” “小叔你可真厉害，这山里的好东西，肯定全都姓陈。” 陈安乐呵一笑，“大嫂，靠着山的人家那么多，总得给其他人分点，依我看，一半跟我姓就赚翻了。” 李秀英点点头，又赶紧回灶房看着火，继续切羊肉。 陈安把何首乌洗干净以后，拿着何首乌进了屋，也不管三七二十一，直接生啃。 入口并不好吃。 陈安也不管味道如何，抱着大口大口啃，全都吞咽进肚。 随着紫炁婴灵根被他吃下去，一股股特殊的力量在他体内游动，一遍遍洗练着身体各处，就连脑袋都更加清明。 陈安只觉得自己的耳力和眼力都越发惊人。 坐在床上，竟然能清晰看到房中木桌上一道小小裂纹中的细小纹理。 时间一点一滴流逝。 无形之中，陈安身上和体内好像有一道无形枷锁被打开。 一瞬间，陈安只感觉前所未有的舒坦和轻松。 仿佛在这一瞬间，卸下了一直压在身上的千斤担。 未来的路，通了！ 陈安深呼一口气，脸上都是笑容。 坐在屋里，陈安能听到老爹陈有虎哥陈睿的小声对话，能听见隔壁邻居家羡慕的声音。 “好香，陈安家又吃肉了，今早现杀的羊和鹿。” “二叔，二叔，准备吃涮羊肉了，铜锅里只加水就可以了吗？”陈睿跑出房间问道。 “你娘亲不是炖了鸡汤，咱们用鸡汤涮羊肉。” 陈安一边说着一边走出房间。 灶房里的李秀英眉头狠狠一跳，用鸡汤涮羊肉，这会不会太奢侈了！ 不过小叔既然这么说了，那就这么做吧。 李秀英端着鸡汤走进上屋，把鸡汤添在铜锅里，此时内炉里面已经生好了炭。 陈安走进屋。 饭桌正中央放着的铜锅正往上冒着白气，屋里都暖和很多。 铜锅四周，一大盆羊肉，还有切好的羊血、羊杂都摆放好，甚至大嫂还调好了麻酱，里面放了葱花和蒜末，一点辣椒碎，混了一点点香油。 “小叔，快来坐。” 陈安点点头，快步走过去坐下。 铜锅涮羊肉，他可太馋了。 可惜冬天没什么素菜，不然或许还能考虑吃火锅，熬一点牛油底料。 牛虽然明令禁私杀，但暗中都有路子，老死累死的牛报备之后，也能宰杀。 陈安心里想着，看着已经开始翻滚的汤底，立马就夹起一大团羊肉丢进去。 “爹，你们看想吃什么，都丢，熟了以后沾上麻酱吃。” “好。” 陈有虎点点头，丢进去一点羊血和羊肝。 鸡汤翻滚着，羊肉很快就熟了，陈安直接下筷子，先给老爹碗里夹了一筷子，自己才又夹上一筷子沾满麻酱塞进嘴里。 香！ 陈安大口吃着，十分满足。 陈有虎也赞不绝口，一边吃一边夸赞，“这羊肉的吃法真不错，也不知道是哪里的吃法，围着这一口铜锅，在这大冬天的，一点也不冷，寒意也全都被驱散。” 陈安笑着道：“爹，那你觉得这涮羊肉开进酒楼里能不能行？” “行！肯定能行！” 陈有虎深深点头，“这吃法多新鲜，吃起来还香，肯定能成为酒楼的招牌！”