第16章 古代白眼狼书生16

第二日一早，族中几位有头有脸的长辈，都被请到了陆有田家。 陆与安没有拐弯抹角，直接说出愿意拿出咸鸭蛋的方子，由族里出面，建一处工坊，统一收蛋、统一腌制、统一售卖。 族长，也就是里正陆有德听后：“与安，你可想清楚了？这可是你家吃饭的手艺，只占四成是不是少了点？” 陆与安大伯是管族产的，此刻已在心里把账算了好几遍： “与安，你家又出方子又出一半本金，往后还得靠你的名声，才占四成，族里不能占你这便宜。” “工坊成了，全族都能沾光。往后族中子弟读书有资助，孤寡有救济，这才是长远。”陆与安回道。 陆大伯摇头：“账不是这么算。你家那方子，卖给外人能卖出大价钱来。如今献出来，全族受益，这是厚道。但厚道不能让你家吃亏。” 陆有田拒绝道：“孩子说，往后要走科举路，家里不能沾商，我们家不管事，四成够了。” 一时间，屋里竟成了你让一句、我推一句。 见陆与安拒绝的意思坚定，族长陆有德敲了敲桌子，笑骂道：“都别推了。” “份额不变，还是原定。但经营这一头，不能含糊。工坊是你家起头的，经营的人得是信得过的近支。” 他看向陆有田：“有田，你三弟家的两个孩子，你觉得咋样？” 陆有田点点头：“老三家的孩子都是好后生。” 陆有德说的三弟，是陆有田的亲弟弟。 两家分家二十多年了，但一直有走动，农忙时换工，过年时互相送些年糕腊肉。 他的两个孩子一个认得些字，之前在镇上做账房先生，爱做生意，爱与人打交道；另一个孩子做事也很细心负责。 陆有德转身看向陆与安，“与安，你觉得呢？” “合适。工坊往后少不了跟商户往来，大松哥能顶上。二树哥心细，生产方面交给他也放心。”陆与安也觉得不错。 陆有德拍了板：“那就定下来了。” 接下来便是商量村里建造工坊的地，还有些执行上的小节。 陆三叔一家很快便被叫了过来。 陆有德直接告知道：“工坊由你家经营，占两成利润。大松管外头，二树管生产。明日就来，有田家会教。” “这…，我家啥都没出，咋能占两成。”陆三叔声音有些哑。 陆大伯在一旁道：“你家出力、出工，两成是经营该拿的。” “可我家大松，没做过这么大的买卖…” 陆大松忽然开口：“爹，让我试试。“ “我没做过大买卖，可跟人打过交道，我做过账房，也认识点字。我知道咋跟人谈价，咋看人脸色。” 他看向陆与安：“与安，我要是哪里做得不对，你直接指出来。” 陆与安也看向他。 二十五岁的堂兄，眼神里有忐忑，也有压不住的跃跃欲试。 “好。”陆与安道。 陆三叔也没再说推辞的话，他低下头，搓着手掌，半晌挤出一句：“那，那我家孩子一定好好干。” 工坊建立起来了。 族里腾出一排旧屋连夜清理，晒架、盐缸、腌蛋坛子一件件摆开。 工坊里每人各司其职，洗蛋、晒蛋、裹泥，各种工序分得清清楚楚。 至于草木灰和盐水配比，从不出现在众人眼前，由陆三叔一家负责。 有人好奇过到底怎么配，但也不敢打听。 族里开工那天就说清楚了，秘方在族里，不在众人手里。 众人只管把自己那道工序做好了，哪道工序出了问题，账就算在那一道头上。 八月十五日，陆与安中秋节假从府城回来时，第一批试做的咸鸭蛋就已经腌制好了。 蛋白如玉，蛋黄红亮冒油，用筷子一戳，沙酥油润。 和陆有田家制作的没什么区别。 成了。 接下来便是大规模的制作。 陆家村一下子活泛起来。 鸭棚修了，水塘清了，家家户户都多养了些鸭子。 族里面原先闲着的妇人也被叫进工坊，洗蛋、晒蛋、裹蛋，这些都是细活。 工坊步入正轨。 每月十五发工钱、结蛋钱，成了陆家村最热闹的时候。 陆大伯坐在案后，摊开账本，陆三叔父子把铜钱一摞摞码好。 工坊外站了不少人，妇人居多，彼此低声说着话，声音带着掩不住的期待。 “李二嫂，上月送蛋一百二十三枚，结蛋钱。” 铜钱递过去，李二嫂上前，下意识用双手捧住，她低着头数了一遍，又数了一遍，连声道：“对的，对的。” “王翠花，裹泥二十三日，结工钱。” 王翠花接过钱，忽然笑道：“以后家里要添点啥，我也能自己拿主意了。” 旁边立刻有人打趣道：“咋，还怕你男人不同意？” 她抬起头，笑得坦然：“我这钱是我自己裹泥裹出来的，他有啥不同意的？” 这话一出，周围一阵笑。 不是起哄，是心照不宣的认同。 铜钱在手里叮当作响，声音清脆，像敲在人心上，让人腰板都不自觉挺了几分。 更妙的是，这钱不是一次性的。 有人接话：“下月还有。” “对，下月还有。” — 村里妇人们慢慢有了变化。 从前商量家里的事，总要先看男人脸色。 如今手里有了自己挣的钱，说话时腰板也直了几分。 男人们最初还打趣两句，发现家里现钱多了，米缸满得久了，态度也慢慢多了一层尊重。 工坊这边，出货也越来越顺。 镇上、县里每月按时订货，量也更多了。 府城的销量也被打开。 起初只是借着“小三元”的名头，有人图个新鲜，有人图个体面。 真正留住客人的，还是味道。 几家高档酒楼用过之后，发现客人点名再要，便主动来谈长期供货。 “陆记咸鸭蛋”的生意越做越好。 又是一年除夕。 堂屋里灯火通明，炭火烧得比往常还要旺。 人人都添了件厚实的夹袄，桌上也摆了满满一桌，丰盛得很。 陆与安坐在陆有田下首，他端起酒盅：“这一年，家里添了新业，族里有了盼头。敬爹娘，敬兄长嫂嫂。” “愿我陆家老幼安泰，家业渐盛，兄弟和睦，子侄有成，岁岁皆安。” 陆有田低头饮尽。 王秀英笑着应：“好，岁岁皆安。” 酒过三巡，话也渐渐多了。 烛火映着满桌热气，大哥说着建立鸭舍的事，二哥讲起咸鸭蛋的生意传到了府城外，嫂子们笑着说谁家把屋子翻新了。 三个小孩跑来跑去，互相打闹。 院外偶尔传来邻里放鞭炮的声响，火光映在窗纸上，一闪一闪。 夜深灯暖，旧岁落幕。 新年可期。 岁岁皆安。