第242章 这就叫专业！

孟厂长侧身引路，领着两人进了药厂。 他一边走一边介绍着生产线，语气里带着几分自信和自得： “林总，您放心，这台炒药机是德国进口的，控温精度±1度。” “我们的粉碎机也是国内最好的品牌，细度能做到两百目。” “我们严格按照陈医生提供的流程操作，第一批样品出来后，还专门做了理化检测！” “所有指标都符合要求，至于效果嘛……” 孟厂长看了陈默一眼，有些意味深长：“那就要看临床了！” 林清音听到这话，眉头微微皱了起来。 陈默说养颜丸的样品不合格后，她让小周把样品送回了药厂，明确告知了样品情况。 可孟厂长还是这么说，显然没把她的话放在心上，几个意思？ 质疑陈默？ 还是质疑我？ 但林清音也知道孟厂长这种人，干了一辈子技术，对自己专业领域有绝对的自信。 对外来的“专家”，本能地排斥。 尤其是像陈默这种“网红医生”，在他们眼里，就是花架子。 “孟厂长，药材在哪？先看看药材。”陈默的语气很平淡。 “请跟我来！” 孟厂长看出林清音的不悦，但他不在意。 养颜丸的样品，是他亲自监督生产出来的，各项测试都合格。 结果周助理告诉他，陈默说这些样品不合格，质量不过关。 这不是打脸吗？ 孟厂长还就不信了，机器检测合格的东西，质量会不过关？ 仓库不大，但恒温恒湿，空气里弥漫着一股浓郁的药香。 一排排货架上整齐码着编织袋和纸箱。 每个袋子上都贴着标签……品名、产地、批次、到货日期。 孟厂长站在旁边，双手插在白大褂的口袋里，对陈默说： “药材都是按您给的方子采购的，地道药材，正规渠道，有质检报告，陈先生您放心。” 陈默没有接他的话，走过去，从第一个袋子里抓起一把白芷，放在鼻子底下闻了闻。 又掰开一小块放在嘴里嚼了一下。 孟厂长看到这一幕，有些不以为然： “陈医生，药材采购的品控我们有严格的标准，每一批都有检验报告。您不用尝……” “换！” 陈默把手里的白芷放回袋子里，拍了拍手，不容置疑说道。 “你说什么？” 孟厂长愣了一下，以为自己听错了。 “这批白芷换掉！” 陈默指着袋子上的标签，“四川遂宁的，品相看着不错！” “实际偏陈，断面不够粉性，香气也弱！” “做养颜丸，白芷要用河北安国的，或者河南禹州的当年新货。” “如果非要用遂宁的，也行，但要头年秋季采收的春白芷！” “这批不是，换！” 陈默声音不大，但语气不容置疑。 孟厂长的脸色变了变，想争辩。 林清音摆了摆手：“按照他说的话做！” 孟厂长闻言，只好把话咽了回去。 从口袋里掏出笔记本，在上面记了下来，动作有些不情愿。 陈默没有看他，走向下一个袋子。 白茯苓、白僵蚕、白附子、白芨、白蔹、白术、白鲜皮…… 每一样药材，陈默都要抓起来闻一闻、捏一捏、嚼一嚼。 有的点头。 有的皱眉。 有的直接摇头。 “白术，浙江于潜的于术最好。” “这批是皖南的，品相也不错，但炒制过了，表面焦斑太多，燥性太大……君药不能用这个，换！” “白僵蚕，要条直、粗壮、色白、断面光亮……这批太碎了，杂质也多，换！” “茯苓，云南产的品质最好，这批是湖南的，品质也还行！” “但切丁不够规整，过筛的时候损耗太大。” “跟供应商说，下次要云茯苓，切丁大小要一致！” 孟厂长终于忍不住了，把笔记本一合： “陈医生，您说的这些我都记下了。” “但我想问一句……您光凭看一看、闻一闻、嚼一嚼，就能断定这些药材不行？” “我们也做了理化检测，含量都在合格范围内。您这……” 他顿了顿，语气里带上了几分质疑，“是不是有点太主观了？” 陈默看着他，没有生气，把手里的白僵蚕举到他面前：“孟厂长，您闻闻！” 孟厂长接过白僵蚕，凑近闻了闻，闻了半天，没闻出什么。 “再闻闻！” 孟厂长又闻了一下：“闻不出来。” 陈默把白僵蚕拿回来：“白僵蚕的有效成分是僵蚕酮，药典标准含量不低于0.1%。” “这批的含量检测报告我看过，0.12%，数据算是合格，但合格不等于最优！” 陈默把白僵蚕掰开，断面呈灰白色，质地坚实，指着断面说： “你看这断面，灰白色偏暗，说明在养蚕过程中僵化的温度不够，或者采收晚了。” “用这种白僵蚕入药，祛风的效果至少打三折。” 陈默又用指甲刮了刮断面，露出一丝不易察觉的黄斑：“这里，看到了吗？微黄！” “这是僵化过程中发生霉变的痕迹，虽然含量检测合格，但药效已经变了。” 孟厂长凑近了看，盯了好一会儿，表情从质疑变成了凝重。 他没有想到，自己看了几十年的药材，竟然还有这么多门道。 陈默没有再多说，转身继续检查。 药材检查完，又进了生产车间。 孟厂长跟在后面，脚步比刚才快了很多，注意力也更集中了。 车间里工人正在操作炒药机，机器嗡嗡响着。 陈默走到炒药机前，让工人重新炒了一批白芷。 看着机器上的温度，陈默伸手摸了摸出料口的热风，皱了皱眉。 “温度高了，白芷的有效成分是挥发油，超过八十度就挥发！” “你们设的七十五度，太高了，降到六十五度，慢炒！” “炒到表面淡黄色、香气逸出就行，不要炒过。” 操作工看了一眼孟厂长，孟厂长犹豫了一下，还是点了点头：“按陈先生说的调！” 陈默又走到粉碎机前，让工人取来刚炒好的白芷，打成粉。 机器轰鸣，粉末从出料口飘出来。 陈默用手捻了捻，又放在舌尖上尝了尝：“细度不够，再打一遍，过一百二十目筛。” 孟厂长这下没犹豫，直接让操作工重新粉碎、过筛。 这一次，粉末细了很多，像面粉一样，陈默捻了捻，点了点头。 粉碎、过筛、混合、炼蜜、和药、制丸、烘干。 每一道工序陈默都看得很仔细，不时停下来让工人调整参数。 孟厂长跟在旁边，手里的笔记本已经记了好几页，也不再是刚开始那种敷衍的表情。 而是一种晚辈在长辈面前才有的郑重。 显然，这短短半个小时下来，他已经心悦诚服，被陈默折服。