第154章 这三丁包的味道怎么一模一样？

女生那桌，几人看到男生那边的评价，再次追问孙白芷。 “怎么评价都这么高啊？白白，快点老实交代，到底哪家的三丁包好吃？” 孙白芷大脑经过了一番思想斗争，一脸认真道：“一个水平。” 三个女生面面相觑。 一个水平？ 开玩笑的吧？ 那就是不比郭家酒楼的差？ 那可是郭家酒楼唉！ 虽然他们更擅长红案，在白案上没有什么能叫得出名头的大师傅。 但那也是响当当的老字号，无数学厨人心目中的最顶尖的酒楼之一啊！ 可现在，本人就在郭家酒楼工作的孙白芷，竟然说这俩三丁包一个水平？ 拜托，这只是一家早餐店耶！ 这个世界癫了吗？ “那我势必得要尝尝了。”左边女生拿起一个三丁包，咬了一大口。 然后她的眼睛猛地瞪大了，“我的天，真的超级好吃耶……” 右边女生也赶紧拿起一个，咬开后汤汁差点流出来，她连忙吸了回去。 “确实好吃，我之前还说要去郭家酒楼尝一尝白白说的三丁包呢，没想到在这儿提前吃上这么好吃的了。” 看着几人极其真实的反应，孙白芷心里的那点恍惚也渐渐散了。 看来不是自己的错觉。 这家三丁包是真的好吃。 虽然不知道为什么这个三丁包的味道都和郭林师傅做的一模一样，但王瑞这里工作确实也不算埋没。 正想着，几名服务员又来了。 这次端来的不是面点，而是一碗碗热气腾腾的及第粥。 “王瑞，这是小老板特意交代送的，在座的每个人都有一份。”服务员笑着把粥放在每个人桌子上，转身离开。 周正愣了一下，看向王瑞：“你们小老板这么客气的吗？” 王瑞嘿嘿一笑，挺了挺胸：“那可不，我这点面子还是有点用的。” 刘洋最先端起粥碗，凑到鼻子跟前闻了闻。 粥汤浓稠，三种食材的香气交织在一起，光是闻着就让人食指大动。 “及第粥……”刘洋咂咂嘴，“这寓意好啊，咱们这帮人都是来参加厨艺比赛的，吃这讨个好彩头。” 他舀了一勺，送进嘴里。 粥汤浓稠顺滑，米粒已经煮得开了花，却还保留着些许嚼劲。 猪肝嫩滑，粉肠脆韧，猪肉丸弹牙，三种口感在嘴里交替，和米香融为一体，从喉咙一路暖到胃里。 “好喝！”刘洋竖起大拇指，“这个及第粥熬的是真好啊！” 陈彬也喝了一口，跟着赞叹起来，“不愧是10块钱一碗的粥，果然有说法呀！王瑞，这个粥也是你之前说过的那个小老板熬的吗？” 王瑞摊了摊手，“都说了，天不生我小宋师傅，厨道万古如长夜。” 刘洋摆摆手，“你这爱吹牛逼的毛病是一点都没带改的呀！不过现在怎么开始转吹别人了？就你这句话要是传出去了，不纯给你们小老板招黑吗？” 王瑞觉得不能让自己的名声继续败坏下去，义正言辞道：“我是真这么觉得的，那天我发群里的文丝豆腐你们没看见吗？我们小老板红白案双修，年仅23岁，这次厨艺比赛的选手们最严厉的父亲！” 一旁的刘爽眉头挑了起来。 讲真的。 他之前一直以为那个视频是ai。 毕竟切文思豆腐的那人又帅又年轻，关键刀功还非常牛逼，种种迹象结合起来，很难让人相信视频里的是真人。 而且现在ai技术确实突飞猛进，造假整段假视频的成本太低了。 但在品尝过宋记的白案点心后，他的想法真的开始动摇了。 因为这麻油银丝卷是真的。 王瑞发的视频里，厉害到同样让他们怀疑是ai的麻油银丝卷竟然是真的！ 那么后面那个看着更离谱的文思豆腐的视频，不会也是真的吧？ 刘爽又扫了一次码，点进宋记的点餐小程序里仔细查看起来。 很好，就决定是你了。 荷花酥！ 作为白案中的功夫菜，对刀功也有不小要求的一个荷花酥，应该是最容易看出制作者刀功水准的面点了吧。 刘爽果断下单。 而这时，孙白芷突然坐了过来，目光直直的盯着王瑞，“对不起，是我之前误会你了，这家店确实很厉害，就这个三丁包做的就不比郭家酒楼的差。” 王瑞不好意思地挠了挠头，“没事没事，你的出发点也是为了我好。” 孙白芷又问道：“方便问一下这个三丁是哪位师傅做的吗？因为我尝起来的感觉简直跟郭家酒楼的一模一样，所以我想看看这位师傅是不是和郭林认识。” “三丁包？” “应该是小老板新学的吧。” 王瑞确实没见过宋砚做这个包子，不过他对于宋砚时不时就会新学一道面点，并且做得很好的接受能力非常强。 毕竟一个白案厨师都能冷不零丁的整出一道红案师傅都做不出的文思豆腐了，学个新的面点简直太合理了吧。 “那……你能带我见见他吗？我想问一下他这个三丁包是在哪儿学的。” “我刚才已经给郭林师傅发消息了，不过他这会儿还没回我，我感觉他要是知道了，一定想跟你们小老板交流一下的。” 孙白芷继续道。 “行吧。” “那你先在这儿等着，我进后厨问一下小老板，要是他答应我就带你过去。” 王瑞起身朝着后厨走去。 很快，刘爽点的荷花酥也到了。 粉粉嫩嫩的一小朵，花瓣之间层层叠叠，边缘微微卷翘。 花瓣的层数要比市面上常见的荷花酥多了好几层，每一层都薄得透光，切口处干净利落，没有一丝毛边。 这刀功，确实不一般啊！ 刘爽翻来覆去看了好一会儿，忍不住低声说了一句：“牛逼。” 孙白芷也愣神的看着这个荷花酥。 这个也是宋记的主厨做的吗？ 造型好漂亮啊！ 郭林师傅的手艺也没这么好吧。 “我能掰一点尝尝吗？” 孙白芷忍不住开口。 刘爽正准备吃呢，闻言大方地将荷花酥递过来，“你自己掰吧，馅料也剜一点吧，光吃花瓣应该没什么味儿。” “好的，谢谢。” 孙白芷尝了一小口，然后愣住了。 这荷花酥的水准竟然比刚才的三丁包还要强，简直太厉害了吧！ 这时。 王瑞从后厨回来了，脸上的表情有点别扭，像是在憋笑。 孙白芷这会儿是真的很想见一见宋记的主厨，迎上去就问：“怎么样？可以吗？” “可以是可以，”王瑞嘴角有点压不住，“不过你最好先做好心理准备。”