第80章 想套消息的鹿德勺与喝嗨了的韩东

在这个并不算宽敞的圆桌上，男大学生的真实吃相根本藏不住。 什么细嚼慢咽、什么斯文讲究，在绝对硬核的手艺面前全都成了废话。 韩东是第一个没忍住的。 他抓着那根烤得外焦里嫩的炭烤鹿排，张嘴就是狠狠一口。 粗犷的鹿肉纤维被咬断，滚烫的肉汁混合着孜然和辣椒面的粗暴香气，直接在口腔里炸开。 他连话都顾不上说。 只能听见骨头和牙齿碰撞的闷响，还有他因为烫嘴而发出的吸气声。 这道菜的火候太棒了，香、重、肉感十足，完美契合了他这副东北大体格的进食逻辑。 陈子昂原本还想端着点本地少爷的架子。 他想等菜上齐了，点评两句刀工，或者聊聊这牡丹花摆盘的寓意。 结果筷子夹起一片薄如蝉翼的鹿里脊，在蘸料里轻轻一滚，送进嘴里后。 滑。 嫩。 那是一种几乎不需要牙齿用力，就在舌尖上化开的鲜甜。 陈子昂闭上了嘴。 他默默地伸出筷子，夹起第二片，第三片。那种被老板特殊关照、专门为他定做华丽大菜的舒坦感，在这一刻全化成了干饭的动力。 赵一帆吃得不快。 他用白瓷勺舀起一口高汤煨鹿筋。 汤色清亮，入口却没有半点寡淡，反而透着一股老母鸡吊出来的醇厚底气。鹿筋软糯弹牙，火候细到了骨头缝里。 陆川的动作同样不紧不慢。 他夹起一块鹿腩，送进嘴里慢慢咀嚼。 前世他在那些乌烟瘴气的高端局里，听说过无数次清鹿宴的讲究，却从来没有资格真正坐下来，吃一口这种全凭手艺说话的顶级野味。 今天，这口肉终于吃进肚子里了。 整桌菜的节奏，被鹿德勺安排得井井有条。 几口重油重辣的烤肉下肚。 夹一筷子爽脆冰镇的凉拌折耳根，或者喝一口温润的山药老鸭汤，虽然大家都不喜欢吃折耳根，但就冲着老板这手艺，也要按照他搭配的试试。 韩东一开始还嫌弃那些草叶子和清汤寡水不够劲儿。 吃到现在他才回过味来。 要是没有这些配菜兜着，就凭这极品鹿肉的猛烈劲头，他这会儿早就被腻得靠在椅子上翻白眼了。 这老板，干活是真细。 酒过三巡……不对，没酒。 韩东正把第三根鹿排的骨头扔在骨碟里，舌头舔了一圈嘴唇上的孜然粒，下意识地伸手去摸杯子。 手指碰到温热的茶杯壁。 他猛地停住了。 “坏了！” 韩东一拍大腿，这一巴掌拍得极重，在包间里发出一声脆响。 陈子昂正准备夹菜，被这突如其来的一巴掌吓了一跳。 “哎呦！你干嘛？” 韩东看着满桌的硬菜，满脸的痛心疾首。 “光顾着低头炫肉了。” 他指着那些被消灭了大半的盘子，语气里全是懊恼。 “酒忘了啊！” “这吃这么好的东西，不整两口，这顿饭简直就是没有灵魂！” 陈子昂一听，也觉得是这么个理。 今天这顿鹿宴吃得确实到位，不来点酒顺一顺，气氛总觉得差点意思。 “确实该喝点。” 赵一帆没出声，算是默认了。陆川也只是靠在椅背上，由着他们折腾。 韩东是个急脾气，直接拉开包间门探出半个身子。 “服务员！” “麻烦把你们老板叫过来！” 没过两分钟。 鹿德勺推门走了进来。 他脸上的神情挺松快，看着桌上那些已经被消灭了大半的菜，就知道这几个大学生是真吃美了。 “几位兄弟。” 鹿德勺笑呵呵地拉了张空椅子。 “吃得还顺口不？” “太顺口了老板！” 韩东一抹嘴上的油。 “就是差了点意思。” “差啥？” “酒啊！” 韩东两眼放光。 “那个箱子里，不是有两瓶鹿血酒吗？” “你给整上来，我们哥几个今天必须喝个痛快！” 鹿德勺一听这话，连连摆手。 “那可不行。” 他收起笑容，摆出了一副老江湖的架势。 “鹿肉本来就大热大补。” “那鹿血酒更是烈性子。” 鹿德勺指了指桌上的空盘。 “你们这已经造了这么多肉，再拿那烈酒往下压，吃得狠了容易上火。今晚你们是来享受的，不是来上头找罪受的。那酒你们存着，以后慢慢喝。” 韩东一听就急了。 “那咋整？” 他急得抓耳挠腮。 “我这肉都吃美了，不喝两口我今天晚上睡不着觉啊！” 鹿德勺看着韩东那副急赤白脸的样子，心里的小算盘已经打得飞快。 他今晚本来就想找个借口跟这桌人坐下来喝两口。 这几个小子能带着极品鹿货上门，来路肯定不一般。只要人一喝，话匣子一开，底细自然就露出来了。 烈酒容易醉得不省人事，套不出话。 但啤酒不一样。 吃爽了，泡舒服了，再来点冰镇啤酒，气氛最容易往真心话上拐。 “行吧。” 鹿德勺故意装出一副勉为其难思考过的样子。 “鹿血酒今天绝对不能碰。” “真要喝，就整点啤的。” 他转头冲着门外喊了一声。 “去外面超市搬几箱冰镇啤酒过来！” 喊完，他又回过头。 “光吃这鹿肉下酒不够味。我再去后厨给你们炒两个重口的下酒菜。算我送的！” 韩东一听有酒有下酒菜，立刻喜笑颜开。 “老板大气！” 没一会儿。 服务员抱着两箱冰镇啤酒进了包间。 紧接着，鹿德勺端着两盘刚出锅的下酒菜走了进来。 一盘爆炒腰花，一盘干煸鱿鱼须。 菜色不复杂，但香气扑鼻，咸辣到位，一看就是最适合配啤酒的硬货。 几瓶冰啤酒下肚，包间里的气氛彻底变了。 刚才还是正儿八经的品鉴鹿宴，现在直接转成了东北味浓郁的兄弟酒桌。 玻璃酒杯碰在一起，发出清脆的响声。 鹿德勺顺势在韩东旁边拉了张椅子坐下。 “几位兄弟。” 他拿起一瓶啤酒给自己倒满。 “我陪你们走一个，顺便听听你们对今天这菜的意见。” 韩东本来就吃美了，一看老板这么上道，立刻热情地拉着鹿德勺碰杯。 “老板你这手艺，绝对没挑！” 几杯酒下肚。 鹿德勺觉得时机差不多了。 他清了清嗓子，准备开始套话。 “说实在的。” 鹿德勺看着韩东。 “你们今天带过来那批鹿肉，底子真不错。平时家里没少吃这好东西吧？” 他这问题抛得极有技巧，看似闲聊，实则直奔主题。 然而。 他完全低估了韩东喝高之后的脱轨程度。 韩东这会儿已经进入了微醺状态，脖子通红，话匣子彻底打开。 他根本没理会鹿德勺的问题。 韩东大手一挥，直接反客为主，一巴掌拍在鹿德勺的大腿上。 “老板！” 韩东打了个酒嗝，眼神无比真诚。 “你别老研究我们了！” “你先说说你自己，你手艺这么牛逼，你这辈子的梦想是啥？” 鹿德勺被这一巴掌拍得懵了一下。 他原本设计好的套话节奏，被韩东这毫无逻辑的灵魂拷问直接撞得粉碎。 他是个来探底的猎手。 结果还没开枪，猎物先把他按在酒桌上开始做人生访谈了。 “梦想？” 鹿德勺张了张嘴，本能地想糊弄两句场面话。 但看着韩东那双因为酒精而发亮的真诚眼睛，再看看满桌热气腾腾的菜和酒。 他忽然觉得，那些场面话实在说不出口。 “这有啥不能说的。” 鹿德勺仰头干了半杯啤酒，把酒杯往桌上一顿。 “发财呗！” 他回答得接地气，一点没端着。 “我这店现在连个鬼影都没有，不想办法挣钱，我拿啥吃饭？” “等我有钱了，这店盘活了。我就把我师父传下来的这套清鹿宴，正儿八经地发扬光大。收徒弟，开分店，让全江城的人都知道这手艺！” 韩东听完，眼睛瞬间亮得跟探照灯似的。 他这种性子，最吃这种江湖儿女为了梦想拼搏的戏码。 “哎呀！” 韩东猛地一拍桌子，震得桌上的盘子直响。 “我还当是啥比登天还难的事呢！” 他豪气干云地一挥手。 “这不简单吗！” 鹿德勺听得一愣。 发财难，把一个濒临破产的店做大更难。 “这还简单？” 鹿德勺忍不住反问。 “那可太简单了！” 韩东的吹牛模式在酒精的催化下正式启动。 他直接伸手揽住旁边陈子昂的肩膀，力道大得让陈子昂差点没坐稳。 “老板，你今天是遇上贵人了！” 韩东指着陈子昂，嗓门大得能把屋顶掀翻。 “看见没？这位！” “陈少！” “江城本地正儿八经的地头蛇，刀枪炮！” “只要陈少在江城跺一脚，整个富二代圈子都得震三震！” 陈子昂本来还在慢条斯理地喝着啤酒，被韩东这突如其来的一嗓子直接吼懵了。 他嘴里的酒差点喷出来。 “你瞎吹什么……” “你别谦虚！” 韩东根本不给陈子昂解释的机会，越吹越上头。 “老板，你这店缺啥？” “缺客源？缺排面？缺能消费得起的大老板捧场？” “那都不是事儿！” 韩东大手一挥，指点江山。 “陈少一句话，能把你这破店门槛给踩平了！” “什么江城本地有钱的少爷、富二代，只要陈少发话，全都能给你拽过来吃饭！” 鹿德勺端着酒杯，整个人都听傻了。 他本来是想套出这几个人背后的鹿货渠道。 结果一通操作下来，自己的事业宏图居然被对方给大包大揽了。 他看着韩东那副真诚到极点的样子，一时间竟然分不清这东北大汉到底是在发酒疯，还是自己真的在这破包间里撞上了天大的机缘。 包间里的气氛已经被韩东炒到了沸点。 而作为被疯狂吹捧的核心人物，陈子昂的状态也开始发生微妙的变化。 人就是这样，一旦被当面捧到那个高度。 尤其是被一个性格直爽的兄弟拿酒桌上的豪言壮语往上架，真的很难不飘。 陈子昂原本还想开口制止韩东的胡言乱语。 但听着听着。 他坐姿不知不觉地往前倾了一点，眼神也开始发亮。 那种本地大少爷久违的控场感和自信，又一次回到了他的身上。 “东子喝多了。” 陈子昂扯了扯嘴角，装出一副云淡风轻的样子。 “不过老板你要是真想把店做起来，我平时确实认识些朋友。到时候带他们过来尝尝你的手艺，也不是什么难事。” 鹿德勺看着这两人一唱一和。 他重新评估起这桌客人的含金量。 韩东是气氛组，但陈子昂这个少爷，似乎还真有点本地能量。 至于一直没怎么说话的陆川和赵一帆，越安静，越代表着藏得深。 包间里。 啤酒的泡沫还在翻滚，下酒菜的香气混合着酒意四处弥漫。 鹿德勺满脑子的套话计划早被抛到了九霄云外。 而陈子昂，已经在韩东的疯狂吹捧和酒精的麻痹下，彻底找回了那种“今天这个局该我带头”的错觉。