第一卷 第89章 给王厂长老丈人做饭

回北京的绿皮火车上，车厢里嘈杂不堪，混合着汗味、泡面味和劣质烟草的味道。 何雨水靠在窗边，眼睛红肿得像两个核桃，从上了火车就一言不发，只是默默地流泪。 何雨柱坐在她对面，点了一根烟，默默地抽着。他没有安慰，也没有劝解。有些事，必须自己想通。 过了许久，何雨水终于抽噎着开了口。 “哥，我们……我们是不是做得太过分了？他毕竟是我们的爸爸……” 何雨柱弹了弹烟灰，目光落在窗外飞速倒退的田野上，声音平静得没有一丝波澜。 “雨水，我问你，刚才在食堂，那个女人撒泼的时候，他有站出来为你我说一句话吗？” 何雨水语塞。 “我问他要钱，拿咱们厂领导压他的时候，他怕的是什么？是怕失去我们这两个儿女，还是怕丢了他那个厨子的饭碗？” 何雨水把头埋得更低了。 “他怕的是那个女人，怕的是丢了工作。在他心里，我们兄妹俩，早就排到不知道什么地方去了。”何雨柱掐灭了烟头，转过头，认真地看着自己的妹妹，“你幻想中的那个父亲，早在十年前就已经死了。今天我们见的，不过是一个叫何大清的陌生人。” “雨水，你记住，这个世界上，能让你无条件依靠的，只有你自己，还有我。” 何雨柱从兜里掏出那个用手绢包着的三百块钱，直接塞进了何雨水的手里。 “这钱，不是给我的，是给你的。” 何雨水愣住了，下意识地想推回去：“哥，我不要……” “你必须拿着。”何雨柱的语气不容置疑，“这是他欠我们兄妹的，更是欠你的。你以后要上学，要嫁人，都得花钱。我不想你将来因为钱，受半点委屈。这钱，就是你的嫁妆，你的底气。” 三百块钱的嫁妆，在这个年代，是一笔足以让任何婆家都高看一眼的巨款。 何雨水看着手里的钱，又看看哥哥的眼神，眼泪再次不争气地涌了出来。但这一次，不再是为那个不负责任的父亲，而是为了眼前这个为她撑起一片天的哥哥。 她用力地点了点头，把钱紧紧攥在手心，像是攥住了自己未来的希望。 回到四合院时，已是深夜。 秦淮茹一直没睡，在屋里点着一盏昏暗的油灯，等着他们。 看到兄妹俩平安回来，她悬着的心才终于放下。她没有多问，只是默默地给他们一人倒了一杯热水。 “都过去了。”何雨柱对她说了一句。 秦淮茹点了点头，握住他的手，一切尽在不言中。 这次保城之行，像是给何雨柱的人生拔掉了一根扎了十多年的毒刺。虽然过程痛苦，但拔出来之后，通体舒畅。 第二天，何雨柱神清气爽地回到轧钢厂食堂的岗位上。 他刚换好工作服，食堂的王主任就一路小跑地找了过来，脸上堆着谄媚的笑。 “哎哟，何师傅，您可算回来了！可想死我了！” 何雨柱瞥了他一眼：“王主任，有话就说，有屁就放，别跟我来这套虚的。” 王主任也不尴尬，凑到他身边，压低了声音：“好事，天大的好事！王副厂长点名要见你，让你现在就去他办公室一趟！” 王副厂长？ 他脱下刚穿上的工作服，洗了把手，跟着王主任一路来到了办公楼。 王副厂长的办公室在三楼，门口挂着“副厂长办公室”的牌子。王主任在门口就停下了脚步，陪着笑脸：“何师傅，您自个儿进去就行，我就不打扰领导了。” 何雨柱点了点头，整理了一下衣领，敲了敲门。 “请进。” 推门进去，一个戴着黑框眼镜、面容儒雅的中年男人正坐在办公桌后批阅文件。他看到何雨柱，立刻放下了手里的钢笔，脸上露出温和的笑容。 “你就是何雨柱同志吧？快请坐。” “王厂长好。打了声招呼，在待客的沙发上坐下。 王副厂长亲自给他倒了杯水，开门见山地说道：“何师傅，今天请你来，是有一件私事想请你帮忙。” “厂长您言重了，有什么事您尽管吩咐。” “是这样的。”王副厂长的语气很客气，“我岳父过两天七十大寿，他的一些老战友要从天南海北过来给他祝寿。你也知道，人上了年纪，就念旧。来的这些叔伯，有从东北黑土地来的，有从粤省沿海来的，还有从江南水乡和川蜀盆地来的，口味天差 何师傅你不简单，八大菜系样样精通，是咱们厂里厨艺最高的大师傅。你出马；帮我操持一下这次的家宴，让我这个当女婿的，也能在老丈人和各位长辈面前露露脸。” 何雨柱瞬间就明白了。 “厂长您太客气了，这都是我分内的事。”何雨柱没有丝毫犹豫，当即应承下来，“您把具体的时间地点告诉我，菜单的事，我来给您出。” 王副厂长显然没想到他这么爽快，脸上的笑意更浓了：“好！我就喜欢跟何师傅这样的爽快人打交道！” 他随即问道：“那菜单，你现在有想法吗？” 何雨柱略一思索，胸有成竹地开口。 “既然客人来自五湖四海，那菜品就得兼顾各方口味。冷盘咱们上六个，取个六六大顺的好彩头。热菜上十个，凑个十全十美。” “东北菜，讲究个量大味重，我准备做一道锅包肉，再炖一个猪肉酸菜血肠，保证地道。” “川菜，麻辣鲜香，一道水煮鱼，一道麻婆豆腐，下饭开胃。” “粤菜，注重食材本味，来一个白切鸡，清蒸一条海鲈鱼，鲜美无比。” “淮扬菜，刀工精细，口味清淡，我做一道松鼠鳜鱼，再来一个大煮干丝，既好看又好吃。” “最后，咱们是北方，鲁菜是根基。我再给您添一道葱烧海参，一道九转大肠，压住场面。主食配上米饭和手工水饺，汤就用老母鸡吊个清汤。您看怎么样？” 何雨柱一口气报出十几个菜名，从菜系搭配到口味平衡，再到寓意彩头，考虑得面面俱到，滴水不漏。 王副厂长听得眼睛都直了，他本来还担心何雨柱年轻，压不住场子，没想到人家是真有本事，这菜单张口就来，比他这个请客的人想得都周全。 “好！太好了！”王副厂长一拍大腿，心中的石头彻底落了地，“何师傅，你这水平，别说在咱们厂，就是在北京饭店当大厨都屈才了！就按你说的办！” 事情敲定，何雨柱又和王副厂长聊了几句，便起身告辞。 从办公楼出来，外面阳光明媚。 何雨柱伸了个懒腰，这次保城之行，彻底斩断了过去的牵绊。