第11章 空间的时间流速

第二天，王建新早早醒了。 躺在空间里的床上，他看了看手腕上的和平牌手表——早上六点多一点。空间里的光线永远是那么亮堂堂的，看不出早晚。但身体有自己的节奏，睡够了自然就醒了，不困不累，精神头足得很。 他躺着没动，脑子里在想一件事。 空间里的时间和外面不一样，他一直知道。但具体差多少，到现在也没摸清楚。有时候觉得在里面待了很久，出来一看没过多少时间；有时候觉得没待多大会儿，出来天都黑了。 “得弄清楚。”王建新自言自语。 他起了床，意念一动，出了空间，来到土坯房里。从空间里拿出那块火箭牌手表，看了一眼时间——六点二十分，跟他手上的和平牌一样，两块表走得都挺准。 他把火箭表放在土坯房的桌上，然后又进了空间。 进了空间，他先不干别的，就坐在床边等着。时不时看看手腕上的表，心里默默数着时间。 等了感觉有一阵子了，他看了看表——在空间里待了大概四十五分钟。 身影一闪，出了空间。 土坯房里，火箭表静静地躺在桌上。他拿起来一看——正好过去半个小时。 王建新心里算了一下。外面半小时，空间里四十五分钟，比例是一比一点五。也就是说，外面过去一天，空间里过去一天半。 “虽然时差不咋大，但总比没有强。”王建新把火箭表放回桌上。 一天能多出半天时间，一年下来就多出好几个月。种地、修炼、鼓捣东西，都能多出不少工夫来。他心里挺满意，把这事记下了，以后安排时间就好办了。 弄清楚时间，王建新开始干正事。 今天他想做点奶制品。 苏和教过他怎么做奶皮、奶豆腐、奶疙瘩、黄油。在苏和家住的那阵子，他跟着学了好几回。 他先来到奶牛跟前。 空间里有两头奶牛，是从蒙古国那边收来的。在空间里养了几天，吃了鲜嫩的青草，已经看着圆乎一些了。 王建新蹲下来，先跟奶牛打了个招呼。摸了摸牛头，顺着毛捋了捋，嘴里嘟囔着：“乖啊，给点奶，回头给你吃好的。” 奶牛甩了甩尾巴，没理他，但也没躲。 王建新拿了两个盆，蹲在一头奶牛旁边，开始挤奶。手指一上一下，白色的奶水滋滋地流进盆里。他手法还算熟练，在苏和家练出来的，虽然比不上老牧民那么利索，但也不慢了。 不一会，两个盆就满了。 他又找了两个盆，继续挤。两头奶牛挨个挤了一遍，挤了四盆牛奶，白花花的，上面浮着一层薄薄的奶皮。 王建新看了看表，挤奶用了大概四十分钟。 他端着奶盆出了空间，在土坯房外面支起大锅，点上火。 先做奶皮。 他把牛奶倒进锅里，小火慢煮。煮到锅面上结了一层厚厚的奶皮，用筷子挑起来，挂在通风的地方晾着。一层奶皮挑完了，再煮，再挑。一锅奶能挑出三四层奶皮来，一层比一层薄，但都香得很。 奶皮挑完了，剩下的奶做奶豆腐。把奶继续煮，煮到浓缩了，加一点酸奶引子，慢慢搅。奶慢慢凝成一团一团的，用纱布过滤掉乳清，把凝块压进模子里，压实了，晾干。做出来的奶豆腐白嫩嫩的，切成一块一块的，能放好长时间。 奶疙瘩更简单。剩下的奶渣揉成小团，摆在太阳底下晒。草原上的日头毒，晒上两天就硬邦邦的了，揣在口袋里能当干粮。 黄油费点功夫。把奶皮攒够了，放在碗里使劲搅，搅到油水分离开，澄黄的黄油就出来了。王建新搅了半上午，胳膊都酸了，搅出来小半碗黄油，金黄金黄的，闻着就香。 一上午忙忙活活，终于把这些奶制品全做出来了。 奶皮晾在架子上，白生生的，薄得透光。奶豆腐码在盘子里，一块一块的，奶疙瘩摆在太阳底下，圆滚滚的，硬邦邦的。黄油装在小碗里，澄黄澄黄的，看着就馋人。 王建新把做好的奶制品全部收进空间，摆在茶几上。以后饿了顺手就能拿着吃，当零食也好，当干粮也好，都比啃奶疙瘩强。 他多做了些奶疙瘩，专门留着。 这玩意儿放得住，放几个月都不会坏。以后回城了，给妹妹带点尝尝。北京那地方，买不到正儿八经的草原奶疙瘩。还有风干肉，等空间的羊长大了，多杀几只，做成风干肉存着，到时候给父母、大哥大嫂、二哥都带点。 “他们要是能吃上这些东西，肯定高兴。”王建新心想。 弄完奶制品，已经过了中午了。王建新吃了点昨天剩的烙饼和手把肉，垫了垫肚子。然后把昨天剔下来的羊脊骨、羊排全部找出来，剁成块，放进大锅里，加上水，点上火，小火慢炖。 炖骨头不用着急，慢慢炖，炖到肉脱骨、汤发白，那才叫一个香。王建新把锅盖盖上，让它自己咕嘟着。 他进了空间，来到马群这边。 空间里现在有六匹马了——他原来那匹青马，加上从蒙古国收来的五匹蒙古马。五匹新马里头，有一匹跟他的青马长得特别像，毛色差不多，个头也差不多，看着像是同一个品种。 “这匹不错。”王建新摸了摸那匹马的头。马打了个响鼻，没躲开，但也不太亲近。 这些马跟他还不熟，得好好培养培养感情。以后赶路可就靠它们了。从这儿到边界，从边界到蒙古国那边，骑马是最方便的办法。六匹马轮着骑，轮着歇，跑多远都不怕。 王建新把六匹马都带到河边，挨个给它们洗澡。河水凉丝丝的，冲在马背上，马舒服得直甩尾巴。他拿手搓着马身上的泥垢，一边搓一边跟马说话：“洗洗干净，回头给你们吃好的。” 洗完了马，他从菜地里拔了几根萝卜，掰了几棵白菜，喂给马吃。 马吃得可欢了。萝卜咔嚓咔嚓地嚼着，白菜叶子一口一口地吞，吃完了还用鼻子拱他的手，意思是还要。 “行了行了，一人一根，别抢。”王建新又掰了几棵白菜，分给它们。 他发现这些马特别爱吃空间里的蔬菜。外面的草料它们也吃，但吃起来没那么香，跟完成任务似的。空间里的草和萝卜白菜就不一样了，抢着吃，吃得满嘴流汁。 “看来空间里的东西就是不一样。”王建新心里琢磨，“不知道吃的时间长了会不会有啥变化。” 他又看了看那几头牛和羊。牛也爱吃空间的草，羊更不用说了，天天在牧草地上吃草，吃得毛色都亮了。 王建新在空间里转了一圈，走到那片牧草地跟前。 草地上的草长得密实，绿油油的，好些草已经结了穗，种子成熟了。他蹲下来看了看，心里一动——何不把这些草种收起来，再种到空地去？ 现在空间里有十多亩地，种了牧草的地方只有一小半，大部分还是空着的。要是把牧草种满了，养几百只羊都不怕没草吃。 王建新站起来，用神识探向那些草穗。 意念一动——手心里多了一小撮草种，褐色的，小小的，跟芝麻似的。 “嘿，这法子不赖。”王建新乐了。 不用弯腰，不用一个一个地摘，神识一扫，意念一动，种子就自己到手上了。方便得很。 他拿了个盘子，开始在草地上转悠。看见结了穗的草，就用神识收种子，不一会，盘子底上就铺了一层草种，小半盘了。 转了一圈，把草地上能收的种子基本都收了。王建新端着盘子来到空地这边，把草种均匀地撒在地里。 撒完了种子，他从物资堆里找出水泵和水管。水泵是从仓库里收来的，他给水泵加满柴油，检查了一下油管和水管，然后蹲下来，握住摇把，使劲一摇。 “突突突突——” 水泵响了起来，排气管冒出一股黑烟。水泵稳稳当当地转起来了，声音不小，但在安静的空间里越听越感觉声音大。 他赶紧接好水管，把出水口对准刚撒了种子的地里。河里的水顺着管子抽上来，哗哗地浇在地里，水花四溅。 王建新端着水管，在地里来回走，把水浇匀了。水渗进黑土地里，种子喝饱了水，用不了几天就能发芽。 浇完了水，他关掉水泵，把水泵和水管就留在河边吧。 又到种植区看了看。之前从外面移进来的玉米，十几棵，长得挺高，已经快抽穗了。王建新蹲下来看了看根部——土球带得好好的，玉米适应了空间的环境，长得比外面快多了。 “等玉米熟了，把玉米粒掰下来当种子，再种一片。”王建新盘算着，“自己不吃玉米，可以喂牛羊马。玉米秆也能喂牲口，一点都不浪费。” 他站起来，拍了拍手上的土。 现在吃的不愁了，肉有了，菜有了，奶制品也有了。但光有这些还不够。他要是能搞点鸡就好了，公鸡母鸡都要。母鸡下蛋，鸡蛋炒着吃、煮着吃、煎着吃，怎么吃都香。公鸡养大了宰了炖汤，大补。 还得搞几头猪。猪肉肥的能炼油，瘦的能炒菜，五花肉红烧，排骨炖汤，猪蹄卤着吃——王建新想着想着，嘴里又开始冒口水了。 “不着急。”他对自己说，“等稳定了再去那边看看。这次去的那个哈登堡勒格太穷了，啥也没有。下次换个地方，找个富一点的。” 他心里已经有了打算。 蒙古国那边不止那一个小县城。往北走，还有更大的城镇，物资肯定更多。苏联那边就更不用说了，好东西多得是。 但不能急。一口吃不成胖子，得一步一步来。 先把眼前的日子过好，把空间里收拾利索，把身体修炼好，把枪法练好。准备好了再出去，不愁搞不到好东西。 王建新出了空间，土坯房外面的大锅里还炖着骨头汤，咕嘟咕嘟地冒着泡，满院子都是肉香味。 他掀开锅盖看了看，汤已经炖成奶白色了，骨头上的肉一碰就掉。他拿筷子扎了一块骨头，肉烂乎乎的，香味直往鼻子里钻。 “行了，熟了。” 王建新把锅端下来，盛了一碗汤，吹了吹，喝了一口。 鲜。 骨头汤这东西，啥调料都不用放，就放盐，炖够了时间，自然就鲜了。王建新端着碗，自我安慰着，蹲在土坯房门口，一口一口地喝着汤。汤顺着喉咙下去，暖到胃里，浑身都舒坦了。 他看了看远处的草原。 六月的草原，天高地阔，风吹过来热乎乎的，带着青草的味道。那道铁丝网在阳光下闪着光，弯弯曲曲地延伸到看不见的地方。 王建新喝完了汤，把碗放下，眯着眼看了看那道铁丝网。 “下次。”他心里说，“下次换个地方。”