第204章 徳华烧烤

“老板，你看，就是这个！” 小华抓了一把紫黑色的小果子，拿给陈明道看。 居然是龙葵！ 长得像迷你的圆茄子，又像小葡萄，一串一串的。 龙葵就像除不尽的野草，田间地头，总能冷不丁的冒出一颗。 结果期还非常的长，感觉只要看见它，就是挂着果的。 成串成串的果子，风一吹，显得特别可爱。 它味道酸酸的，有一点点甜。小孩子嘴馋时，会摘一些吃。 放在嘴里一咬，会爆浆，感觉“嘭嘭”的响。 就是吃多了，舌头会变成紫色。 龙葵的嫩叶还能炒鸡蛋，反正没得吃的时候，地里什么东西都可以拿来吃。 只是陈明道怎么也想不到，这东西还能拿来当调料！ 准确的说，是腌制料。 它的作用，有点儿像柠檬，或者是猕猴桃，主要提供维生素C，让烤肉更加鲜嫩可口，还能留有植物的清香和回甘。 陈明道捏起一颗龙葵，不可思议的打量小华。 像这种小众的做菜方法，大概率真的没人教他，所以真的是他自己研究出来的？ 菜和调料之间的逻辑关系，不像男人加女人，就等于小孩儿，它很没有逻辑。 同样的调料，做牛羊肉可以，做鱼就不行。甚至做鸡的调料，用在牛羊肉上，效果都不是很好。 这需要大量的尝试和经验积累，所以不论古代还是现代，菜谱都非常珍贵。 一道好菜，能撑起一座馆子，养活一家几代人。 像这种，别人不会，不懂的腌制方法，属于商业机密，通常不可能轻易告诉别人。 一把小小的龙葵，不但能提高菜品的竞争力，而且零成本，要是让别人知道了，那些早就想跟风做烤老鼠的，能挤得小华没生意。 这孩子是太单纯了吗？ 好像不是的！ 陈明道注意过，小华处理食材时，是敞开来弄的，但是放调料却是私下操作的。 所以，他知道这些事情，不能被外人知道。 突如其来的信任，倒是让陈明道有些受宠若惊。 这小猴子，倒是给得挺值。 要打造美食街，肯定要有一个立得住的招牌。 陈明道再次细细打量小华： 不到一米七的个头，略微矮了些，但是没事，男人可以长到二十五。 身高一米七五会比较合适，体面一些。 至于长相嘛，不是太重要，男人一高，就是帅。 小华长得也还可以，有鼻子有眼的，脸上没有斑，没有痣，干干净净，这非常好。 就他了！ 麻将街的招牌厨师！ 小猴子好好养，将来做店员，给客人拿拿起子，倒倒酒，没准还能上新闻。 那些有钱，有闲的人，看了新闻，应该会有不少，特意跑来看看。 这个年代的人，最爱跟风了。 他们一跟风，这条街，绝对火！ 陈明道拿手捏着下巴，反复打量小华，总觉得哪里还不够。 品牌需要打造，小华的个人形象，需要管理。 “小华，你全名是什么？” “我？刘小华！” 陈明道愣了两秒，有些笑了。 这怎么办？ 不用，好像对不起这平白送上来的噱头。 但是好像有些无耻，不太好意思。 啧！ 大不了做好一点，做有名一点，不给大佬丢脸，掉价，那不就行了？ 再了不起，有钱了，签个代言，付点儿钱，不就没问题了？ 陈明道一咬牙，一跺脚，决定了： “从今天起，你改名，叫"刘徳华"！然后咱们店子再弄个招牌，注册个商标，就叫"刘徳华烧烤"！” “啊？” 小华一头雾水，不懂为什么开个店子，还要改名字。 不过“刘徳华”，还蛮好听的，是比“刘小华”要强。 老板说什么，就是什么吧，他无所谓。 除了改名，陈明道还给小华制定了严格的长高计划。 每天必须坚持半个小时的身体拉伸，喝牛奶，吃鸡蛋，争取长到一米七五以上。 这个非常重要！ 陈明道还准备去买台照相机，从现在开始拍照，把店子和小华的成长蜕变，全都记录下来。 将来做成照片墙，又是一大噱头。 事在人为，陈明道一定要把这个品牌立起来。 卖烧烤只是开始，以后卖烧烤料，卖半成品的烧烤，甚至成立连锁店，才是目标。 陈明道仿佛看见了一条康庄大道，直通财富金字塔的顶层。 搞餐饮发家致富的好多！ 像什么“京城四少”里那位，啊呸！有些不吉利，不能学！ 反正路线肯定是对的！ 陈明道知道炒股赚钱，但是他不记得时间线，看不懂那个“心电图”。 知道搞科技赚钱，但是他只会按电脑开机键，关电脑也是按开机键。 一点都不懂的行业，不能去碰。 他只是重生了，又不是从里到外，零部件全线升级，突然就变爱因斯坦了。 懂的，只有餐饮！ 评价冰箱，不需要自己会制冷，评价美食，不需要自己会炒菜。 餐饮业做得好不好，站在消费者的角度去考虑，那他可清楚得很。 他看着小华，越看越开心。 这孩子看上去叛逆，其实老实得不得了。 性格软，但是知道好坏，不是一味的迁就，忍耐别人。 只要有足够的忠诚，陈明道有信心，把小华连同品牌一起打造出来，推成国内一线。 他可太会吃了！ 虽然，是隔着屏幕吃！ 麻辣兔头，酱香鸭头，油焖大虾，砂锅鲍鱼仔…… 一个季度拿出一样来，作为拳头产品，别人想追赶都追不上。 至于什么“份子料理”“魔法料理”，那都是小儿科，更简单了。 想着想着，陈明道都激动了，也饿了，一不小心，手里的烤老鼠，竟然吃完了！ 就像吃榴莲，只要突破了那个心理障碍，这东西竟然挺好吃。 像牛肉一样香，又像鸡肉一样嫩。 难怪小华生意这么好，这东西吃了有点上头啊！ 眼看时间不早，天都全黑了，街道上的人，陆陆续续回家，商户也开始收摊子。 陈明道挥挥手，跟小华告别。 只是刚骑上摩托，还没发动，就看见一个女的奔向小华。 是十七岁小华，二十岁的相亲对象。 这女的有几个弟弟来着？ 陈明道皱了眉，对这个女的喜欢不上来。 可别影响他的计划才好，难得碰见个人才。