第一卷 第31章 一锅鲜货砸翻脏水，第二个收货口上门！

另一个老客掰了点蟹肉。 蟹腿剥开，白肉还冒着热气。 他把蟹肉放进嘴里，嚼了两下，壳往柜台边一放。 “肉紧，香！” 他舔了舔指尖。 “还带甜口。” 这话一落，门口的人全往锅边挤。 “给我称半斤蛏王。” “好螺还有没有？我拿一斤。” “海虾别全卖了，给我留半斤。” “那几只蟹挑硬壳的。” 吴守田愣了半息，立刻把筷子放下。 “排着来，今日剩的不多，先到先得。” 伙计孙小柱赶紧把盆往柜台里挪了半尺，怕人伸手乱抓。 方才还躺在地上喊疼的田老五，这会儿已经爬起来了。 裤腿沾着灰泥，脸涨得通红。 蒋拐子被人群挤到街边，脸上还挂着狠劲，可没人看他。 胡麻子手里捏着半截麻绳，进也不是，退也不是。 李二牛压低声音道：“浪哥，这哪是砸客，这是送客啊。” 郭庆喜抱着空筐，嘴角压不住。 “回去得跟铁柱说，田老五这肚子疼得值钱。” 李二牛肩膀一抖，差点笑出声。 蒋拐子不甘心，又扯着嗓子喊。 “你们别被他糊弄了！陈浪的货不走码头，谁知道干不干净！” 可他声音刚起，就被柜台前的吵嚷压了下去。 “吴老板，快称啊。” “我家锅还热着，买回去直接下。” “别挤，秤都看不清了。” 有人扭头笑了一声。 “田老五，你还去不去卫生所？” “陈浪不是说替你出跑腿钱吗？” 田老五捂着肚子的手放也不是，不放也不是，只能弯着腰往外钻。 蒋拐子狠狠瞪了陈浪一眼。 “你等着！” 陈浪没有往前逼。 “下次带账来。” 街边几个人直接笑出声。 蒋拐子脚下一滑，差点踩进水沟，胡麻子赶紧扶住他，三个人灰溜溜往巷外走。 死蟹的臭味还在门槛边散着。 可锅里的鲜味更重。 一锅清水，一撮盐，把真假坏货分得清清楚楚。 吴守田看了一眼被臭水溅过的门板，又看了一眼柜台前排队的人。 这回，他没再让伙计关门。 “孙小柱，把门槛冲干净。” “那只死蟹丢远点，别脏了客人的脚。” 孙小柱应了一声，提桶就冲。 臭水顺着青石缝流进沟里。 不远处的巷口，秦二海站了很久，他的小海鲜店在南街口。 这几日，周老三送来的货价高，死得还快。 蟹半日软脚，螺里总混臭水，老客嘴挑，吃两回不对，就不来了。 今天吴记海鲜店门口这一闹，他从头看到尾。 蒋拐子摔死蟹时，他也以为吴守田要栽了。 没想到陈浪把收货条、卖货数、剩货数一摆，再把绑蟹绳一对，当街就把脏水洗了回去。 更要命的是那口锅。 货好不好，客人的嘴最实在。 吴守田忙完最后一单，柜台上的盆空了大半。 他把当天账纸重新摊开。 这回，他没再往巷口看。 “陈浪。” “嗯！” “以后每日给你留一个固定收货口。” 吴守田把账纸推过去，手掌压在纸角。 “只收中货。” “照条验，照账清。” “量按前日卖货走，不乱加，不拖钱。” 陈浪接过账纸看了一遍。 上面比前几日写得更细，今日辰时验货，死蟹非吴记今日货，当街试煮，客人无异议，货已售罄。 陈浪把纸折好，夹进册子。 吴守田重重点头。 “就按这个规矩。” 他摸了摸被水冲过的门槛，刚才那只死蟹摔在这里时，他是真怕门脸被砸塌。 可今天门没关。 锅一支。 货卖得比前两日还快。 他再看陈浪，眼神稳了不少。 “今日这事，我欠你一次。” 陈浪把账册收回怀里。 “吴老板守住门口，就是还了。” 吴守田手指在柜台上敲了一下。 “明日辰时前，我把盆洗好。” “你送多少，我当面验多少。” “有人再拿死蟹砸门，我先拿账纸给他看。” 陈浪点头。 “账纸不怕看。” “货也不怕煮。” 旁边两个老客还没走，听见这话又笑。 “吴老板，明日多备点锅。” “我看你这店，以后光闻味儿都能招人。” 吴守田摆摆手。 “少打趣。” “明日想买，早来。” 陈浪带着李二牛和郭庆喜离开吴记海鲜店。 空筐比来时轻，三个人走得也快。 刚到巷口，后面传来脚步声。 “陈浪！” 李二牛回头，眉毛先挑起来。 秦二海追了上来。 他停在三步外，先看李二牛，又看郭庆喜，最后看陈浪。 “我店里也要货。” 李二牛抱着胳膊。 “秦老板，前几日不是说不敢收吗？” 秦二海脸一热。 前几日胡麻子在他店门口站了半盏茶工夫。 话没说透，意思却摆得明白。 他上有老下有小，确实没敢接。 可今天吴记这一锅鲜货，把他心思勾起来了。 “前几日是前几日。” 秦二海硬着头皮说。 “周老三的货，价不低，品相还越来越差。” “我南街口自己的老客，陈浪你给吴守田供中货，也给我匀一份。” 李二牛小声道：“浪哥，这是第二个口。” 一个吴记海鲜店已经能走一百多。 再加一个秦二海，镇上的中货路就真开了。 郭庆喜没插话，手已经摸到怀里的小炭笔。 陈浪没有立刻答应。 他看了秦二海一会儿。 秦二海赶紧补了一句。 “我可以当场验，当场写条，坏货不收，好货不压价，账当天清，卖不完，第二天减量。” 这些话，明显是刚才在吴记门口听来的。 李二牛嘴角动了动，又想刺他两句。 陈浪抬手拦住。 “明日午后，我去你店里看盆口。” 秦二海一怔。 “看盆口？” “海鲜店也分客流。” 陈浪道：“你一天能走多少蟹，多少螺，虾能不能当天清，盆够不够活水，伙计会不会换水，先看过再谈。” 秦二海忙点头。 “盆有，活水也能换，我店虽小，南街口过路人多。” 陈浪没被他几句话带过去。 “价照三档走。” “结账当天清。” “吴记后街口，你南街口，不能互相压价抢客。” “你要是为了抢人，把价压烂，我这边立刻停。” 秦二海脸色一正。 “成。” “我不压价。” “我靠老客，不靠砸人饭碗。” 陈浪又道：“明日不是送货。” “只是看店。” “看完再定试供几日，定多少量。” 秦二海连忙应下。 “我等你。” “午后我哪儿也不去。” 他想了想，又补一句。 “我把盆刷干净。” 李二牛嘿嘿笑了一声。 “早这么说，不就好了。” 秦二海臊得没接话。 陈浪带人走远后，他还站在巷口看了片刻。 吴记那边，最后几只蟹也卖完了。 空盆摞起来。 门口水迹还没干。 可这条后街，已经不是早上那样了。 傍晚，消息传回沙湾村。 陈家院里，桌上铺着账纸。 李二牛说得眉飞色舞。 “那田老五，刚开始疼得跟要归西似的。” “浪哥一句请卫生所，他立马卡壳。” “后来锅一支，蟹一红，他爬得比谁都快！” 孙铁柱听得直拍大腿。 “真拿死蟹栽赃？” “真拿了。” 郭庆喜把空筐靠在墙边。 “麻绳绑的，死结，腮口都黑了。” “跟咱们的细草绳不是一路货。” 孙铁柱啐了一口。 “真脏。” 陈浪把册子摊开。 “绑法、规格、卖货数，都补进去。” 他在今日账后添了一行。 死蟹栽赃一只。 麻绳死结。 非本日收货。 当街对货，试煮售卖，客人无异议。 郭庆喜把今日进账报了一遍。 “吴记今日现结一百三十六。” “扣掉路费、湿草、损耗，净入一百三。” “二牛十块七。” “铁柱十块五。” “我十块四。” “剩下入货本和损耗账。” 李二牛拍着胸口。 “明儿我还能多背半篓。” 陈浪看他一眼。 “先把半篓洗干净。” 李二牛立刻闭嘴，转身去提水。 孙铁柱把分到的钱数了两遍，收进布包里，又拿出一角放在桌上。 “这两只虾是我路上压坏的。” “账里记了，我认。” 陈浪看了他一眼。 “今日不是你一个人的错。” “虾篓上头湿草压紧，二牛背的时候晃得大，庆喜路上换手慢了半刻。” 李二牛刚提水回来，脸一红。 “那咋算？” 陈浪拿炭笔在损耗栏旁边点了三下。 “保活损耗。” “三个人都记。” “钱不多，规矩先立住。” 郭庆喜点头。 “我写。” 他把三个人名字写在损耗栏后面。 李二牛看着那几个字，没闹脾气，挠了挠头。 “成。” “明日我背虾篓走稳点。” 孙铁柱也道：“上头留气，别压实。” 陈浪把苏晚晴那页纸翻出来。 损耗、路费、冰钱、人力，四栏分得清楚。 他在后面又添了一栏。 店口，吴记后街口，固定中货，辰时验货。 秦二海南街口，待看盆口。 院外，李小满、林顺子还有马小六，三人来了。 三人没进门。 李小满蹲在墙边洗旧竹篓，袖子卷得高高的，竹篓缝里的泥都被他用竹签挑出来。 林顺子和马小六帮着挑坏绳，把断股的草绳堆到一边。 钱婶端着针线筐路过，往院里一瞅。 “哟，这队伍还没收人，活倒先干上了。” 李小满脸红。 “先学规矩。” 林顺子也赶紧道：“浪哥说了，账不清，手再快也不能带。” 马小六只是干活没出声。 钱婶笑起来。 “这话像样。” 李二牛正在洗筐，听见这话不服气。 “婶子，我现在也会记账了。” 钱婶瞥他一眼。 “你会记几个数？” 李二牛张嘴就来。 “我今日十块七，铁柱十块五，庆喜十块四，吴记现结一百三十六，净入一百三。” 钱婶愣了一下，随即笑骂。 “还真让你记住了。” 院里几个人都笑。 陈浪没有拦李小满、林顺子、马小六。 他在册子后面添了三个人名。 李小满、林顺子、马小六，只记工，三日观察不分钱。 能不能入队，再看手脚、嘴巴、账目。 李小满看见自己名字被写进去，眼睛亮了。 “浪哥，我明日早点来。” 林顺子也道：“我能跑南街口。“ 马小六赶忙接话：“陈哥我力气大，脚力稳，我也送南口街！“ 陈浪合上册子。 “明日不用你们跑货。” “先洗筐、挑绳、看分档。” “看明白了，再说下一步。” 三人一齐点头。 陈长根坐在屋檐下，看着那几行字。 他年轻时也卖过货，那时候货进收鱼点，价钱全凭人家一句话。 秤杆往下一压，少多少都说不清。 如今儿子把货、钱、人、损耗全写在纸上。 他摸了摸烟袋，半晌没装烟。 “这账……真能撑腰。” 谢菜花把热饭端出来，眼角带着笑。 “先吃饭。” “撑腰也得吃饱。” 李二牛立刻放下竹篓。 “婶子，我帮端碗。” 谢菜花笑着避开他。 “你手上全是鱼腥，先去洗手。” 李二牛嘿嘿一笑，跑去水缸边舀水。 院里灯光亮着。 新瓦挡住夜露，米香从灶屋飘出来。 桌上账纸压在碗边，没人觉得碍眼。 同一晚。 村口收鱼点后屋。 周老三坐在桌边，茶碗没动。 蒋拐子、胡麻子、田老五低着头。 田老五裤腿上的泥还没洗干净，站在那里，比白天躺地上还难受。 周小虎站在门边，大气不敢出。 胡麻子硬着头皮道：“三叔，今日人太多，不好下手。” 周老三抬眼。 “人是你们招来的。” 胡麻子闭嘴。 蒋拐子脸皮绷着，想辩两句，又没敢。 田老五更不敢说话。 今天在吴记门口，那句“卫生所”一出来，他腿就软了半截。 周老三手指敲着桌面。 一下。 两下。 屋里没人敢动。 “吴守田固定收货口稳了。” 没人接话。 周老三又道：“秦二海也去找陈浪了？” 周小虎低声道：“是。” “说南街口也要中货。” “陈浪没答应，只说明日午后去看盆口。” 茶碗被周老三推到桌沿。 没摔。 屋里几个人后背都绷紧了。 周老三忽然笑了。 “好。” “后街一个口，南街一个口。” “陈浪这是想把镇上的海货路切开。” 蒋拐子抬头。 “三叔，要不要明天堵他？” 周老三看了他一眼。 蒋拐子立刻低下头。 “堵他有什么用？” “堵得住他一趟，堵不住吴守田的门。” “今天你们堵的是客，结果给他招了客。” 胡麻子脸上发烫。 周老三站起身，走到墙边。 墙上挂着一张旧潮汐纸，边角发黄。 他盯着那张纸看了半晌。 “他不是会挑潮吗？” “那就让他没潮可挑。”