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第29章 破锅煮鱼不放盐?霍团长:这能吃我把锅吞了!

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小宝从堂屋角落的蛇皮袋子里,嘿咻嘿咻地拖出一个黑乎乎的铁锅。 这锅看着有些年头了,锅底积了一层刮不掉的陈年老灰,边缘还有两个豁口。 扔废品收购站都没人多看一眼。 但在九尾狐族,这玩意儿有个响当当的名字——神农锅。 万年前,涂山氏先祖有恩于神农氏,神农便赠了这口锅。 不管什么破烂食材扔进去,只要加水一煮,不光能激发出食材最本源的鲜美,还能把毒性、杂质全过滤掉,最大程度保留药膳之效。 涂山瑶从长白山出来的时候,别的宝贝全塞进了芥子空间,唯独这口破锅,她特意找了个蛇皮袋装着,一路拎在明面上。 为啥?因为她觉得自己活不长了。 小宝虽然有九尾狐的血脉,但在这个灵气枯竭的末法时代,他连个内丹都凝结不出来。 在人族的世界里,他就是个长得好看点的小孩,一点法术都没有。 有了这口神农锅,至少饿不死,还能靠它在凡人堆里谋条生路。 小宝把锅抱到灶台上,累得直喘气。 他今天得干一件大事——把这口锅光明正大地过了明路,顺便给自己立个人设。 “你在干嘛?” 霍云铮刚在院子里把野鸡处理干净,手上沾着点血水,一掀门帘进来,就看见才到大腿高的小豆丁,正哼哧哼哧地踩着个小木板凳,往灶台的煤炉子上架那口黑锅。 小宝扭过头,小脸绷得紧紧的,眼神里透着股不符合年龄的沧桑。 “做饭呀。”他从旁边案板上端起一个豁了口的粗瓷盘子,里面躺着那条刚杀好的细鳞鱼。 “我妈想吃清蒸鱼。” 霍云铮几步走过去,单手把那盘子接过来。 “胡闹。”他皱起眉头,“灶台这么高,烫着怎么办?去屋里玩,我来做。” 小宝没动,两只小手背在身后,仰起脸看着他,大眼睛里瞬间蓄满了一包泪,要掉不掉的。 “爸爸,你是不是嫌弃我做的不好吃?” 霍云铮一愣,动作僵住了。 他一个带兵打仗的糙汉,最怕小孩哭,尤其是长得跟自己一模一样的儿子哭。 “没有。”他放软了嗓音,尽量让自己看起来和蔼点,“你才四岁,哪有让四岁孩子做饭的道理。” 小宝吸了吸鼻子,小嘴瘪着。 “我两岁就会做饭了。” 这句话一出来,霍云铮的心尖像是被针狠狠扎了一下。 小宝低着头,声音闷闷的,带着哭腔。 “在乡下的时候,妈妈天天生病,下不了床。没人给我们做饭,舅舅他们又笨,只会吃生菜。我不做,妈妈就要饿肚子。” 他伸出两只肉嘟嘟的小手,摊开在霍云铮面前。 “爸爸你看,这是以前切菜不小心切到的疤。” 那是前几天在火车上,小宝自己不小心划破的油皮,这会儿已经快长好了,只有一道极浅的白印子。 但在霍云铮眼里,这就成了母子俩过去四年凄惨生活的铁证。 两岁的孩子,踩着板凳,拿着比自己胳膊还长的菜刀,在冰冷的灶台前给重病的母亲熬粥。 霍云铮深吸了一口气,觉得胸口像塞了一大团浸水的棉花,堵得喘不上气。 他这四年,都在干什么? “好。你做。”霍云铮喉结滚了滚,往后退了半步,声音沙哑。 “爸爸在旁边看着。” 小宝见好就收,眼泪瞬间憋了回去,响亮地应了一声:“哎!” 旁边的沈思晴正在洗手,看着这堪比电影演员变脸的速度,嘴角抽了两下。 她是个天才儿童,智商极高,自然看出了小宝在演戏。 但她什么也没说。 寄人篱下,就要有寄人篱下的觉悟。 小宝动作很“麻利”。 他从案板上抓起一块生姜,拿起菜刀。 “咔咔咔”几下。 姜片切得像狗啃的一样,厚薄不均,有的一块堪比石头。 他抓起这把碎姜,直接往鱼肚子里一塞,然后连盘子带鱼,一起扔进了那口黑乎乎的神农锅里。 接着往锅底倒了半瓢凉水。 盖上那个破木锅盖。 搞定。 连盐都没放一粒。 去腥的葱、料酒更是影子都没有。 霍云铮在旁边看得眼皮直跳。 这能吃?这不得腥得让人反胃? 但他硬生生把到了嘴边的话咽了下去。 儿子一片孝心,就算做出一盘毒药,他也得面不改色地咽下去。 半小时后,堂屋的八仙桌上摆好了午饭。 霍云铮去了一趟食堂,打回了两个菜——白菜炖粉条,酸辣土豆丝,外加一摞白面馒头。 桌子正中间,摆着小宝的“大作”。 那条细鳞鱼的卖相,简直惨不忍睹。 因为火候没掌握好,鱼皮彻底破了,软趴趴地挂在鱼肉上。 那些狗啃的姜块横七竖八地散落在盘子里。 鱼眼睛凸着,鱼骨头甚至有一截诡异地支棱在外面。 没放酱油,没放葱丝,白惨惨的一片。 涂山瑶披着棉袄,慢吞吞地从主卧走出来,在桌边坐下。 她看都没看那两个食堂打来的菜,直接拿起筷子,伸向那盘卖相极差的清蒸鱼。 神农锅出品,她最清楚是个什么味道。 筷子尖挑起一块鱼肚皮上最肥的肉,送进嘴里。 鲜。 一种根本不需要任何人工调料点缀的、最纯粹的鲜甜,在舌尖上瞬间炸开。 鱼肉紧实弹牙,没有一丝一毫的土腥味,伴随着淡淡的水草清香,顺着喉管一路暖到胃里。 神农锅特有的微弱灵气修复着她疲惫的经脉,让她舒服地眯起了那双狭长的狐狸眼。 好吃。 真好吃。 小宝也熟练地夹了一筷子,美滋滋地啃了口馒头。 霍云铮坐在对面,拿着个馒头,看着母子俩吃得津津有味,心里一阵酸楚。 这得是饿了多少年、吃了多少苦,才会觉得这种连盐都没放的白水蒸鱼是人间美味? “思晴,吃菜。”霍云铮把土豆丝往沈思晴面前推了推。 他自己则深吸了一口气,带着一种上刑场般的决绝,伸出筷子,在那条破破烂烂的鱼背上夹了一小块肉。 放进嘴里。 嚼了一下。 霍云铮的动作停住了。 他常年没什么表情的硬汉脸上,出现了一丝极其罕见的空白。 没有腥味。 不但没有腥味,那股鲜美的味道甚至冲破了味蕾的防线,直冲天灵盖。 肉质嫩滑得不可思议,带着一丝浑然天成的咸鲜。 这怎么可能? 他亲眼看着小宝切了几个狗啃的姜块扔进去,什么都没放! 难道大青山的细鳞鱼,本身就长着这种顶级厨师调配过的味道? 沈思晴见霍云铮呆住,也好奇地伸出筷子,夹了一点点鱼尾巴上的肉。 一口下去。 七岁的天才少女,眼睛猛地睁圆了。 好吃到舌头都要化了! 她在爷爷的研究院里吃过大厨做的高级宴席,也没有这盘破鱼万分之一的鲜美。 接下来的五分钟,八仙桌上陷入了诡异的寂静。 没有任何交流,只有筷子疯狂碰撞盘底的声音。 “啪!” 霍云铮的筷子和小宝的筷子在半空中撞在了一起。 目标都是那块仅剩的鱼脸肉。 小宝鼓着腮帮子,瞪大眼睛:“爸爸,你不是说你爱吃土豆丝吗?” “土豆丝太辣了。”霍云铮面不改色,手腕一翻,仗着常年练出来的擒拿手速,精准地把那块鱼脸肉夹走了。 小宝以为他要自己吃,正准备抗议。 就见霍云铮手一转,那块最鲜嫩的肉,稳稳落在了涂山瑶面前的空碗里。 “你身子弱,多吃点。” 涂山瑶垂下眼睫,看着碗里的鱼肉,嘴角勾起一抹若有若无的弧度。 这男人,护食的时候还不忘投喂她,算他有点良心。 一整条两斤重的鱼,连鱼汤都被霍云铮拿馒头蘸得干干净净。 那是神农锅熬出来的精华,一滴都不能浪费。 吃饱喝足,霍云铮把碗筷一收,站起身开始收拾桌子。 他看了看连路都走不稳的涂山瑶,又看了看那盘连骨头都快被嚼碎的鱼盘子。 “那条河里的鱼,确实鲜。” 霍云铮把袖子挽到手肘,露出结实的小臂,语气强硬。 “但是后山风大,水边太冷。你的身子骨受不住。” 他端起盘子,居高临下地看着涂山瑶,那股子军人的冷硬和霸道又冒了出来。 “从明天起,你给我在家里老实待着,哪都不许去。想吃鱼,我下了班亲自去抓。听见没有?” 涂山瑶靠在椅背上,懒洋洋地打了个哈欠。 “哦。霍团长说了算。” 嘴上答应得痛快,心里却在冷笑。 不去后山? 那怎么行。 她的“事业”才刚刚起步。 下午,霍云铮去团部开会了。 院门刚一关上,沈思晴就凑到了小宝身边,目光盯着那口被洗干净重新塞回灶台的黑锅。 “小宝。”她压低声音,“那锅,不对劲。” 小宝眨了眨无辜的大眼睛:“姐姐你在说什么呀,那是乡下老家的祖传铁锅,做饭特别香。” 沈思晴没跟他绕弯子。 “明天去大青山采药,那条特供线我已经理出头绪了。”沈思晴看着屋里正在闭目养神的涂山瑶,“你们必须带我去。我可以帮你们跟卫生所的李老军医谈价钱。” 小宝摸了摸下巴。 明天进山采药,才是真正搞大钱的时候。 就让爸爸在河边慢慢摸石头吧。 “成交。”四岁的小豆丁伸出手。 两个加起来才十一岁的“神童”,在院子里完成了第一次商业合作的击掌。 ——————————不喜欢小剧场的可以跳过—————————————— 小剧场: 霍云铮洗碗时,偷偷舔了下盘底, 心想:这鱼汤怎么比肉还鲜? 正巧被路过的小宝撞见。 霍团长面无表情地擦擦嘴:“我看这盘子洗干净没。” 小宝:“哦,爸爸你开心就好。”

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