第790章 藏香猪的味道

村民们把巨石推入江里，每个人都累得气喘吁吁，也不管地面脏不脏，直接坐到地上。 苏梅见后，连忙让小五带着水跟在自己后面，边走边给每个村民派烟、水和饼干。 “大家辛苦了，先休息吃点东西，恢复一下。” 一个年长的村民接过水瓶，竖起大拇指对江大川说。 “老板，以前我们碰到这样的大石头堵路，只能找炸药炸开，想不到还能用这种法子。” 江大川接过一瓶水，喝了一口。 “这也是没有办法，好在我们的车马力强悍，要是换做其他车，根本做不到。” 那个村民连连点头。 “还要有老板你的技术，如果换做一般人，可能根本就不敢这么开。” 休息了不到十分钟，村民们就自发站了起来，拿起工具继续挖。 接下来的路段再没有遇到大石头，两边的掘进速度越来越快。 又过了两个多小时，两侧的挖掘终于在中间汇合。 村民们干完活又重新把路面平整了下，这才高兴的收拾好工具。 胡教授看着本来预估要十天半个月的工程，被这么多村民三小时就干完，不由感慨。 “果然是人多力量大，这一刻，我仿佛回到了那个激情的年代了。” 宋教授看了后也感慨道。 “是啊，确实有当年的感觉。” 苏梅这时从包里拿出一沓钱，听到两人的对话，翻了个白眼。 “行了，两位教授，别感慨了，这是花了钱的，不然那里有这么快啊。”、 她晃了晃手里的钞票。 “到时候这个钱可得报销，我可不自己掏腰包。” 胡教授哈哈大笑。 “报，全报，我回去让财务给你走账。” 苏梅走到小五父亲面前。 “叔，我们手里没那么多散钱，这里总共是3700元，到时麻烦你给大家派发一下。” 小五的父亲接过这沓钱，高兴的说道。 “这个没有问题，等回村里，我就给大家结清。” 说完继续对苏梅等人说道。 “老板娘，我们回村吧，家里已经做好饭了，就等你们到来了。” 小五凑上来，一脸期待。 “嫂子，我叫我妈做了藏香猪，这是我们这里最好的东西了，只有贵客来了才拿出来。” 苏梅摸了摸肚子，笑道。 “你这么一说，我才发现从早上到现在都没正经吃过东西，肚子早就闹意见了。” “走吧，大家都上车。” 车队重新启动，在昏黄的阳光下朝着村庄快速驶去。 又开了十多分钟，峡谷突然在前方豁然开朗。 怒江在这里拐了一个大弯，江水稍稍平缓了一些，两岸的山坡上长满了青稞。 峡谷中出现了一片木石结构的二层小楼，高低错落地沿着山坡排列。 炊烟从屋顶的烟囱里升起来，在夕阳里拉成一条条灰色的线。 小五充满兴奋的声音从对讲机里传来。 “到了，这就是扎那村。” 车队缓缓驶入村口，一条窄窄的土路从村子中间穿过，两边的土墙上晾着牛粪饼和风干的辣椒。 几条狗被车辆的轰鸣声吵醒，从墙角窜出来狂吠了两声，被跑出来的孩子大声叫住。 车队停在小五家门口的空地上，小五的母亲已经站在门口等着了，此时空气里飘着一股浓郁的烟熏肉香。 苏梅下了车，深吸一口气。 “好香，这就是你说的藏香猪？” 小五得意的点头。 “嫂子，尝了你就知道了，保证你吃了还想吃。” 众人陆续下车，村民们帮着搬了几张长条桌子到院子里拼在一起。 小五的母亲端着大碗的肉往桌上摆，烟熏藏香猪切成厚片码在木盘里。 颜色红亮，肥瘦相间，旁边还有青稞饼、酥油茶、野菜汤。 雷子坐到桌前，夹起一片藏香猪放进嘴里，嚼了两下。 “这玩意儿真香，好像是一种松果的香气，比成都的腊肉好吃多了。” 大头也尝了一口，平时话少的他难得开口。 “肉质紧，嚼劲足，烟熏味也刚好。” 胡教授吃了两片，冲小五的母亲竖起大拇指。 “大姐，这手艺在成都开个店，生意一定爆满。” 小五的母亲听不太懂普通话，小五在旁边翻译了一遍，她不好意思地笑了，又端了一盘上来。 苏梅吃得满嘴流油，边嚼边对小五说。 “这东西确实香，要是能运出去，绝对能卖上好价钱。” 小五嚼了一块肉下去，苦笑着说道。 “嫂子，村里早就有人有这个想法了，但试了都不成功。“ 苏梅好奇的问道。 “为啥？这么好的产品不拉出去可惜了，只要能把这个产品拉到外面去，你们这里绝对有大作为。” 小五的父亲接口解释道。 “这里面有好多方面的原因，一是藏香猪一般要养2年，而且长到60斤就长不大了。“ “再加上这个猪都是散养的，我们都把他们放养到后山，山上的动物有时会叼走小猪仔，每家养的都不多。“ 说完叹了口气。 “你们进来也看到那个路况了，我们要把这些烟熏好的腊肉运出去，这个成本太高了。” “这样叠加下来，我们至少要卖60块一斤，可这个价格在市场上谁买？” 苏梅听后夹起一口腊肉放在嘴里嚼了嚼，脸上露出一副陶醉状。 “叔，那是你的想法，但在我看来这都是优势。” “这肉产量不高，运费高昂，味道又好，简直就是物以稀为贵的特征。“ “你们觉得60元贵，那是你们的圈子不一样，要我说这样的肉应该买100元一斤。” 小五父亲听后整个人顿了一下，筷子上的腊肉掉到桌上都不知道。 “老板娘，人家60都嫌贵，怎么到你这价格还越卖越高呢?“ 苏梅看着这肥瘦相间的肉，笑着说道。 “叔，那是你把这肉卖给普通百姓，当然贵了，要我说这肉就不能这么卖？” “首先我们需要把它包装好，当成一种高档的产品先讲故事。” 雷子这时看到苏梅这么有兴趣，连忙问道。 “嫂子，你想讲个什么故事？” 苏梅抬头想了想，然后脸上露出恍然之色。 “我们可以从他独特的散养方式进起，说这是高原上独特的猪，它不是普通的家养方式。” “而是每天踩着朝露出去拱蕨麻，吃着虫草和药材长大的，身上的肉自带香味极具滋补。” 话刚落下，胡教授向她竖起大拇指。 “苏梅，你这个故事讲得好，按照这个说话，那些有钱人绝对会买的。” “真的，胡教授。你也觉得我这个方案可行。” “绝对可以，现在有钱人很注重养生，你这个一说绝对有很大吸引力，再让他们试吃下，绝对跑不了。” 苏梅听后信心大增，对着小五父亲说道。 “叔，我回去的时候给我弄个几百斤，到时我带回成都试下。” 小禾父亲听到需要这么多，马上喜笑颜开。 “没问题，我到时一定给你弄好。”