第70章

加工开始了。 陈屿每天早上六点到厂里，晚上十点才走。 陈芳带着检测室的人，对每一批原料都做检测，对每一批成品也做检测。 “陈老板，这批鱼片的含水量超标了。”陈芳拿着检测报告来找陈屿。 陈屿看了看报告，皱了皱眉。 “哪条线做的？” “二号线。” 陈屿走到二号线，看着工人操作。 看了一会儿，他发现问题了。 “速冻时间不够。”陈屿对操作工说。 “标准是零下三十五度冻四个小时，你们只冻了三个小时。” 操作工低着头，“陈老板，我们想赶进度。” “赶进度可以，但不能牺牲质量。” 陈屿说，“这批不合格的，全部重新做。” “全部？”操作工愣住了。 “全部。”陈屿说。 “不合格就是不合格，不能出厂。重新做，加班费公司出。” 工人们加班重新做，一直干到凌晨两点。 陈屿一直陪着，直到最后一批鱼片进了速冻机，他才回家。 苏念还没睡，在等他。 “怎么这么晚？”苏念给他倒了杯热水。 “厂里有点事。”陈屿接过水杯，喝了一大口。 “吃饭了吗？” “吃了，在厂里吃的。” 苏念看着陈屿，心疼地说：“你瘦了。” “没事。”陈屿笑了笑，“忙过这阵子就好了。” 苏念想说点什么，但欲言又止。 她知道，陈屿的事业越做越大，越来越忙。 她不能拖他后腿。 但她心里，还是有一丝落寞。 这批货最终按时完成了。 五万斤冷冻罗非鱼片，装在两千五百个纸箱里，整整装了两辆冷藏车。 检验检疫局的人来做了最后的检测，确认合格，贴了标签。 “陈老板，可以发货了。”检验检疫局的人说。 陈屿看着两辆冷藏车驶出基地，心里松了一口气。 一周后，李梅打来电话。 “陈老板，货到了。D国那边验收合格，货款已经打过来了。” 陈屿握着话筒，深吸了一口气。 “好。” 挂了电话，他走进办公室，坐在椅子上，久久没有说话。 陈海进来，看见他在发呆。 “哥，你怎么了？” “没什么。”陈屿笑了，“小海，咱们的鱼，在D国站稳脚跟了。” “我知道啊。” “你不懂。”陈屿摇摇头。 “D国人对质量的要求比RB人还严格。 这批货能通过，说明咱们的质量体系是真的过硬了。” 陈海看着陈屿，突然觉得他哥的眼睛里有一种他从未见过的光。 那道光，叫自信。 D国市场打开了，RB市场也在扩大，鱼丸和鱼干的销量也在增长。 陈屿的生意越来越好，但问题也跟着来了——竞争对手越来越多，也越来越强。 三月份，省城冒出一个新的水产公司，叫“海丰水产”。 老板叫钱大江，四十多岁，以前是省外贸公司的处长，下海经商。 钱大江有背景、有人脉、有资金，一出手就是大手笔。 他在省城郊区买了两百亩地，建了一个现代化的水产加工厂，引进了RB的生产线，专门做出口水产品。 “哥，钱大江也在做冷冻鱼片，价格比咱们低两毛钱。”陈海拿着市场调研报告，脸色不好看。 陈屿接过报告看了看。 海丰水产的冷冻罗非鱼片，出厂价每公斤两块八，远航的是三块。 “他们的质量怎么样？”陈屿问。 “据说不错。生产线是RB的，技术员也是从RB请的。” 陈屿沉默了一会儿。 “小海，你去找点海丰的产品回来，让陈芳检测一下。” 陈海托人买了几包海丰的冷冻鱼片，拿回来给陈芳检测。 检测结果出来，陈屿看了看。 质量确实不错，各项指标都达标，有的指标甚至比远航还好。 “哥，这下麻烦了。”陈海说，“人家的质量不比咱们差，价格还比咱们低。” “不急。”陈屿说。 “先看看他们的市场策略是什么。” 陈屿让林建国去摸海丰的底。 林建国在省城待了一个星期，打听到了不少消息。 原来，钱大江的策略是“以价换量”。 他利用自己在省外贸的人脉，拿到了出口退税的优惠政策，成本比远航低。 另外，他跟RB几家商社有联系，直接做出口，省去了中间环节，利润空间更大。 “陈老板，钱大江这个人不简单。” 林建国说，“他不仅有钱，还有关系。省里不少领导跟他有交情。” 陈屿皱了皱眉。 他最怕的就是这种对手——不是怕竞争，而是怕不对等的竞争。 “哥，咱们怎么办？”陈海问。 “降价肯定不行，降不过人家。” 陈屿说，“只能走差异化路线。” “怎么差异化？” “第一，打品牌。咱们有"部优产品"的牌子，他没有。把这个优势用足。 第二，打质量。虽然他的质量也不错，但咱们的质量更稳定。顾客长期吃，能分出好坏。 第三，打服务。咱们给客户提供增值服务，比如送货上门、售后跟踪、技术支持。这些他做不到。” 陈海听了，点了点头。 “哥，有道理。” 陈屿让林建国重新设计了远航鱼的包装，在包装上印上“农业部优质产品”的金色标志。 又让林建国搞了一个客户回访制度，每个客户每月回访一次，了解使用情况，解决问题。 还让刘建国搞了一个技术支持小组，专门帮客户解决养殖和加工中的技术问题。 这些措施慢慢见效了。 虽然海丰的价格低，但很多老客户还是选择远航。 “远航的鱼，我用了好几年了，质量一直很稳定。” 红灯笼饭店的赵经理说，“海丰的便宜是便宜，但我信不过。” “赵经理，海丰的质量也不错。”陈屿说。 “我知道，但我的客人已经习惯了远航的味道，换了怕客人不认。” 这就是品牌的力量。 但钱大江也不是吃素的。 他见价格战效果不大，又换了个策略——挖人。 他开出了双倍工资的条件，想挖远航的技术骨干。 第一个被挖的，是冷冻加工厂的生产主管老李。 老李在远航干了两年，月薪三百块。 钱大江开价六百块，老李动心了。