第732章 再卤一锅麻辣野兔

“屯子里又给你发鱼了？”看到张红旗拎着两条鱼回来，胡美丽笑着问道。 “哪有这好事！ 这是用来招待孙向南和曹瑾的！ 你把它们杀了，然后用材料喂上。”张红旗把手里的鱼递给胡美丽。 “准备怎么做？”胡美丽接过鱼后问道。 不同的做法，喂养处理上也各有不同。 所以，胡美丽才会这么问。 “鲤鱼红烧，细鳞鱼清蒸！”张红旗想了想道。 “行，我这就去杀鱼！”胡美丽拿上刀，去后山杀鱼。 “黑王，今天你们要辛苦一下，去抓点野兔回来。”张红旗蹲下身子，拍了拍黑王的狗头交代道。 “汪汪！”黑王对着张红旗叫了两声，又转身对着其他狗子叫了一通。 然后带着狗子们离开北山坡。 张红旗满意的点点头，黑王从来不会让他失望。 走进东厢房储物间，打开地窖，张红旗把卤水拿出来。 把卤水倒进锅里，张红旗点火开始加热卤水。 张红旗准备再卤点东西，招待孙向南和曹瑾他们。 上一次，曹瑾和孙向南很喜欢吃麻辣兔头。 就给他们卤点麻辣兔头和麻辣野鸡，麻辣野兔。 如果羊肉多的话，也可以卤一点麻辣羊肉。 张红旗一边想着，一边处理卤水。 卤水每一次使用，都需要处理一下。 等胡美丽把鱼杀好，回到院子里。 锅里的卤水已经开始咕嘟咕嘟的冒起了气泡。 “那些泥鳅，怎么做？”胡美丽一边准备材料，把鱼喂上，一边开口问道。 这两条鱼是用来招待客人的，而泥鳅则是中午吃的。 “做两锅吧！ 一个红烧泥鳅，一个泥鳅炖豆腐。”张红旗道。 昨天大丫就把豆腐买回来了，准备做泥鳅炖豆腐。 结果，张红旗回来的太晚，才没有炖。 “红烧泥鳅多用点酱，做酱香泥鳅。”张红旗又提醒了一句。 “知道了，大老爷。”胡美丽应了一声。 把鱼喂上后，又去处理泥鳅。 张红旗把卤水处理好后，很悠闲的给自己泡了一壶茶。 把躺椅上挪了一下位置，找了个有阴凉的地方，躺到躺椅上。 悠闲自得的喝茶乘凉。 至于说卤麻辣兔头什么的，不得等黑王它们抓回来才能卤制？ 张红旗现在能做的，就是等待。 院子里飘荡着蘑菇的酸味。 别看蘑菇炖好之后，很好吃。 新鲜的蘑菇，也有一种清淡的草香味。 但是，晾晒的蘑菇，会散发出一种酸臭味。 喝着茶，张红旗胡思乱想了一会，不知不觉中睡着。 不是沉睡，是一种半睡半醒。 胡美丽处理好泥鳅回来，看见张红旗躺在躺椅上睡觉，也没叫醒他。 直接走进厨房，开始准备午饭。 这都已经十点多，快十一点。 把泥鳅炖好，也就十一点多了。 等张红旗醒过来的时候，才发现，午饭已经做好。 二丫她们也都回来。 饭桌上，张红旗看向二丫，“二丫，上午那些小媳妇，把药粉拿回去重新返工了吗？” “拿回去了。 我跟她们说了，不合格的药粉全部返工，明天再交上来。 要是还不行，就让她们继续返工，直到合格为止。”二丫点点头说道。 脸上满是认真的神色。 张红旗满意的点点头，二丫对待工作，还是很认真的。 那些小媳妇，张红旗没办法和她们纠缠，但是二丫可以。 只要二丫足够强势，那些小媳妇也不敢多说别的。 只可惜，二丫马上就要去冰城上大学。 不然，张红旗完全不需要再去找赵队长他们。 二丫就能把她们挡回去。 万事都怕认真二字。 “我都跟她们说清楚，不是咱们要为难她们。 是药粉不合格做出来的药效果不好，卖不出去，队里赚不到钱，她们的工分也拿不到。”二丫又接着说道。 张红旗再次满意的点点头。 “那些小媳妇，就是欠收拾！ 仗着家里的关系，在多里干活偷懒，还总是多吃多占。 就不能给她们好脸色！”胡美丽在旁边说道。 “哈哈，哪里都离不开关系。 你以前在食堂里做饭，人家是不是也说你是多吃多占？”张红旗大笑着调侃道。 “我那不一样！ 我在食堂做饭，靠的可不光是白洁的关系。 整个靠山屯，不算刘大庆。 有谁比我的手艺更好？”胡美丽满脸自信的说道。 “你厉害！”张红旗对着胡美丽比划了一个大拇指。 刚刚吃完饭，黑王就带着狗子们回来。 嘴里都叼着一只肥硕的野兔。 “黑王就是厉害，又抓了这么多野兔！”二丫笑着上前，抱住黑王的脖子说道。 “呜呜！” 黑王很高冷的呜咽两声，挣开二丫的怀抱，跑到张红旗身边。 把野兔放到张红旗面前的地上。 “哼！”二丫很不开心的哼了一声。 “哈哈！” 看着二丫一脸不开心的样子，张红旗忍不住大笑起来。 黑王还是很高冷的，别看平时，张红旗不在的时候，胡美丽、七仙女喂的东西，黑王它们也吃。 当时，想要和张红旗这样，随便的撸狗，那是不可能的。 “行了，别生气了，这些野兔交给你们。 把它们收拾出来，我给你们卤麻辣野兔吃。”张红旗又笑道。 “好吧！ 就这几只野兔，也不够吃的吧？”二丫弯腰捡起野兔，开口说道。 “黑王，听到没有，还不够吃的！ 再去抓点回来！”张红旗拍了拍黑狗的狗头。 “汪汪！” 黑王叫了两声，带着狗子们跑出院子。 二丫和胡美丽一起到后山去收拾野兔。 三丫和四丫也跟着过去。 收拾碗筷的任务，已经落到五丫，六丫等小丫头身上。 张红旗则往茶壶里续了水，然后躺在躺椅上乘凉。 就在张红旗快要睡着的时候，胡美丽和二丫四人拎着处理好的野兔回来。 被叫醒的张红旗，起身把野兔一刀两段。 把野兔泡进卤水中，又往里面加了一些水，以及提前配好的调料包。 然后，才开始处理野兔皮。 “你现在不开始卤？”看着张红旗在那儿不紧不慢处理野兔皮，胡美丽好奇问道。 “不着急，等黑王再抓一轮野兔回来，再一块卤！”张红旗道。