第396章 流量来了

柚子皮自然是能吃的，而且这蜂蜜柚子茶里，最重要的就是里头的柚子皮丝。 泡成水后，里面的细丝嚼起来会有浓厚的柚子味，别有一番风味。 柚子皮熬成淡淡的金黄色，祁妙将剩下的柚子肉倒进去一起熬，熬出来的柚子皮几近透明，且是浓郁又漂亮的金橙色。 一勺又一勺的柚子酱从锅中舀了出来，落在白瓷碗中，显得更加漂亮。 “这便做好了？”阿蘅问。 祁妙摇头，“还得加蜂蜜呢。” 冬日的蜂蜜凝固成了膏状，她舀了一小碗出来，就放在灶头旁边，不久后便慢慢地融化。 熬好的柚子酱放了一会儿就逐渐变凉，融化的蜂蜜也是金灿灿的黄色，搅拌在一起，颜色依旧浓郁又漂亮，像是一件艺术品。 魏大福和王翠花早就把工匠们喝过的碗收回来洗得干干净净，这会儿见祁妙有空，便对她道： “掌柜，已经问过了，他们都说这茶好喝，都是些粗人，也说不出哪里好来。” 祁妙对此早有预料，她笑道：“只要觉得好喝就行了，你们觉得酸不酸？” “不酸，这种酸酸甜甜的味道正好呢！”王翠花很是喜欢这苹果山楂茶的味道。 “做起来也不难，你要是喜欢可以回去做了自己喝。” 王翠花脸上绽放出笑容来，“我做得肯定远没有掌柜做的好喝。” 她这话倒不是在拍马屁，而是心里话，在她眼里，掌柜这双巧手无论做什么都好吃。 “来，你们把每个碗里都舀上一勺柚子酱，然后用开水冲好，端出去分给大家喝。” 祁妙说完，连忙补一句，“给我和阿蘅也冲一碗。” “要放多少水呢？”王翠花问。 “大半碗就行。”祁妙答完，又去做其他果茶去了。 就这么短短的一两个时辰，祁妙做了好几款果茶，苹果山楂水、蜂蜜柚子茶、焦糖热橙茶、金桔桂花茶…… 这些茶做法都比较简单，眼下京城里的饮子更多的是甜品，像这样的果茶比较少。 祁妙也不是不能做类似奶茶店里那种更复杂的果茶，但她想循序渐进，先从这些简单的开始卖起，若是能受到众人的喜欢，她再升级也不迟。 厨房里充斥着各种各样的果香和茶香，夹杂在一起并不觉得突兀，反而像是来到了花园中，满是自然的清香。 祁妙把做好的果茶都分了出去，工匠们喝了个尽兴，干活也更有力气了。 就在她准备回屋休息时，忽然听见外面吵吵嚷嚷的，声音来自食肆大门的方向。 魏大福连忙出去看是什么情况，他很快便回来，脸上带着一种复杂的表情，像是惊喜，又像是不知所措。 “怎么了？”祁妙问。 “掌柜，外头忽然多了好多人，问我们什么时候开张呢！”魏大福的声音很是激动。 距离食肆出事已经过去一段时间了，虽说偶尔有老食客过来问什么时候能恢复营业，但魏大福总是担心生意会收到影响。 方才他一推开门，就瞧见外头起码有一二十号人，就这么短短一会儿时间，就有人源源不断的来，又有人源源不断的走。 “外头还热闹着呢，源源不断的人，劝都劝不回去。” 这完全在祁妙的预料之中，她心想，应是游园宴发挥作用了。 她对魏大福道：“你去打听一下为何会来这么多人。” 魏大福先前光顾着高兴，一时之间也没想到打听一下什么情况，祁妙这么一点拨，他就快步朝着食肆的方向去了。 这次花了些时间才回来，分明是冬日，忙得脑门儿上都挂着汗珠了，魏大福一五一十地说了个清清楚楚。 “掌柜，打听到了！” 魏大福跟个炮仗似的，巴啦啦一顿输出：“说是有个读书人，写了一首诗夸咱们掌柜的手艺，那首诗写得极好，是以不到两日就闻名整个京城，据说不仅受到了国子监祭酒的夸奖，还有更厉害的大人赏识呢！” 祁妙听得津津有味，可惜的是魏大福不识字，也不会背什么诗词，只能将这些闲话说给祁妙听。 总之就是，有人写出了极好的诗，诗中夸了祁妙的手艺，是以不少人打听到了这家食肆，都赶着要来尝一尝这世间珍味。 祁妙原以为能在这群文人雅士中将食肆推广出去就很不错了，京城中的富商名流定要争相效仿，她都没奢望能通过诗的方式让食肆出一回名。 “改日我一定要拜读一下这诗，顺便打听一下到底是谁写的。” 祁妙脸上笑意盈盈，她吩咐魏大福，“正巧今日我这果茶做得有些多，你拿出去请这些未来的食客们喝吧。” “好嘞！”魏大福和王翠花连忙去张罗了，这正是一个好机会，让他们看到了食肆还有恢复如初的希望。 但祁妙想的不只是恢复如初，她要让食肆变得更加出名，更加好。 为了接住这波忽然到来的流量，她决定将小推车的生意提前恢复。 原本是打算等到食肆营业一起恢复，眼下看来她必须要把这些闻名而来的人转化为自己的食客。 京城中的风向多变，今日流行什么，或许明日就不流行了。 人们今日还记得这首诗，或许过几日就将其抛在了脑后，这就同后世的网络带来的效应一样，转瞬即逝，只有能抓住机会的人，才能长久的走下去。 更何况这机会，其实是祁妙自己创造的，她怎能不珍惜？ 眼下天快黑了，祁妙也顾不得时辰，她去附近的客栈找到了祁春，吩咐道：“你去于方家里通知他一声，明日要他早些来，我那煎饼果子的生意暂时交给他做。” 祁春点点头：“我这就去。” 至于祁夏、祁秋，祁妙另有安排。 她坐着马车先是去了木匠铺，加钱让柱子他们连夜再做一辆流动推车，又去了附近的杂货铺，一口气买下几百只竹筒，几乎将附近杂货铺的存货全都买空。