第411章 盲目相信食肆

庄瀚自以为来得很早，前面定然没有几个人，可他没想到，当他到达蓬莱街时，前面起码排了二三十个人了，队伍长到他都快看不清队头在何处。 他抬头看了一眼天色，哟，天马上就要亮了。 这么冷的天，大伙儿把手揣进袖子里，一边跺脚一边等。 虽说还不知道今日是卖什么，众人已经开始盲目地选择相信奇妙食肆，高低也要来尝个味道。 庄瀚估摸着时间，心想前面也就二三十个人，他今日来得这么早，应该不会迟到。 这般想着，他便气定神闲地排起队来。 等了一段时间，身后忽然爆发出几道响亮的声音，有人扬声道：“各位，请让一让！” 庄瀚好奇回头，先是被身后密密麻麻的人群所震惊，后又被两辆缓缓驶来的推车所吸引，他连忙踮脚伸头去看。 听到食肆的那两个卖果茶的小姑娘一边走一边说什么煮，还有什么堡，几乎所有人都好奇地盯着那两辆推车。 推车从面前经过时，庄瀚眼尖地瞧见了一堆奇形怪状的锅子，其中有一辆车上，似乎煮着什么东西，一路走一路飘香，那味道简直快飘到他心里了。 那辆车上的招牌和旗帜上，都写着关东煮三个字。 也不怪之前有人没听明白今日卖的是什么，如今大部分老百姓都是不识字的，连大户人家的小厮也是如此，认识字的少之又少。 庄瀚好歹是刑部的官员，当年可是正经的科考出身，从小就会识字了。 他就这么伸着头，直到瞧见两辆推车在食肆门口停了下来，先前排队的人只排了一列，现在开始重新选择队伍。 轮到庄瀚选时，他毫不犹豫地就站在了关东煮的那一边。 这关东煮好歹已经煮上了，他方才都瞧见里面密密麻麻的竹签子了，另外一边还不知是什么呢，他肯定是选择关东煮！ 有这想法的不止他一人，其他人也是如此。 排在前面的大多都选择了关东煮，排在后面的见鸡蛋汉堡那边人少一些，便站到了另一边。 吃什么不是吃？ 在奇妙食肆这里，有的吃就算不错了！ 两辆小推车一停到熟悉的位置上，食肆的人便开始忙活起来。 煎饼果子这活儿，原本是已经交给了新来的厨子，于方这几日都在厨房里帮忙，要么和祁妙一同研究新的菜，要么看着祁夏，教她些东西。 食肆要卖新的吃食，承蒙掌柜信任，又教了他新的做法，让他打头阵。 于方这么些年稳扎稳打，厨艺虽说在中等水平，他是输在了创意这一项，他的基础还是很牢的，人又踏实听话能干。 祁妙教会了他，他连夜就回去练习，想着今日一定要开门红，让食客们都记住鸡蛋汉堡的味道。 于方昨夜又练了一个时辰，如今已经可以熟练地往锅里倒面糊，煎蛋饼，撒肉沫。 两个锅子一共十八个格子，同时能做十八个鸡蛋汉堡。 虽说每做一锅就要等上一段时间，可是一旦做好，队伍就会移动得快起来。 关东煮这边，买起来也是极快的，各种食材原本就在锅里煮了一会儿，如今已经煮熟了。 祁夏一次性让三四位客人挑选，等他们挑好了，拿着手里的竹碗过来结账。 祁秋只需要看一眼，便能算出总共的价钱，她负责收钱，祁夏就负责接过关东煮，拿起汤勺来，往每个人的竹碗里都浇上两勺汤。 “您请慢用！”祁夏将关东煮递给了面前的食客，笑着提醒道：“记得喝汤哦，很好喝的！” 关东煮的食材很多，不仅有萝卜、藕片、蘑菇等常见的蔬菜，还有豆腐泡、豆腐干这种拱月楼才能吃到的豆制品，祁妙还让于方做了肉丸子、鱼丸这些肉制品。 现代的关东煮，里面有很多食材都是预制的，但祁妙这关东煮不同，绝对是真材实料，汤底也是自己熬的，吃起来又美味又健康。 试问，这样寒冷的冬日清晨，有谁能拒绝得了一碗关东煮呢？ 反正庄瀚是拒绝不了。 他盼着盼着，终于轮到了自己。 因是头一次卖关东煮，每一次新来一波的客人，祁夏都会扬声提醒一句：“诸位喜欢什么可自己挑选！” 推车面前最多可停留四位食客，每有一位结账离开，后面的人就会赶紧上来。 赵安、高乔近日还是在祁妙这里赚外快，偶尔也会去田庄跑上一趟，他们只要站在不远处，便没有人敢闹事。 偶尔有食客着急想挤进来，祁夏轻声提醒，那食客也抱歉地点头退回去，等到了他时在抬步过来。 庄瀚终于靠近那香气飘飘的小推车，他的肚子早就不停地打鼓，嘴里也在不停地分泌唾液。 “素菜一文钱一串，肉菜两文钱一串，诸位喜欢什么可自行挑选，挑好了来我这里打汤哦~” 随着祁夏嘹亮的声音在耳畔响起，庄瀚迫不及待地拿了旁边的碗，开始挑选起来。 肉丸子？拿！ 豆腐干？拿！ 这没见过的黄色泡泡是什么？拿！ 蘑菇他喜欢，来一串！ 萝卜叶也不错，又水灵，来一串！ 庄瀚兴奋地拿着，他看什么都想吃，但思及自己的钱包和胃，只好忍痛地放弃了几样，依依不舍、一步三回头、艰难地将竹碗递给了一旁等待的祁夏。 “承惠十三文。”祁秋的声音适时地响起。 祁夏熟练地给竹碗上浇上了汤汁，庄瀚低声道：“我是老食客了，能不能给我多浇点汤？” “那是自然！”祁夏又给他多加了一勺，笑道：“我认识您，您之前常来的。” 庄瀚一听，心里乐开了花，脸上也笑开了花，“我可是从食肆刚开业就来的老食客，最开始的时候，食肆里就只有祁掌柜一个人忙活呢！” 他随后说了两句，也没占着位置，连忙端着竹碗离开了。 抬头一看，天色尚早，完全可以一边吃，一边慢悠悠地到衙署上值。 庄瀚美滋滋地端着碗，先是猛地吸了一口香气，这才把碗端到脸前，正准备喝上一口，忽然有人拍了拍他的肩膀。