第550章 有谁欺负妞妞?
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面对众人争先恐后生怕买不到面包这一场面,魏大福显然早就司空见惯,他淡定又从容地露出微笑:
“诸位莫急,挨个慢慢来,容我先记下来。”
魏大福原本是不会写字的,他从前在其他食肆充其量也只是个再普通不过的跑堂。
来了奇妙食肆不过几月,眼睁睁地看着食肆发展到如今的程度,就连他的地位也跟着水涨船高。
既然成了管事,手底下管了好些跑堂的,他便不能再像从前那样做个什么也不懂的人了。
这段时日魏大福白日干活,晚上回去学写字,坚持了一两个月,已经有了效果。
虽说他的字写得不好看,歪歪扭扭,状如狗爬,但他已经能写出大部分的常用字,如今记下这些客人的名字完全不在话下。
魏大福拿起毛笔,挨个记下了交了定金的客人的名字,以及面包的数量。
他大致数了面前的人,大约有十二个,二十个面包每人平均下来还买不到两个。
魏大福叹了一口气,只好安抚众人,至少让在场的人每人都能买上一个,至于剩下的如何分,就只能按排队顺序来了。
祁妙今日卖的还是红豆肉松面包,至于其他的口味,她已经在尝试着做了。
受食材的影响,像草莓、蓝莓这一类并非本土的水果是弄不到的,她只能用一些现有的食材。
面包甜口的,咸口的都有,祁妙在这方面倒没什么偏爱,两种口味都爱吃。
她已经做出了火腿肠,田庄上也专门雇了一批人,每日都在生产火腿肠和方便面。
虽说她和江家合作了方便面的生意,但也只是在临近的几个州县,京城的生意还是掌握在她的手中。
为了让京城的方便面生意不受影响,祁妙还专门推出了一种特别的方便面——香菜方便面,也就是芫荽方便面。
字面意思,就是加了大量的香菜,喜欢的人很喜欢,讨厌的人也非常讨厌。
这种方便面只有京城有卖,为了避免厚此薄彼,祁妙又在其他几个州县分别推出了特色方便面,并且每一种都只有在本地才能买到。
除了方便面,火腿肠的产量以及订单全都稳定了下来。
祁妙用火腿肠、小葱、肉松做了一款香葱火腿肉松卷面包,又用苹果和牛奶做了苹果泡泡面包,还用南瓜泥做了南瓜面包等等。
这些全都是现有的食材,反正都只是做样品,为了省心,祁妙每一种面包只做了一个。
新鲜出炉的面包有种异样的香甜,香味飘到了食肆里,食客们纷纷咽了咽口水,又向小二打听。
庄瀚就是其中一位,他苦着脸对魏大福道:“你们掌柜这两日怎么一直在做面包,做这么香又不卖,这不是欺负我等么!”
魏大福正想着怎么宣传一下掌柜新做的面包,没想到机会一下子就来了,他连忙笑眯眯地道:
“掌柜决定这段时间每日都卖面包,可惜她做不过来,一日只能做二十个……”
庄瀚眼前一亮,他左右看了看,发现没人注意到自己和魏大福,偷感极重地问道:“那今日卖么?”
魏大福抱歉地笑了笑:“抱歉客官,今日的已经卖光了。”
庄瀚眼里的光唰的一下就熄灭了。
面包要研究和改良,蛋糕也要研究和改良,祁妙还要忙着给甜点铺子招人。
掌柜倒是好找,专门做甜点的厨子却不好找。
厨子们擅长的本就不同,有的擅长做红案,有的擅长做白案,其中再细分就更多了。
就比如食肆里如今那几位厨子,他们倒是做的一手好红案,但做面点和糕点的手艺嘛,也就一般般。
能做倒是能做,只是做出来的味道、火候这些,挑剔的食客一尝就知道味道了。
祁妙的甜点铺子要走的是高端精致的路线,这些都是精面做的,成本就不便宜,还要加上人工费等各种成本,红豆肉松面包是最最简单的面包了,一个也要卖到二十文。
她找厨子要谨慎,不想砸了自己的招牌。
祁妙一边忙着,一边愁着,不知不觉中天色就暗了下来。
傍晚的天气不怎么好,厚厚的乌云盖住了天空,往常还能见到橘红的夕阳,今日却倏地一下就暗了下来。
祁妙起身打算去拿烛台,刚起身就见妞妞推门进来。
那张圆圆糯糯的小脸上,并没有往常灿烂的笑容,妞妞皱着一张脸,苦巴巴地开口叫道:“姐姐。”
祁妙奇了怪了:“这是怎么了?瞧着不太高兴,是有谁欺负你了么?”
说完,她还注意到,妞妞的眼神里除了不高兴外,似乎还有一丝不解和恐惧。
祁妙的脸色瞬间凝重起来,手中的烛台砰地摔到桌子上:“妞妞,是不是有人欺负你了?跟姐姐说,姐姐给你出气!”
妞妞先是迈着小短腿冲进祁妙的方向,祁妙顺势弯下了腰,将她揽进怀里。
片刻后,妞妞摇了摇头,闷闷地道:“姐姐,没人欺负我,我就是、就是方才阿玉叫我去她家玩。”
“不着急,慢慢说。”祁妙一把将妞妞抱了起来,两人一同坐进了懒人沙发里。
炭火散发出暖洋洋的温度,姐姐身上传来熟悉又安心的香气,妞妞这才开口道:
“下学后,我和阿玉在门口翻花绳,阿玉说她娘今日做了好吃的糖饼,叫我去她家吃,然后……”
妞妞有些害怕地道:“然后我瞧见妞妞的爹,打了她娘!”
祁妙皱起眉头,她记得阿玉这个小女孩。
阿玉是个腼腆的姑娘,和妞妞关系很不错,两个小姑娘经常约着在附近玩。
阿玉家里是卖烧饼的,在蓬莱街上支了个小摊,铺子应当是租不起的,只租了个仅容两个并肩通过的"小铺子"。
说是铺子,其实是哪一家用不着的仓库改的,一家人就挤在小仓库里,度过春夏秋冬。
阿玉她娘是个温柔又勤劳的女子,祁妙每次路过烧饼摊时,都能瞧见她围着围裙不断忙碌。
至于阿玉他爹,偶然出现在烧饼摊上帮忙,大多数时候都见不着人影,要么就是缩在屋里躲懒。
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