第574章 京城第一家自助餐

小二们见后来的客人有些失望，便立刻热情地介绍道：“客官，我们今日开业，还有许多活动呢，最低可以五折吃上自助餐！” “五折？”正犹豫着要不要走的客人们瞬间挪不开脚步，他们眼下是在店门口，还未跨进去，只要抬头往里轻轻一看，就能看见里面货架上摆着许多吃的，一排又一排，花花绿绿，看着就让人眼馋。 小二还在卖力介绍：“客官，我们自助餐都是想吃什么拿什么，桌上的炉子可以煮火锅也可以吃烧烤，只要在两个时辰之内，随便吃。” “除了备好的食材外，我们还有许多窗口提供熟食，里面有炸鸡、烤鸭、红烧肉、辣子鸡丁等等，荤的素的都有，还有许多新鲜榨出的果汁和现做的饮子可以喝呢！” 食客们一听说随便吃，眼珠子不停地往里面瞧，果然瞧见琳琅满目的菜品，哪怕隔远了看，也能瞧见卖相不错。 小二继续说道：“这些食材都是新鲜的，口味也是我们东家的秘方，诸位都知道奇妙食肆的掌柜吧？那就是我们的大东家！” 众人自然知道，美食街宣传时就用了祁妙的名字，打着祁妙的名号，其中有一部分人就是被这样吸引过来的。 小二介绍时，又有许多食客到了，门口瞬间变得拥挤起来。 有人连忙问：“如何才能打五折？” 小二笑眯眯地道：“多拉一个人一起吃，就减一折的钱，最多拉四人，这样便能得到最低价——五折！” “如何拉人？”那人又问。 “这便看客官了，只要带着四个人来，加上您一共五个，那么这五人每人都打五折！也就是说，只要五个人结伴而来，每人就只用出一百文，两个时辰内可以随便吃！” 听小二这么说，那现场随便找几个人组成一队不就是了？ 不知有谁问了这么一句，小二点点头回道：“这样自然是可以的，里面的位置可以随便坐，也不需要坐在同一桌。” 一百文的价格其实不算贵，里面多吃些肉不就能回本了？而且还能吃两个时辰呢，多值啊！ 又能吃现做的吃食，又能自己煮火锅，还能自己烤肉，这家自助餐岂不是把另外两家的生意都包揽了？ 食客们想着这钱花的值，于是四处开始找人组队。 “兄台，我们这里还差两人，你来不？” “太好了，我这正好两个，走，咱们进去！” 自助餐都是先在门口付了钱，再进去随便吃，这是规则，除此之外，还有收取二十文的押金。 小二熟练地拿出一张盖了私章的单子递给食客，“客官，用完饭拿着这张单子到柜台，桌上剩下的吃食不超过半斤的话，这二十文会全部退哦，若是超过就需要补钱。” “你们这儿为何还有这样的规定？”有人不满。 小二耐心解释：“自助餐可以随便吃，就怕有些食客拿了太多吃不完，我们都是用的新鲜食材，丢的吃食太多也会亏本，还望客官理解。” 说了这押金会退，众人的脸色稍微好些了。 这会儿庄瀚已经交了他和夫人两个人的押金，正往里走，听见小二这么说，忍不住摸了摸胡子笑道： “这样好啊，反正只要不浪费，钱总会退的，怕什么？” 说完他就和夫人赶紧进去寻了个好位置，附近全是吃的，看得人眼花缭乱。 庄瀚其实是第一次听说什么自助餐，别说他了，整个京城恐怕都没有听说过这种模式。 他觉得自己就像是掉在米仓里的老鼠，真是瞧见什么都想吃。 “夫人，咱们去看看……”他转头想和自家夫人说话，却发现旁边早已没了人。 庄瀚原本想去看那边的肉食，谁曾想到他夫人已经端了碗银耳羹，施施然走到他身边，嫌弃道：“你怎么这么慢！” 庄瀚：“……” 庄夫人喝了一口银耳羹，甜滋滋的味道，软糯糯的口感让她忍不住眯起了眼，“我去拿我喜欢吃的，你自去拿你喜欢的就是。” 庄瀚一想这也有道理，每个人的口味都不一样，这自助餐这么多好吃的，说不定还真能满足所有人的口味。 话一说完，庄夫人就优雅地离开了，庄瀚赶紧往不远处的烤鸭炉子那边去，他方才就瞧见烤鸭师傅刚取了一只鸭子出来，正在当场片鸭子，现在赶去应当还能吃上第一只！ 这家铺子总共有两层楼，每层楼的区域布置几乎都相同，无论是在楼上还是楼下，食客都能吃到想要的吃食。 一楼和二楼都开发了专门的区域，熟食区、蔬菜区、饮子区等等，庄瀚看见的烤鸭师傅，在的地方就是熟食区。 除了烤鸭以外，他还看见蒜泥白肉、酸汤肥牛、凉拌鸡爪、白灼虾等等，有好些菜其实庄瀚都没吃过，他之所以认识，是因为每样菜旁边都立了一块木牌，上面都写了这道菜的名字。 庄瀚路过这些菜，忍不住咽了咽口水，最终还是排到了烤鸭的区域。 刚出炉的烤鸭冒着热气，外表油汪汪的，散发出枣红色的光泽，烤鸭师傅轻轻片出薄薄的一片，油汁瞬间冒了出来。 鸭皮薄如蝉翼，因为片的太薄，呈现半透明状，一看就很酥脆。 鸭肉呈现玫瑰般的红粉色，嫩的好像能掐出汁来。 庄瀚过来时，前面已经排了两个人，正等着师傅片烤鸭。 一靠近这里，空气中便多了一丝浓郁的果木香，也不知这烤鸭是用何物烤的，香的让人直咽口水。 他迫不及待地看着师傅，片好的鸭肉就放在小盘子里，一份大概六片，旁边放好了胡瓜丝、大葱丝以及黑乎乎的酱料。 庄瀚吃过胡瓜，知道这种瓜还有一种名字叫黄瓜，这瓜据说是从胡商那边传来的，这几年京城附近有不少百姓家里都种了，价格比寻常的蔬菜都高些。 黄瓜味甜又清爽，烤鸭吃多了会腻，用来中和一下正好。 没一会儿就轮到了庄瀚，他迫不及待地接过了盘子，往自己的位置赶过去。