第98章 青山居

“平安今天来的正好，赶紧帮我做一道红烧肉。” 刚进了武院的后厨，徐平安手里的鱼都还没放下来，就被周岩使唤上了。 “我看陈师傅不是都快上手了吗？” 那个叫陈师傅的，大概30来岁，典型的厂办大锅菜厨子。 听到徐平安的话，讪笑着放下了手里的肉。 “别，徐师傅，这东西我做简直就是浪费食材，还得看您！” 虽然徐平安是老黄瓜刷绿漆，但按身份证年龄算，对方都快比徐平安大一轮了…… “嗨，陈师傅也太客气了，这谁做不是一样？” 话是这么说，徐平安还是接过周岩递过来的围裙穿上系好…… 虽然很不舍，但是陈师傅还是很有眼力劲地避了开来，没有看徐平安的操作。 人往往会受周围的环境影响特别深…… 上辈子徐平安的厨艺都是在抖音上跟着学的，来到这个时代后，他理所当然地遵守了这里的很多规则。 比如他在做饭的时候，别的厨子不能过来偷师…… 其实徐平安自己没交代过，但是别人都自觉地遵守了，他也不会特意把人喊回来看。 那样做也就太假了…… 随着年初二那一次厨艺的整体升级，徐平安现在的厨艺在厂办这个小圈子里，那是大名鼎鼎了。 听说徐平安过来做红烧肉，很多老医生都端着个饭盆直接跑到后厨来了。 “小徐啊，我一闻味道就知道是你来了……” “胡老别着急，还没出锅呢！” “这是红烧肉，一会还做酸菜鱼吗？” “您这天天吃不腻吗？” 胡老须发皆白，胡子差不多有三四寸长，当场给他表演了一下，什么叫吹胡子瞪眼。 “天天吃？你也好意思说天天吃？你天天来了吗你？” 正在安排帮徐平安称鱼、开单子，刚安排人帮忙去财务取钱的周岩赶紧凑过来解围。 “胡主任，您老别在这等着呀，直接去前边找地方坐，一会好了我给您把饭打好了送过去。” 看着对方离去的背影，徐平安跟周岩面面相觑。 “这老爷子得有70岁了吧？腿脚这么利索呢？” “腿脚利索？他鼻子还灵呢！” 徐平安斜眼瞥了周岩一下。 “你怎么不当他面说啊？” “你是不是以为我傻？这胡老的医术在四九城都算是鼎鼎有名的，我得罪了谁也不敢得罪他呀！” 徐平安一共就做了两个菜，一道红烧肉、一道酸菜鱼…… 酸菜鱼算是每次的保留节目了，只要他送鱼过来，当场有人帮忙杀了片好，他就直接起锅烧油开始做了。 只不过今天多做了一道菜罢了！ “今天怎么舍得做红烧肉了？” 原本还说的眉飞色舞的周岩，脸色瞬间就黯淡了下来。 “我跟你说过没？上次来了一个双手烧伤的战士？” “提过一嘴，好像姓方，对吧？” “对，双手感染，已经截肢了……他战友过来看他的时候，说是这孩子以前就想尝尝红烧肉是什么味道……” 徐平安沉默，他也只能沉默了！ “你这里材料不足，肉质也不太好。明天中午我给他送一碗红烧肉过来，让你们见识见识什么叫人间美味！” “那感情好，我可就替他谢谢你了！” “别，你凭啥替他呀？人家谢我，那是来自英雄的感谢！你……” “滚蛋！” 周岩恼羞成怒，一巴掌把钱拍进徐平安的兜里，就把他给赶走了。 来到这个时代以后，见识了太多的悲剧。 徐平安感觉有时候自己都快麻木了，有时候却还是会为他们的境遇而难过。 从周岩这里拿了一个饭盒，第二天中午送来的时候，周岩只是打开看了一眼，就开始疯狂地咽口水。 一寸大小的红烧肉四块，肉皮晶莹剔透，肥肉半透明，瘦肉呈酱红色，三层分明，油润光亮。 上面撒着几粒葱花点缀，红绿相映！ 周岩没敢多看，赶紧把饭盒盖子盖上。 “你小子你小子是真不地道啊！” 徐平安将他的手挥开：“说话就说话，别动手动脚啊！” “你说肉不好我认，但你说我们这里缺材料，到底缺哪些材料？” “怎么着？你还想打听我的秘方？” 其实有个屁的秘方，无非就是冰糖、黄酒、葱姜、桂皮、八角、生抽老抽那些东西。 问题是，有些材料是他这一阵子去娄半城家做菜的时候，直接找娄半城要的…… 顺东西这种事情徐平安做不出来，但是开口要，他的脸皮还是很厚的。 别的不说，就光是酱油，娄半城用的那可都是正儿八经的黄豆酱油，发酵了足够的时间，不掺水的…… 那些材料做出来的东西，味道能跟店里买的便宜货一样吗？ 这些在外面看来好到不能再好的东西，在娄半城眼里，那也能算个事？ 徐平安开口要了，他也就给了！ 毕竟随着徐平安厨艺的进步，娄半城对他都愈发客气了。 喊过去做一顿饭，车接车送不说，各种食材没少给，还每次都给20万辛苦费。 从五院出来，徐平安便直奔北新桥信托商店。 这一趟过来，徐平安没有什么具体的目标，打算先随便看看，如果有特别喜欢的，就直接买下来。 信托商店里的东西算是非常齐全了，唯一的问题就是都是二手货…… 二手的凤头、飞鸽、永久牌自行车，按照车况，标价在100到200万之间。 劳力士、罗马、梅花，这几种二手手表，依据牌子和表款，价格则是在100万到350万之间。 这就不得不说，确实有点贵了。 而二手收音机就相对便宜了，20万到50万一台！ 转了一圈，徐平安把目光锁定在红木家具上面。 品相最好、价格最高的一个红木大衣柜，28万元，这个价格，普通人感觉就有点离谱了。 毕竟同样款式的一个全新衣柜，价格大概也就在10万块钱左右。 但是把目光放在这种红木衣柜上的，也没几个是普通人…… 木材易得，衣柜也好打，徐平安自己就会。问题是这红木现在确实不好搞！ 关键是，这种红木衣柜也具有相当的保值属性。 除此之外，这边还有相机、乐器和一些艺术品。 相机这个东西，徐平安其实还真想过要买一台。 毕竟对他来说，把现在的四九城给拍一遍，然后往背包里一放，将来洗出来，那也是对这个时代最真实的记录。 只不过稍稍打听了一下，才知道，不但买相机需要开介绍信！ 这胶卷也不是你想买就能买的…… “听说了吗？青山居那边要放一批原石出来卖！” “49年之后，原石市场不就关闭了吗？怎么他们现在拿出来卖？” “这谁知道呢？不过我听人说了一嘴，说是石头不好带走……” 徐平安眼角的余光扫了一眼。 两人距离他六七米远，徐平安也是在精神力的辅助下，才听到了两人的窃窃私语。 原石？是翡翠原石吗？ 有精神力的辅助，他一直在找这种能变现又不引人注目的路子。 可惜这个时代，这些东西都是隐藏在水面之下的，一般人很难接触到！ 青山居？