第180章 蚂蚱酱

“娘，你呀，不用担心。没了供销社，我们还可以寻找其他地方合作嘛。不过在寻找新的合作伙伴之前，我要做两样东西。” 刘北语气平和的安抚着母亲赵大娥。 “你要做什么？”赵大娥，林晚秋，赵春燕，苏月荷几人几乎同时开口，纷纷好奇。 “待会你们就知道了。” 卖了个关子，笑了笑后，刘北跑了出去。 “呃，还卖起关子来了。这个小北啊。跟他娘我还玩这一套呢。行，待会我倒要看看你又要玩出什么花样来！” 很快，刘北去而复返，一句话也没说，直接用一个大盆子装一盆子的蚂蚱，然后又匆匆往厨房那边走去。 “小北，你到底要干什么呀？” “娘，他要说刚才就说了。走，跟过去瞧瞧！”赵春燕提议。 “也是哦。走，去看看去！” …… 不一会， 赵大娥们几个也走进了厨房。 一进来，就看到厨房里摆放了很多调料，比如干辣椒、油、芝麻、盐，白糖、八角等等。 “小北，你到底要做什么？” “做菜！”刘北回头笑了笑，“第一道菜是蚂蚱酱！” “蚂蚱酱？那是什么东西？” “其实就是一种酱！” 酱？ 听了这话， 赵大娥几个女人你看我，我看你，对视了眼，异口同声， “怎么做？难不难？” “不太难。具体做法嘛……我们先要准备一些活蚂蚱，然后把蚂蚱的肠道里的脏东西排干净，接着再把蚂蚱清洗干净。 再接着要用八角、葱姜煮20分钟。 煮好后，就可以捞出来了，然后烘干水分，当然了还要撕掉蚂蚱的翅膀。 做完这些后，再用用油炸香炸酥，同时我们还要把提前炸熟的花生米和干辣椒打碎。 再接着把炸好的蚂蚱捣碎，和花生辣椒碎、再与熟芝麻混合。 最后再加入一些盐、油、白糖、辣椒油等等调料搅拌均匀就可以了……” “这种做法，我还是第一次听说！” “我也是！” “刘北，好吃吗？” “好吃，当然好吃了。你们等我做出来后尝尝就知道了！” 反正今天不用去打猎，有的是时间耍，刘北立刻开始准备做蚂蚱酱。 正好最近赚了些钱，在镇上买了不少调料回来，一切都够用了。 刘北叮嘱几声后，让林晚秋，赵春燕，还有苏月荷三个帮忙打下手处理蚂蚱。 然后又清点了下厨房里的调料，结果还差几样。 于是他立刻骑着自行车又去了趟镇上。 买了一些辣椒油，花生米和孜然粉等等。 除此之外， 他还买回来了两瓶酒。 一切准备就绪后，他就要开始制作蚂蚱酱了。 前世，他小富后，除了满世界的狩猎外，还有一个爱好，就是喜欢尝遍天下美食。 为了吃，他不惜亲自跟人学怎么做美食，为此还放下小富豪的身份，甘心当了三年的厨子。 最后终于功夫不负有心人，他厨艺精进， 又花费了十年时间打磨，后来参加过世界厨艺大赛，获得过米其林的奖励。 作为一个吃货， 怎么做蚂蚱，他当然很在行了。 很快，他就在厨房里按照之前说的步骤一步一步的开始操作。 每一个步骤，都非常熟练游刃有余。 看着刘北在厨房里一个人忙忙碌碌的样子，母亲赵大娥越看越惊愕。 林晚秋楞了楞，则悄悄的走上前，轻声的问着他， “要不要我帮帮你？或者，有什么，是我可以做的？” “不用了。你们歇着，等着吃就好！” 刘北正忙的很呢，摇摇头拒绝。 “当然了，你们也确实要做一件事！” “就是认认真真的把我的每一个步骤都记下来。以后就靠你们去做了！” 说完这些后，刘北继续忙碌起来。 林晚秋，赵春燕，苏月荷三个女人对视了眼后，赵春燕耸耸肩，“我天生就不是做菜的料。晚秋，还是你来记吧！” “我……我也不擅长做菜！”苏月荷结结巴巴的回应了句。 “我知道了。娘，你带着她们出去吧！” “嗯！”赵大娥点点头，带着赵春燕和苏月荷走了出去。 顿时，厨房里只余下刘北和林晚秋二人， 刘北一直在忙碌， 林晚秋安安静静的在一旁看着刘北每一个步骤和手发。 一直到了晚上九点，刘北菜做好了他说的两道菜。 一道是蚂蚱酱， 还有一道是椒盐蚂蚱。 蚂蚱酱做好后，用瓶罐封着。 但椒盐蚂蚱却没有， 一端上桌，就有一股淡淡的香味在空气里弥漫开来。 味儿里混着油香味，有青红椒的辣味儿，还有孜然粉独特的味儿，只是闻了一下，就让人的食欲暴增。 “好香，又辣。一定好吃！”说着说着，盼盼第一个流下了口水。 “我好想吃了它们呀！”刘念闻到了香味，上前看了看，一对小眼睛立刻放光，嘴唇不停的舔动。 “uuu，吃……”小宝拿着玩具枪对准了蚂蚱们，明显把蚂蚱当成了要消灭的敌人。 “太好闻了。还等什么？我们赶紧尝尝吧？” 赵春燕深深的吸了一口独特的味儿后，那张嘴张得长长的扁扁的，仿佛好几天没吃过饭似的，活像个饿死鬼。 “妈妈，你嘴嘴扁扁……鸭鸭嘴嘴……好好丑丑哦……” 赵春燕：“……” 这个毛儿子，老娘不就是想吃蚂蚱嘛，哪里像鸭子嘴了？还丑？ 让老娘脸往哪里搁啊？ “咳咳~”刘北干咳了几声，微微一笑，立刻招呼着家人们，“都别愣着啊。趁热赶紧吃吧。凉了，就不好吃了！” “对对对，赶紧趁热吃吧！”赵大娥上前嗅了嗅，也迫不及待了。 话音刚落， 赵春燕第一个抓了几只放进了嘴里嚼了起来。 顿时，她一对眼珠子瞪圆。 嘴一下子又张得长长的扁扁的。 “妈妈，你嘴嘴扁扁，鸭鸭嘴，鸭鸭嘴……” 刘北：“……” 这儿子今日是和春燕杠上了啊。 赵春燕：“……” 立刻把嘴的形状换了换， 挠挠头，道，“确实是太……太好吃了。我……我没忍住，没忍住啊……要不你们也尝尝。我敢保证，你们吃后，也会变嘴的哦！” 说完，赵春燕一只手又抢先抓了一把过去。 林晚秋们：“……”