第245章 还有什么是你不会的？（4K大章）

季白显然没意识到领导心里已经酝酿起了“给他安排日常生活助手”的计划。 他一边把袖子往上一撸，一边往厨房走，随口说道： “领导您稍坐，我马上就好。” 袖子卷到小臂中段，露出一截清瘦却线条分明的手臂。 少年走路的步子很随意，拖鞋在地板上啪嗒啪嗒地响，跟这栋安保级别全国第二的研究院格格不入。 领导刚坐下，他的贴身秘书已经不动声色地跟进了厨房。 秘书姓周，跟了领导十几年。 四十多岁的年纪，戴一副细框眼镜，衬衫扣子永远扣到最上面一颗，皮鞋永远一尘不染，整个人像从纪律手册里走出来的模板。 首长的饮食习惯、忌口、用餐节奏，他了如指掌。 哪道菜能吃，哪道菜不能碰，哪样东西必须软烂，哪样东西必须炖透。 这些细节，他比保健医生记得还清楚。 所以今天这顿饭，他必须亲自盯着。 “季白同学，辛苦了。” 周秘书推了推眼镜，压低声音开始交代注意事项： “领导口味偏清淡，油盐要少，但不能没味。” “领导不吃香菜，姜可以放，但不能被吃出来。” “鱼要去刺，汤要撇油，青菜要炒得熟透但不能老。” “还有，领导的胃不好，不能吃太硬的东西，米饭一定要软。” “如果是炒菜，锅要干净，不能有上一道菜的余味……” 周秘书嘴里飞快地报着一连串要求，眼睛则死死盯着季白的动作。 那目光像探照灯一样，从少年的手扫到灶台，从灶台扫到冰箱，从冰箱扫到那排调料瓶。 他在评估。 评估这个少年的每一个动作，评估这个厨房的每一个细节。 周秘书在心里叹了口气。 他其实不太信任这个少年能做出什么像样的东西来。 是，你搞科研牛，搞芯片牛，御剑飞行牛。 可做饭和搞科研，完全是两码事。 给领导做饭，那就更是另一回事了。 你让一个天天吃薯片喝可乐的十八岁少年，给一个对饮食有着严格要求的领导做饭？ 这风险，太大了。 领导的胃经不起任何折腾。 一顿饭要是出了差错，往小了说是身体不适，往大了说就是重大安全事故。 而他周秘书，就是第一责任人。 所以，他一边交代注意事项，一边已经掏出手机，给辽省那边的接待办发了消息。 “立刻安排一桌标准的领导工作餐，加急送过来，作为备用。” “要国宴级别的。” “三十分钟内送到。” 消息发出去，他才稍微松了口气。 这才对。 这才是标准流程。 而小楼外面，几个内卫也凑在一起，低声议论。 他们站的位置离厨房不远不近，能隐约听到里面切菜的声音，却看不到里面的情况。 “那小子，真会做饭？” “我看悬，你看他这儿乱的，能给自己泡个面就不错了。” “我刚才闻到外面有外卖盒子，他平时估计没少点外卖。” “唉，领导也真是，太惯着他了，这要是做出一锅夹生饭，最后尴尬的还是咱们。” “周秘书不是让人送备用餐了吗？怕什么。” “话是这么说，可架不住领导对他期待高啊，到时候他那道菜端上去，万一……” “嘘，别说了，万一被听见，咱哥几个都得挨批。” 几人交换了一个心照不宣的眼神，都不再说话，可那脸上的表情，分明写着三个字—— 不靠谱！ 在他们看来，季白主动请缨做饭，无非就是想在领导面前表现一下。 心意是好的，但这事，真不是谁都能干的。 炒菜这东西，看天赋，看经验，看手上功夫。 一个十八岁的孤儿，无父无母，平日里或许会自己煮点东西吃，但又能做出什么像样的东西？ 能炒熟就不错了。 厨房里。 季白听完了周秘书那一长串要求，只是“嗯”了一声。 他没有回头，也没有多说什么。 然后，他从刀架上抽出一把菜刀。 当少年握住刀柄的那一瞬间，周秘书的眼皮，猛地跳了一下。 因为他看到季白的手腕翻了一下。 刀光在少年的指尖旋了半圈，稳稳地落回掌心。 整个动作快得像呼吸，流畅得像水流。 周秘书在首长身边待了十几年，见过无数名厨颠勺，见过国宴大厨切菜，可没有一个人，能像眼前这个少年一样，把“握刀”这么一个简单的动作，做得如此自然。 如此好看。 只能说宗师级厨艺+宗师级格斗术，季白在玩刀上，已经登峰造极了！ 季白动了。 砧板上一根嫩青的黄瓜，被左手按住，右手持刀，刀锋贴上了瓜面。 “哒哒哒哒哒——” 刀与砧板撞击的声音，密集得像是暴雨打在铁皮上。 每一刀落下，都带着一种极端精确的节奏感。 那声音连绵不绝，中间没有一丝断档，像是一台精密的机器在运转。 周秘书下意识地凑近了一步。 他看到季白的手腕几乎没有大幅度的动作。 只有手腕在极其微小的幅度内上下翻飞，带出的刀光快得在视线里拖出一道残影。 每一刀落下，都精准地切在上一刀的旁边。 分毫不差。 转瞬之间，那根黄瓜就变成了一排细丝。 粗细均匀到肉眼几乎无法分辨，根根分明，晶莹透亮。 每一根都像用尺子量过一样。 周秘书张了张嘴，刚刚还想再叮嘱两句“黄瓜要切薄片，别切丝”之类的话，此刻全部卡在了喉咙里。 他感觉自己的眼镜都往下滑了半寸。 这刀工…… 没个十年八年的功夫，切不出来吧？ 他想起自己有一次在某次国宴上，看到一位特级厨师切黄瓜丝。 那师傅切之前还要先摸一下黄瓜的纹路，调整一下站位，神情专注得像在雕刻。 可眼前这个少年，切黄瓜的时候，连看都没看砧板一眼。 “您刚才说，领导不吃香菜？” 周秘书下意识点头：“对……对。” 季白头也不抬，手一翻，拿起一小块姜，轻描淡写地切成了几片薄如蝉翼的姜片，又在下一瞬，改刀成了细细的姜丝。 “那我就不放香菜。” 少年把姜丝拨到一旁，手法利落得像是练了一万遍。 “姜用姜油爆香，再捞出来，只留味，不留形。” “鱼是鲈鱼，清蒸可以吧，火候控制在七分半，刚好断生，不柴不腥。” 少年转身，从冰箱里拿出一条鲈鱼，刀锋在鱼身上划出两道精准的口子，深浅一致，像是用尺子画出来的。 “米饭我蒸得比平时软一点，应该合领导的胃。” 他淘米的手法看起来随意，可淘完的米在水里泡了三分钟，不多不少。 然后上锅，加水的量正好没过第一指节。 “汤……就冬瓜排骨，排骨我焯过，汤底清炖，不浑不腻。” 季白一边说，一边手脚不停。 灶火起，锅气升。 葱姜入油的瞬间，激出一阵极浓的香气。 那味道霸道而不呛人，像是被一把无形的锁扣住了最精华的部分，只等最后出锅的时候，全部释放给味蕾。 周秘书站在原地，不动了。 他看着少年的背影，忽然觉得自己刚才那一堆注意事项，说得多余了。 而且很可笑。 小楼外，几个侍卫也闭上了嘴。 因为那股从厨房方向飘出来的香味，已经像一只无形的手，狠狠捏住了他们的喉咙。 “这……这他妈什么味儿？” 年轻侍卫咽了一口唾沫，脖子不自觉地往前探了探。 “好香……真的好香！” “刚才谁说他不会做饭来着？” “我……我好像收回刚才的话……” “不对！这香得有点过分了吧？他在里面到底放了什么？” 几人不自觉地往厨房方向挪了两步，又硬生生停住，互相对视一眼，都从对方眼里看到了同一个字—— 馋！ 流狗水了！ …… 半小时后。 四菜一汤，上桌。 清蒸鲈鱼，鱼身完整如画，淋着薄薄一层蒸鱼豉油，葱丝和姜丝铺得极薄，热油激过后，鲜香四溢。 蒜蓉时蔬，翠绿油亮，半点没塌。 番茄炒蛋，颜色红黄分明，像极了一盘会发光的艺术品。 凉拌黄瓜丝，根根细如发丝，浇着极简的醋汁，清爽得让人看一眼就开胃。 冬瓜排骨汤，汤色清亮见底，浮油几乎为零，可骨香浓郁，扑鼻不散。 没有山珍海味。 全是家常菜。 可每一道，都散发着一种让人挪不开眼的魔力。 领导坐下，看了看，又闻了闻，最后笑了。 然后，他拿起筷子。 旁边的周秘书已经屏住了呼吸。 几个侍卫在门外竖着耳朵，大气都不敢出。 老人夹了一块清蒸鲈鱼。 鱼肉在筷尖上微微颤了一下，蒸得恰到好处，既不散，也不硬。 他送入口中。 然后，他整个人，顿住了。 鲜。 第一感觉就是鲜。 那鱼肉嫩得恰到好处，筷子稍稍用力就散，可入口之后，肌理依然分明，弹中带软，软中带润，像是被蒸出了灵魂。 绝了！ 真的绝了！ 老人不是没吃过好东西。 国宴大师、私人名厨、国外米其林三星，他全都尝过。 可眼前这条鱼，比他吃过的任何一道清蒸鱼都要好。 怎么说呢，就是无法形容！ 那种鲜不是靠调料堆出来的。 而是食材本身被逼到了极致，原汁原味全给逼出来了。 那种嫩不是靠火候凑出来的。 而是每一丝肌理都被精准掌控，像是在锅里待过，又像是从来没进去过。 老人放下筷子，抬眼看了看坐在对面的少年。 季白笑了笑。 宗师级厨艺就不说了，系统给的额外+5的美味，可不是开玩笑的！ 你就吃吧，保证一吃一个不吱声！ 果然，领导一句话没说，三下五除二就干光了一碗饭！ 而就在这时，一个来自辽省接待办的电话，突然打了过来。 周秘书接起来，那边毕恭毕敬地说：“周秘书，您订的饭菜已经到研究院门口了，您看方便送进来吗？” 周秘书默默地回头，看了一眼正吃得开怀的首长，又看了看那桌已经被消灭了三分之一的“家常菜”。 他沉默了两秒，对着电话说了一句： “退了吧。” “领导已经吃上了。” “比你们送来的……好。” 电话那头，辽省接待办的人，握着手机，当场石化。 比我们送来的好？ 我们送去的，可是辽省最顶级的国宴大厨亲自做的啊！ 你这……这怎么可能？ 而小楼里，季白擦了擦手，在领导对面坐下。 老人看着他，忽然问了一句： “小季啊，你老实跟我说，还有什么是你不会的？” 季白想了想，认真回答： “生孩子！” 屋子里静了一拍。 领导先是愣了一秒。 紧接着，一阵带着点呛咳、又带着点没憋住的笑声就滚了出来。 周秘书的嘴角抽了一下，拼命压住，可肩膀还是微微抖了两下。 门外的年轻侍卫捂着嘴，差点没把气憋岔。 而季白坐在那里，表情坦然得很。 像是在说一件再正常不过的事。 确实不会啊！ 就算哪天系统里冒出个男人可以生孩子的选项，他也不会买的。 领导笑完了，看着他，眼神里多了一层东西。 这个少年，能御剑飞行，能证明哥德巴赫猜想，能造出10纳米光刻机，能做出比国宴还好吃的饭菜。 可他最厉害的地方，是无论做了多少惊世骇俗的事，他始终是个少年。 会开玩笑，会打响指，会跟一个老人说“我生孩子不会”。 这份心性，比什么天才都珍贵。 老人靠在椅背上，看着窗外。 外面的世界大概还在疯狂。 记者还在围堵，财阀还在竞价，学者还在争论，政客还在开会。 可这间小楼里，只有一个满足的老人，一个戴着眼镜的秘书，和一个刚说完“我不会生孩子”的十八岁少年。 阳光从窗户斜进来，照在桌上的空碗空盘上。 那画面很普通，普通得像是一个爷爷，在孙子家吃了一顿再普通不过的午饭。 可老人觉得，这是他这几年里，吃过最舒服的一顿。 等等！ 刚刚这小子说生孩子……应该不是随便说的吧？ 会不会……意有所指？ 毕竟这少年做的每一件事，看似随意而为，可哪一件不是布局深远？ 老人脸色忽然凝重起来。 他忽然想起那个念头。 给这小子配一个助手。 看来一个助手或许不够。 得多挑几个。 好好挑。 挑个会照顾人的。 挑个能陪他吃饭的。 挑个…让这栋冷清的小楼，有点烟火气的。 最好孩子也多生几个！ 至于会不会违反原则…… 咳咳，原则不就在这坐着呢吗？ 。。。