第233章 得找大夫

得嘞，又来一个要帮她在京城买宅子安家的。 若不是多少知道一点，她都要以为京城的宅子不值钱了。 沈清：“抱歉，缺食材，卖不了了，平安县挺好的，我不打算在京城安家。” “缺什么食材？我来找！”裴渊语气有些急。 “抱歉。” 沈清又是一句抱歉，显然是吃了秤砣铁了心了。 裴渊的眉头都皱成疙瘩了：“可，没有螺蛳粉，我吃不下饭......” 沈清：“？？？” “首辅大人常年没有胃口，吃不下饭，这一次是吃了你的螺蛳粉才重新找回了吃饭的快乐。”严文礼在一旁补充。 他也盼着裴渊能够留下沈清。 现在沈清就住在严府，无论什么新鲜的吃食，他都能最先吃到。 而若是沈清到了平安县...... 严文礼有一种幸福生活要一去不返的预感。 “厌食症？”沈清一愣。 没想到竟让她碰到厌食症了。 这要是在小说里，厌食症男主和娇美厨娘可是妥妥CP。 但小说是小说，现实是现实。 沈清一脸认真地道：“你这是一种病症，得找大夫。” “我认识一个大夫，可厉害了，看一次病需要五六百两黄金，看您这样子应该不差钱，我可以帮你引荐。” 裴渊：“......” 他咬牙切齿地开口：“我没病。” “即便有病，那也只有螺蛳粉能治。” 螺蛳粉能治啥病啊？看起来，这个裴渊除了有厌食症，脑子还有病。 既然有病，她也不计较了。 沈清大方地道：“螺蛳粉真是没有了，若是不忙的话，等会我做点菜大家一起吃。” “正好尝试尝试，看看除了螺蛳粉，你能不能吃下去别的。” 说罢，她又转向了严文礼。 “严大人，今晚请陶老将军一块来吃饭吧。” 严文礼有点想哭：“沈娘子，你不会明天就要走吧？” 这架势，不就是最后的晚餐吗？ 天神呀，离了沈娘子他可怎么活啊。 不，不对，好像裴渊更没法活。 “不会。”沈清淡淡地道，“过几天吧。” 听到这话，严文礼和裴渊双双松了口气。 明天不走就好，拖一天是一天，吃一顿算一顿。 万一沈娘子忽然想通了，就不走了呢。 ...... 沈清来了厨房，她准备做一顿家常菜。 完完全全不靠现代科技和调料的家常菜。 第一道凉拌木耳。 这菜简单，干木耳一把，泡发，再来几瓣蒜，干辣椒。 油热下干辣椒丝，当辣椒丝颜色逐渐变深时，将辣椒丝连同热油一起倒入蒜末碗中。 滋啦一声，满屋蒜香，随后再往碗里加盐、糖、醋等，调成酱汁。 等到木耳焯水后，控干水分倒入酱汁，这道菜便成了。 第二道粉蒸排骨。 猪小排斩成小段，清水浸泡。 浸泡完的排骨加入姜片、葱段、黄酒等调料腌制。 趁这个功夫炒米粉，将大米和糯米入干锅小火慢炒，加八角、花椒等，炒至米粒微微发黄，盛出放凉后再用擀面杖碾碎。 腌好的排骨在米粉中滚过，再装碗上锅蒸。 第三道西红柿炒鸡蛋。 西红柿顶端划十字，去皮后切成月牙状。 鸡蛋磕开，将蛋清蛋黄分别放入两只碗中，并用筷子快速搅打。 接着便是炒蛋，与旁人不同，沈清是先炒蛋清后炒蛋黄，如此可以最大程度地释放出蛋香味，蛋清嫩，蛋黄醇。 然后炒西红柿，等西红柿软烂之后，将炒好的鸡蛋倒入，一起合炒。 再撒一把葱花便可以出锅了。 第四道酸辣土豆丝。 土豆处理成丝，油热加花椒粒炒出麻香，再加入辣椒丝、蒜等。 倒土豆丝，大火快炒，土豆在高温下迅速变熟，紧接着淋入米醋。 香喷喷的土豆丝便可以装盘了。 最后一道白菜豆腐汤。 十分普通的菜，豆腐切块，白菜帮斜切成片，菜叶撕成小片，同时将粉丝用温水泡软。 砂锅加水，姜片烧开，逐次加入白菜帮、豆腐、粉丝、白菜叶，再加一点盐调味。 不多时，五道菜便被端上了桌。 没有雕花，没有刻叶，更没有刻意的摆盘，但摆在一起就是莫名好看。 裴渊鼻子动了动，一股香喷喷的气味涌入了鼻腔中，让人有种回家的感觉。 这气味虽然不像螺蛳粉那般独特，但却让他想起了小时候，小时候母亲还在，他吃饭很香，每次吃饭都心无旁骛。 可后来母亲不在了，他心里装的事多了，也慢慢吃不下饭了。 几乎是下意识的，裴渊走到了那桌菜跟前，将手里的筷子伸向了最中间那盘粉蒸排骨。 排骨码放得很整齐，一层叠着一层，每块排骨表面都裹着一层半透明的米粉外衣。 肉汁浸透了米粉，呈现出浅浅的酱色，从米粉的缝隙间可以隐约看到暗红色的排骨肉。 放入口中，舌头立马感受到了米粉的软糯，入口即化，肉汁涌出，排骨肉滑嫩脱骨，米粉的香气和肉香混在一起，让人感到无尽的美妙。 一口咽下，没有丝毫油腻感，只有肉香和米香还在舌根处萦绕。 “看来裴大人也不是只吃螺蛳粉嘛。”沈清在旁边笑着道。 严文礼：“遇见沈娘子，我看裴大人的厌食症也好了大半了，竟然主动上桌吃饭了。” 怪自来熟的，其他人都没动呢，这个裴渊就跑去桌边了。 但他勉强能理解，毕竟，一个厌食的人遇到这么奇妙的食物，一下痴迷了很正常。 罢了罢了，他不计较。 “岳父大人，快坐下尝尝，这可是沈娘子亲手做的，吃一口少一口！”他转而对着陶老将军道。 陶老将军早已乐开了花：“这闻着就香啊，我们何德何能，竟然能结识沈娘子，简直就是上天的恩赐！” 他现在已经不敢说要收沈娘子为义女的话，他感觉自己能给沈娘子的东西太有限了，自惭形秽。 他都听说了，醇王爷又是给钱又是给宅子的，当朝首辅也求着沈娘子，盼着沈娘子能留在京城。 竞争太激烈，他一把老骨头，还是个莽夫，能给的实在有限。 “哪里就成恩赐了，都是缘分，若不是上天的缘分，我还结识不了婉容姐这样的好朋友呢。”沈清笑着道。 陶婉容一边吃一边道：“都别多说了，快吃吧，瞧裴大人，这也吃得太香了。” 怨不得陶婉容这样说，实在是，裴渊一点都不参与谈话，只一个劲地往嘴里塞东西。 这一桌子菜实在是香极了，他根本就停不下筷子。 番茄炒蛋酸甜可口，蛋清入口如芙蓉，嫩极了，蛋黄略有嚼感，醇厚十足。 酸辣土豆丝入口极脆，米醋的酸干净利落，辣从舌侧泛起，花椒的麻似有若无，还隐隐能尝到蒜香味。 凉拌木耳又弹又脆，每一口都有滋有味，咽下后清爽干净，只有一丝丝花椒油的余香。 白菜豆腐汤清甜无比，一碗下肚，胃里暖烘烘的，舒服极了。 裴渊已经好多年没有这样吃饭了，就仿佛回到了小时候一样。 这一顿饭让他明白了，螺蛳粉不是他的药，沈娘子才是。 他一定要说服沈娘子留在京城！