第080章 爷：四丫，爷不瞎。别把你自己都填了家里这个无底洞！

第二天一早，天刚蒙蒙亮。 厨房里就传来了林老太太和王氏的一阵“拉锯战”。 王氏拿着粗瓷碗，正往陶罐里舀米，刚舀了一碗，正准备舀第二碗的时候。 “哎哎哎！老三媳妇！你干啥呢！” 林老太太眼疾手快，一把攥住了王氏的手腕，心疼得直瞪眼，“咋还舀？这一碗都够多了！你还想舀两碗？你当咱家是地主老财啊？” 王氏一脸为难：“娘，四丫说了，大家刚逃完荒，身子骨都亏着，得吃干的……” “吃啥干的！喝稀的就饿死了？” 老太太一把夺过王氏手里的碗，把那一碗米又往米袋子里倒回去一小半，嘴里碎碎念道，“这日子还得过呢！这么个吃法，这点家底几天就造没了！听我的，多加水！喝稀粥也养人！” 王氏拗不过婆婆，正准备往锅里倒水。 “奶！” 林琪不知道什么时候站在了厨房门口，快步走过来，把那粗瓷碗拿过来，二话不说，直接又从米袋子里舀了满满两大碗米倒进锅里。 “哎呦我的祖宗！你这是要我的命啊！”林老太太急得直拍大腿。 林琪扶住奶奶的胳膊，语气坚定：“奶，您信我。咱们不差这口吃的。爹和二伯身子都还没养好，孩子们还在长身体。要是为了省这点粮食把人饿坏了，买药更贵！咱们把身体养得壮壮的，以后能挣回十倍、百倍的粮食！” 在林琪的坚持下，早饭端上来的是一锅插筷子不倒的稠粥。 虽然老太太嘴上还在嘟囔“败家”，但看着儿孙们一个个吃得红光满面、额头冒汗的样子，她也没再吱声，只是默默地把碗舔得干干净净。 接下来的两天，林琪在界首城里转了个遍。 她发现这城里虽然繁华，但吃食上还比较单调。 卖豆腐的不少，但都是老式的大豆腐，像豆干、豆皮、干豆腐这些根本没有。 糕点铺子要么是死贵的西式蛋糕，要么是又硬又干的中式饽饽。 林琪心里有了底。 她想到了中式蒸糕——用鸡蛋、面粉、糖，加点酵母一蒸，松软香甜，老少皆宜。 还有豆腐——可以做“彩色豆腐”，这也是独门生意。 而且，为了让大哥林阳也能锻炼锻炼，顺便打听消息，她打算让大哥去报馆领报纸卖。 回到家，林琪把这想法一说，全家人都愣住了。 “做豆腐？蒸糕？”林老头有些迟疑，“这能行吗？” “肯定行！”林琪信心满满。 但紧接着，问题来了。 二伯林有禄一听要做豆腐，脸瞬间绿了：“哎呦喂……四丫啊，做豆腐得推磨啊！那石磨几百斤重，推一天不得把人累吐血啊？我不行，我这腰那是真的不行……” 还没等林琪说话，林有福站了起来，拍了拍胸脯：“没事！四丫，爹有劲！爹能推！不用你二伯！” “不行。” 林琪一口回绝，“爹，你的力气得留着干细活，不能耗在推磨上。” “那咋办？” “买驴。”林琪大手一挥，“咱们买头毛驴回来拉磨！” “啥？！买驴？！” 林老太太差点从炕上蹦起来，“那得多少钱啊！还得喂草料！这……这这……” “奶，这驴不光能拉磨。”林琪耐心地解释，“将来咱们要是还得逃难，这小驴还能拉个车，驮个行李，咱们也能省点脚力不是？” 一提到“逃难”，林老太太没词了。最后在林琪的坚持下，一头黑毛小毛驴被牵进了林家院子。 至于原料黄豆。 林琪本想出去买，但转念一想，自己空间里好像有存货。她趁没人的时候进空间翻了翻，果然在角落里发现了不少黄豆——也记不清是在劳工营顺的，还是在张财主家收的了。 她把这些黄豆过了明路，同时又在空间地里种下了一茬新黄豆，保证以后源源不断。 …… 那天晚上，林老头把林琪叫到了院子里。 月光下，老爷子吧嗒着烟，看着这个才十岁的孙女，眼神复杂。 “四丫啊，爷不瞎。” 林老头叹了口气，压低声音，“你有大本事，跟咱们不一样。那钱也好，米也好，还有这黄豆……爷不问哪来的。” 林琪心里“咯噔”一下，刚想解释。 老爷子摆了摆手，打断了她，眼圈有些发红： “但你记着，无论如何，你都是老林家的种，是我们的亲人。这一大家子十几口人，不能光把你一个小丫头架在火上烤。你有钱自己留个后手，别都填了家里这个无底洞。” 林琪鼻子一酸，眼泪差点掉下来。 她握住爷爷粗糙的手：“爷，您放心。咱们是一家人。万事开头难，我有数。等这买卖做起来，还得靠您掌舵，靠大家伙儿出力呢。” 林老头欣慰地点了点头，那是既心疼又感激。 …… 既然定了计，全家立刻动了起来。 林琪变成了“小师傅”。 她教林有福和林有禄怎么做豆腐框、怎么点卤；教女眷们怎么打发鸡蛋、怎么和面做蒸糕。 第一板豆腐出锅，那是相当成功。黄豆磨出的浆雪白浓稠，做出的豆腐白嫩颤巍，豆香扑鼻。 但蒸糕却遇到了麻烦。 第一锅蒸糕是用大盆蒸的，虽然松软好吃，但切的时候容易碎，边缘毛糙，卖相实在不好看。 “这咋整？拿出去卖这卖相也不行啊。”王氏发愁。 林琪看着那碎掉的边角料，突然灵机一动。 “爹！你会做模具不？” 林琪找来木片，画了几个图样：小兔子、小鸭子、还有梅花形状的。 林有福手巧，没半天功夫就做出了几十个精致的小木模具。 第二次尝试。 林琪把调好的蛋糊倒进这些小模具里，上锅蒸熟。 “开锅喽——！” 随着锅盖掀开，一阵浓郁的香气扑面而来。 只见笼屉上，不再是乱七八糟的碎块，而是一只只金黄松软、栩栩如生的“小兔子”和“小鸭子”！ “哇——！！” 正趴在灶台边流口水的狗蛋、小石头、五丫和林朵，眼睛瞬间直了。 小石头捧着一个刚出锅的“小兔子”，那是看了又看，根本舍不得下嘴： “姐！这也太好看了！像活的一样！还是热乎的！” 狗蛋咬了一口，眼睛猛地瞪大：“甜的！软软的！比那白面馒头还好吃！” 看着孩子们那馋样，再看看这卖相极佳的蒸糕和那板水灵灵的豆腐。 林老头把烟袋往腰里一别，豪气地一挥手： “中！这买卖，能成！”