第89章 那爷老二两

夜色深沉，泰丰楼终于送走了最后一拨打包点心的客人。 后厨里，蒸笼空了，案板净了。 前厅的桌旁，每个人都拿着碗打了点菜在吃饭。 点心柜台这边，因为生意忙碌，一次出了很多点心。 现在还剩下很多桂花糕、绿豆糕，杏仁豆腐和双皮奶倒是不多。 孙必光拖着沉重的步子走过来，看着那些点心。 又看看周围一张张累得发木的脸，大手一挥： “都别愣着了！这些点心，隔了夜味道肯定打折！大伙儿今天辛苦了，分一分，带回去！给老人孩子甜甜嘴，也算咱泰丰楼一点心意！” 这话一出，还在吃饭的众人瞬间感觉累了一天都是值得的， “谢谢掌柜的！” “哎哟！谢谢孙老板！” “崔师傅做的点心！有口福了！” 伙计们连忙扒拉完饭，放下碗筷就快步走了过来。 脸上的疲惫被惊喜冲淡，围拢过来，看着孙必光给他们分装着那些油纸包好的桂花糕、绿豆糕、杏仁豆腐…… 就在孙必光正准备招呼伙计们分点心的时候。 门口的光线一暗，一个人影踱了进来。 来人约莫五十来岁，长方脸，颧骨微凸。 身上一件皮袄已失了光泽，毛尖泛着陈旧的灰白。 可孙必光那双见惯世面的眼睛一扫便知。 这料子底子是上好的貂绒。 不过是年深日久疏于打理。 再看那人微扬的下巴和踱步时不自觉前倾的肩背，孙必光心里就有了数。 这是个旗人，祖上显赫过，如今落魄了却还绷着爷的架子。 “这位爷，您用点什么？堂食还是带点心？” 孙必光脸上堆起生意人的笑，迎上前。 那人却不答话，背着手将泰丰楼大堂扫视一圈，鼻子里哼出一声：“啧，这么大个酒楼，又是炒菜又是蒸点心，也不怕串了味儿！老祖宗的规矩，红案白案得分家！” 孙必光笑容不变，话里棉中带针：“劳您惦记。咱们后厨分得清楚，掌灶的师傅手艺精道，串不了味。” “爷今儿个不是来吃饭的。”那人这才斜眼瞥向点心柜台，“听几个老伙计叨咕，说你们这儿点心还像点样子。每样给爷包点，我尝尝。” 他踱到柜台前，目光扫过摆着的几色点心。 待看清那桂花糕莹润如脂、绿豆糕油绿生光的品相。 又嗅到空气里清甜的豆香混着桂花气。 眼皮几不可察地跳了跳。 行家一望即知，这点心火候用料都是顶尖的！ 他原以为泰丰楼吹嘘，没承想真不比正明斋那些老字号差！ 甚至，看着还要更好。 最重要的是这价格，可比正明斋那些地方好太多了。 孙必光麻利地动手。 桂花糕、绿豆糕用油纸包成四方小包。 杏仁豆腐、双皮奶、核桃酪则都是盛好在粗瓷小碗里的，直接给碗装起来就行了。 “这三样带碗的，押金算在点心里了。您回头把碗送回来，押金如数退您。”孙必光解释道。 “呵！” 那人像被踩了尾巴，嗓门陡然拔高，“爷是缺这几个碗钱的主儿？宫里的御膳房爷都常来常往，什么金盏玉碗没见过！” 他嘴上硬气，可听到孙必光报出的总价时，嘴角还是抽动了一下。 到底摸出几张簇新的钞票拍在柜台上，发出闷响。 点心到手，他却不走，反而打量着四周问道。 “做这点心的师傅……听说川菜也是他掌勺？叫出来让爷瞧瞧。这手艺不差，没准儿祖上在御膳房当差时，还伺候过我们家老祖宗呢！” 孙必光脸上笑容淡了几分，心里啐了一口。 都新社会了还摆谱！ 只不过嘴上还是得客气：“实在对不住。崔师傅立了规矩，除了定制药膳需当面问诊的贵客，其余一概不见。您多包涵。” 那爷的脸色霎时沉了下来。 他盯着孙必光，喉结滚动两下，终究没发作。 只从鼻子里重重哼出一声，拎起点心扭头就走。 刚迈出大门槛，正撞上个低头路过的白发老头。 老头脚上那双破棉鞋向前挪了挪，刚好被他的皮靴踩个正着。 那老头踉跄着后退两步，慌忙躬身作揖。 “对不住对不住！耽误爷落脚了，您没硌着吧？” “滚开！哪来的老叫花子，挡爷的道！” 那爷嫌恶地掸了掸靴面，像沾了什么脏东西，头也不回地走了。 老头僵在原地，脸上红一阵白一阵，终究扯出个卑微的笑，缩着脖子快步躲进旁边胡同的阴影里。 孙必光倚着门框看着这一幕，摇头叹了口气。 “噗……” 这时身后忽然传来一声没憋住的笑。 孙必光回头，见崔天阳不知何时已站在账台边，嘴角还噙着点戏谑。 “你小子，什么时候出来的？”孙必光问。 “就那位爷嚷嚷着要见御厨传人的时候。” 崔天阳朝门外努努嘴。 老二两这阴阳怪气的做派，跟那旗人倒是一对儿活宝！ 可老二两和那正红不该是这年代的人啊。 难不成这世界是个大杂烩？ 崔天阳甩甩头，懒得深想。 孙必光转身从柜台下摸出个油纸包塞给崔天阳。 “喏，今儿剩的绿豆糕，还有杏仁豆腐，带回去给你舅舅舅妈尝尝，别忘了给碗带回来。” 说完，孙必光指了指外面，压低声音补了句。 “甭搭理那号人，前清的梦还没醒呢！” 崔天阳点了点头，说时候差不多了，就回去了。 正要走，孙必光又喊住他：“等等！明儿晚上有事没？” “没呢。” “我弄了条稀罕的飞龙！正好初二了，上我家吃饭去，老于也来。” 孙必光脸上露出点家常的笑。 “也让你见见你婶子。我儿子跟你差不多大，保准聊得来！” 崔天阳笑着应下：“成！正好认认门，我还没见过婶子呢。” 飞龙 这顿饭有口福了。 这玩意在以后可没得吃。 也就现在还能抓着随便吃。 孙必光拍拍他肩膀：“说定了啊，可别放我鸽子！” 转身便招呼伙计们分点心去了。 崔天阳看柜台剩的点心还多。 临走前，他又补了句。 “孙叔，要是分完剩的还多，就给那老将军那边送去吧，顺带让那边单位的也尝尝咱泰丰楼的手艺，回头赵宇或者马红真过去了，也省的被看轻了。” 孙必光一愣，随即反应过来。 “成，还得是你想的周到。” 崔天阳笑了笑，没再说什么。 拎着那装着点心的网兜，掀开厚重的棉门帘走了出去。 寒风卷着雪沫子扑面而来，他缩了缩脖子，朝南锣鼓巷的方向走去。