第12章 洞房花烛夜

苏辰坐在堂屋的太师椅上，面前跪着四个人。 张大婶、李嫂、王嫂、周叔。苏记作坊的核心班底，全员到齐。 “都起来吧，跪着干嘛？“苏辰摆摆手，“咱们是开会的，不是审判的。“ 四个人战战兢兢地站起来。周叔年纪最大，站在最前面，脸上写满了担忧。 “苏郎君，刘记那边的事……您打算怎么办？“ “先搞清楚状况。“苏辰从桌上拿起一块肥皂——这是今早张大婶从刘记铺子门口捡来的，被人随手丢弃的试用装。 他把肥皂凑到鼻子前闻了闻。 一股劣质油脂的腥臭味。 再看了看外观。颜色发灰，表面粗糙，摸起来还有颗粒感。肥皂上印着歪歪扭扭的三个字：“刘记香“。 “这就是刘记的新产品？“苏辰笑了，“我以为多厉害呢，就这？“ “苏郎君，您别小看他们。“周叔叹气，“刘记今天一早就挂出了牌子，说他们的香胰'正宗古法'，咱们苏记是'旁门左道'。而且只卖三十文一块，比咱们便宜了整整二十文。“ “现在东市那边已经有不少客人去问了。“ 苏辰点点头，把肥皂扔回桌上。 “还有别的吗？“ “有。“张大婶插嘴，“我听说刘德贵那个老东西，放出话来说咱们的配方是偷他们家的。“ “放屁！“李嫂忍不住骂道，“明明是咱们苏郎君自己发明的！“ 苏辰抬手制止了她。 “先别急着骂人。“他靠在椅背上，脑子飞速运转，“周叔，刘记今天卖了多少？“ “这个……“周叔挠挠头，“听说不多。十几个吧。“ “十几个？“ “嗯。虽然价格低，但买的人不多。“ 苏辰笑了。 “果然。“ “苏郎君的意思是……“ “刘德贵的产品太粗糙了。“苏辰解释道，“三十文虽便宜，但长安城的消费者不全是图便宜的。咱们的肥皂为什么能卖五十文？因为好用。香味持久，去污力强，洗完手不干不涩。刘记这个……“ 他指了指桌上那块灰色肥皂。 “……也就是个工业垃圾。三十文都嫌贵。“ 众人面面相觑。 “工业垃圾“是什么，他们听不懂。但“三十文都嫌贵“的意思，他们明白了。 “那咱们……不管他？“ “暂时不用管。“苏辰站起来，走到窗前，“刘德贵撑不了多久。低价倾销需要本钱，他的资金有限，一旦库存积压，就会资金链断裂。到时候不用咱们出手，他自己就垮了。“ “而且，“苏辰转过身，脸上带着胸有成竹的笑容，“醉仙楼那边已经答应跟咱们合作。阿里木掌柜每月要三百块香胰，这笔订单够咱们忙活一阵子了。“ “三百块？“周叔瞪大了眼睛，“一个月？“ “对。“苏辰点头，“而且这只是开始。等咱们的白酒推出去了，生意会更大。“ 四个人互相看了看，脸上的担忧渐渐被喜悦取代。 “苏郎君英明！“ “行了，别拍马屁了。“苏辰挥挥手，“各自干活去吧。张大婶，你去盯着刘记的动向，有什么消息随时报我。李嫂、王嫂，今天开始正常生产，原料的事我来解决。周叔，你负责送货——东市的订单和醉仙楼的订单分开记录，不要搞混。“ “是！“ 四人散去。 苏辰转身看向一直站在旁边的柳如烟。 “柳娘子，刚才的会议，你怎么看？“ 柳如烟走过来，在刚才苏辰坐的位置上坐下。 “你处理得很好。“ “那当然。“ “但有一个问题。“柳如烟看着他，“原料。崔九郎卡住了老孙头，你虽然跟阿里木达成了口头协议，但西域原料什么时候能到？能到多少？万一阿里木那边也出问题呢？“ 苏辰的笑容僵了一下。 “呃……“ “你没有想过这些，对吗？“柳如烟叹了口气，“你只是凭着一时机智化解了眼前的危机，但没有做长远的规划。“ 苏辰挠挠头。 被老婆说中了。 “柳娘子教训得是。我确实……有点临时抱佛脚。“ “临时抱佛脚？“ “就是事到临头才想办法的意思。“苏辰在她对面坐下，“那你有什么建议？“ 柳如烟没有立刻回答。她站起来，走到桌边，从抽屉里取出纸笔——这是她母亲生前教她的习惯，凡事落笔为证。 “第一，“她在纸上写下一个字，“分散供应来源。不能把所有原料都押在阿里木一个人身上。“ “第二，“她又写下一个字，“库存。作坊里至少要备一个月的原料，以防万一。“ “第三，“她写下第三个字，“账目。作坊的收入支出要有清晰的账本，不能稀里糊涂。“ 苏辰看着柳如烟写字的样子。 晨光透过窗纸照在她的侧脸上，勾勒出柔和的轮廓。她握笔的姿势优雅而有力，一笔一画都透着认真。虽然穿着朴素的青布衣裙，但那份从容不迫的气度，一看就不是普通人家出来的。 “你在看什么？“柳如烟察觉到他的目光，抬起头。 “看你。“苏辰老实承认，“你认真的样子，挺好看的。“ 柳如烟的手顿了一下。 “……正经点。“ “我很正经啊。“苏辰笑了，“你刚才说的三点，我都同意。多样化分散供应来源，我会尽快去西市多找几家胡商。库存的事，张大婶她们有经验，让她们把现有的原料清点一下。至于账目……“ 他指了指柳如烟手中的笔。 “——交给你了。“ “我？“ “咱们约法三章的时候说好了，你负责内务管理。“苏辰说，“账目归你管，我没意见。“ 柳如烟有些意外。 在唐朝，账房先生一般是男人担任的。让女人管账，少之又少。 “你……真的放心让我管？“ “当然。“苏辰理所当然地说，“你出身士族，懂规矩，会写字，算账也比我细心。让你管账，比我自己管强多了。“ 柳如烟看着苏辰的眼睛。 那双眼睛里，没有敷衍，没有试探，只有一种坦然的信任。 “好。“她轻轻点头，“那我就管起来。“ --- 接下来的三天，柳如烟展现了让苏辰刮目相看的内务能力。 她花了半天时间，把作坊的所有原料、成品、工具清点了一遍，列出了一张详细的清单。什么原料剩多少、每块肥皂的成本是多少、每天的人工支出是多少……一目了然。 然后，她重新设计了生产流程。 “李嫂负责熬油，王嫂负责调碱，张大婶负责入模和切割。“她在院子里画了个简易的流水线图，“每个人只负责一道工序，干熟了效率自然提高。“ “可是……“张大婶有些犹豫，“以前咱们是一个人从头到尾全包的，这样分工……能行吗？“ “能行。“柳如烟说，“我在书上看到过，前朝官营工坊就是这样分工的。一人专精一道工序，比十道半通不通强得多。“ 苏辰在旁边听得频频点头。 流水线生产。这可是现代工业的核心概念之一。没想到柳如烟一个唐朝女子，居然能从书里领悟到这个道理。 “柳娘子说得对。“苏辰表示支持，“就按这个来。“ 新的生产流程实施后，效率果然提高了不少。以前四个人一天能做三十块肥皂，现在能达到五十块。 柳如烟还建立了“日报制度“——每天傍晚，四个人各自汇报当天的工作量和原料消耗，由她统一记录在账本上。 “这是苏郎君教我的。“她私下对翠儿说，“他说这叫'数据化管理'。“ “什么叫数据化？“ “就是把所有事情都用数字记下来。“ 翠儿似懂非懂地点点头。 --- 第三天傍晚，周叔带回来一个消息。 “苏郎君，好消息！“ 周叔跑得满头大汗，脸上的褶子都笑开了花：“醉仙楼……醉仙楼那边来消息了！“ “什么消息？“ “阿里木掌柜说，他试用了咱们的香胰，效果极好。他已经跟楼里的姑娘们都推荐过了，姑娘们反响热烈。他还说……说要把咱们的香胰推荐给其他胡商朋友！“ 苏辰的眼睛亮了。 口碑营销。这就是口碑营销的力量。 “还有更好的消息！“周叔喘了口气，“今天东市来了个大客户，说是波斯商会的管事，要一次性订购五百块香胰！“ “五百块？“ “对！而且对方说，如果品质稳定，以后每月都要五百块！“ 院子里安静了一瞬。 然后，所有人都欢呼起来。 五百块！加上醉仙楼的三百块，光是这两个大客户，每月就要八百块！ 这意味着什么？意味着苏记作坊的月营收将达到四十贯以上！刨去成本，净利润至少在二十贯！ 二十贯！在长安城，这已经是一个中等商户的收入水平了。 “苏郎君，咱们发了！“李嫂激动得手都在抖。 “先别激动。“苏辰抬起手，“有个问题——咱们现在的产能，每天最多五十块。一个月一千五百块。如果接了这个订单，加上零散的小订单，产能就接近极限了。“ “那怎么办？“ “扩张。“苏辰说，“必须扩大作坊。“ 柳如烟走过来：“你说得对。但扩张需要三个东西——场地、人手、原料。这三样，咱们现在都有缺口。“ “场地我来找。“苏辰说，“长安城外有不少废弃的院子，租一个就行。人手也好办，街坊邻居里有不少闲着的女人，培训一下就能上手。“ “原料呢？“ 苏辰的笑容僵了一下。 原料。还是原料。 阿里木那边的供应还没有正式开始。崔九郎卡住了老孙头，其他本地供货商也都噤若寒蝉，不敢得罪崔家。 “原料的事……“苏辰咬了咬牙，“我明日再去一趟西市。这次不单找阿里木，我要把整个西市的胡商都逛一遍。“ “我跟你一起去。“柳如烟说。 “不用，你留在这里管账。“ “我不放心你一个人去。“柳如烟说，表情平静但语气坚定，“西市鱼龙混杂，你一个人应付不来。“ 苏辰看着她。 “……好。一起去。“ --- 当天晚上，苏辰和柳如烟在新房里——现在是他们的“办公室“——整理明天的采购计划。 烛光下，两个人头挨着头，对着一张纸商量。 “橄榄油是最好的，但价格最贵。“苏辰说，“椰子油也不错，西域应该能买到。“ “猪油和羊油最便宜，本地就能弄到。“柳如烟补充，“但崔九郎卡住了咱们的渠道……“ “那就绕开他。“苏辰的眼睛在烛光中闪烁，“直接从城外的屠户手里收油脂。不走东市的批发商，省去中间环节，价格反而更低。“ 柳如烟愣了一下。 “……你是说，直接找源头？“ “对。“苏辰点头，“唐朝的商业链条太长，从屠户到批发商到零售商，每一层都要赚钱。咱们直接找屠户买，一斤油脂能省至少五文钱。“ 柳如烟看着苏辰。 这个男人的脑子里，到底装了多少稀奇古怪的想法？ “苏辰，“她忍不住问，“这些道理……你是从哪里学来的？“ 苏辰挠挠头。 “呃……一个很远的地方。那里有本书，叫《供应链管理》。“ “供应链管理？“ “就是……把从原料到成品到客户的整条链条都管好，每个环节都优化，就能赚最多的钱。“苏辰努力用唐朝人能听懂的话解释。 柳如烟似懂非懂地点点头。 “你懂的东西……真的很多。“ “一般一般。“苏辰摆摆手，又想起什么，“对了，说到管理，你这几天的表现让我很惊喜。“ “惊喜？“ “嗯。我以为你只是懂些礼仪规矩，没想到你对内政管理这么有一套。“苏辰真诚地说，“生产流程优化、账目管理、人员调度……做得比我想象的好得多。“ 柳如烟低下头。 “我娘教我的。“ “你娘？“ “嗯。“柳如烟的声音很轻，“我娘出身商贾之家，虽然嫁给了我爹这个士族子弟，但骨子里还是商人。我从小她就教我看账本、算成本、管家务。“ 她抬起头，看着烛光。 “后来我爹去世了，娘也病倒了。柳家的产业被人蚕食殆尽，只剩下这座空宅子。我娘临终前拉着我的手说：如烟，女子活在世上，靠谁都不如靠自己。学会管账，你就永远不会挨饿。“ 苏辰沉默了。 原来，柳如烟的沉稳和能力，不是天生的，是被生活逼出来的。 “柳娘子，“苏辰说，“你娘说得很对。“ 柳如烟转过头，看着他。 “而且，“苏辰笑了笑，“你娘只教了你一半。另一半，我教你。“ “什么？“ “如何在这个世道里，用管账的本事，建立一个谁都抢不走的商业帝国。“ 柳如烟的眼睛亮了一下。 “你……真的觉得我能做到？“ “当然。“苏辰伸出手，“柳娘子，咱们合作吧。不只是契约婚姻的那种合作，是真正意义上的合伙人。你管内政，我管战略。咱们一起，把苏记做成长安城最大的商号。“ 柳如烟看着苏辰伸出的手。 犹豫了一下，她握住了。 “好。“ 两只手在烛光中交握。 这一刻，什么契约婚姻，什么崔九郎的威胁，什么刘记的抄袭，都被抛到了脑后。 只有两个怀揣梦想的人，在昏暗的烛光中，许下了无声的誓言。 --- 第二天清晨，苏辰和柳如烟刚要出门去西市，张大婶急匆匆地跑来了。 “苏郎君！柳娘子！出事了！“ “又怎么了？“苏辰心头一紧。 “刘记……刘记那边出了大事！“张大婶上气不接下气，“听说有几个用了刘记香胰的客人，脸上起了红疹子！现在正在刘记铺子门口闹呢！“ 苏辰和柳如烟对视一眼。 “红疹子？“柳如烟皱眉，“过敏？“ “什么过敏？“张大婶听不懂。 “就是……皮肤受刺激。“苏辰解释道，“刘记的肥皂质量太差，碱性太强，加上油脂不纯，用了之后皮肤受不了。“ 他说完，忽然笑了。 “看来，老天爷都在帮我们。“ “苏郎君，您的意思是……“ “我的意思是，“苏辰整理了一下衣襟，“走，咱们去东市看看热闹。“ “顺便，给刘掌柜'送温暖'。“ --- 东市，刘记香胰铺子门口。 几个妇人站在那里，一个个脸红脖子粗，指着铺子里的刘德贵大骂。 “刘掌柜！你看看！这就是你的'正宗古法香胰'？老娘用了三天，脸变成这样了！“ 一个胖妇人把脸凑到刘德贵面前。果然，脸上布满了红色的疹子，看上去触目惊心。 “还有我！“另一个妇人也凑上来，“我用了一次，手上就起了泡！“ “赔钱！退钱！“ 刘德贵满头大汗，手足无措：“各位……各位娘子，息怒，息怒啊！这……这香胰不会有问题的，可能是你们用得不对……“ “用得不对？“ 胖妇人一听这话，火冒三丈，一把抓住刘德贵的衣领：“你个老东西，卖破烂还有理了？今天不赔钱，老娘就砸了你的铺子！“ 围观的人越来越多，指指点点，议论纷纷。 “听说了吗？刘记的香胰把人用坏了！“ “可不是嘛，我前两天还想买来着，幸亏没买。“ “三十文是便宜，可便宜没好货啊。“ “还是苏记的香胰靠谱，贵是贵点，但至少不会毁容。“ 刘德贵的脸色由白转青，由青转紫。 就在这时，人群外传来一个声音： “哟，刘掌柜，这是怎么了？“ 众人回头，看见苏辰和柳如烟并肩走来。 苏辰一身青衫，柳如烟一袭淡蓝衣裙，两个人站在一起，气质卓然。与焦头烂额的刘德贵形成了鲜明的对比。 “苏……苏辰？“刘德贵看见苏辰，脸上的表情比吃了黄连还难看，“你来干什么？“ “听说刘掌柜这里出了点状况，特意来看看。“苏辰走到那几个满脸红疹的妇人面前，仔细看了看她们的状况，“嗯，接触性皮炎……呃，就是皮肤受了刺激。“ “这几位娘子，你们用的香胰，是不是碱味特别重？洗完之后皮肤紧绷发干？“ 几个妇人连连点头。 “对对对！就是这个感觉！“ “那就是了。“苏辰叹了口气，“刘掌柜的香胰，碱性过高，油脂质量也不行。用这种香胰洗脸，等于用砂纸擦脸，不出问题才怪。“ 他转过身，对围观的群众拱了拱手。 “各位，苏某虽然与刘掌柜有些……呃，商业竞争。但苏某从不做伤天害理的事。苏记的香胰，每一块都经过严格把关，确保对皮肤无害。如果哪位用了苏记的香胰出现问题，苏某十倍赔偿。“ 这番话一出口，围观的群众纷纷点头。 “苏郎君大气！“ “人家苏记就是靠谱！“ “以后还是买苏记的！“ 刘德贵站在铺子门口，脸色铁青，嘴唇哆嗦着，一句话也说不出来。 他本想借着崔九郎的势力打垮苏辰，没想到搬起石头砸了自己的脚。 苏辰走到刘德贵面前，压低声音： “刘掌柜，做生意呢，最重要的是品质。光靠抄袭和低价，是走不远的。“ 他顿了顿，又补了一句： “顺便说一句，崔九郎那种人，不是你能攀得上的。当心被他卖了还帮他数钱。“ 说完，苏辰转身离去。 柳如烟跟在他身后，回头看了一眼刘德贵。 那老头站在铺子门口，整个人像是老了十岁。 --- 回到柳府，苏辰的心情大好。 “今天这一仗，打得漂亮。“他在院子里转圈，“刘记算是彻底完了。质量问题一出，谁还敢买他的东西？“ “别高兴得太早。“柳如烟提醒道，“刘德贵是完了，但崔九郎还在。他今天栽了个跟头，不会善罢甘休的。“ “我知道。“苏辰收起笑容，“所以咱们得尽快把原料供应稳定下来，扩大产能。只要咱们够强，崔九郎就奈何不了咱们。“ “明日去西市？“ “去。“苏辰点点头，“这次我要大干一场。“ --- 当天晚上，苏辰躺在床上，翻来覆去睡不着。 不是因为担心，是因为兴奋。 今天的胜利虽然不大，但意义重大。刘记抄袭和低价竞争的失败，证明了品质永远是商业竞争的核心。而这，正是苏辰最大的依仗。 他穿越到唐朝，最大的优势不是系统，不是武功，而是来自二十一世纪的商业认知和产品知识。 “崔九郎，“苏辰看着天花板，嘴角浮起笑容，“你想跟我玩商战？来吧。我陪你玩到底。“ 窗外，月光如水。 新的一天即将到来。 而苏辰不知道的是，在黑暗的某个角落，一双眼眸正冷冷地注视着他。