第一百五十二章 商圈饭局

那场商圈饭局，沈既白原本可以不去。 请他的人是青企协里一位姓黄的老会长，七十多岁了，江湖名望高，做了一辈子实业，是江州商界公认的“老黄牛“。黄会长在电话里说：“小沈，这场局不大，就十几个人，都是些老朋友。你来坐坐，认识认识人，不吃亏。“ 沈既白想了想，答应了。 饭局定在城南一家老酒楼，包厢在三楼，推开窗能看见江。沈既白到得不早不晚，进门的时候，长桌两边已经坐得差不多了。 主位是黄会长，主位右手边是一个头发花白的老总，左手边……桌签摆着，没他的位置。 服务员引着他，一路走到了长桌最里面，最角落的那个位置，挨着传菜口。 周铠跟在他后面，脸色当场就变了。 “哥。“他压低声音，“这安排，是故意的吧？“ 沈既白扫了一眼桌上的桌签，脚步没停。他坐下，把外套搭在椅背上，说：“坐哪儿不是坐，菜一样吃。“ “这也太不把咱们当回事了。“ “当回事的，桌上坐着的，未必都当回事。“沈既白倒了杯茶，“不当回事的，心里有数就行。“ 席间果然没人搭理他。 主位那边的几位你来我往，聊的是城南的地、城北的厂、最近的行情。有人讲了个笑话，满桌哄笑；有人端起杯子，一圈一圈地敬。沈既白坐在角落里，安静地喝茶，吃菜。有人过来敬酒，他就起身回一杯，不多说一个字。 周铠憋着气，扒拉着碗里的菜。沈既白给他夹了一筷子鱼：“吃你的，别浪费。“ 酒过三巡，话题转到了新茶饮上。 “现在这行当可不得了。“一个做建材的老板放下杯子，“满街都是奶茶店，一杯三十八，成本才几块钱，一年赚疯了。“ “可不是。“旁边的人接话，“我侄女开了两家，一年换车。“ “这钱好赚，我也琢磨着投一个。“ 满桌人七嘴八舌，说的是新茶饮，听得出来么，一个懂行的都没有。有人说要做“网红款“，有人说要“砸钱买流量“，还有人说要“请明星代言“。 周铠听得嘴角直抽，偷偷看沈既白。 沈既白放下茶杯，不紧不慢地开口了：“茶饮看着是门生意，其实是门供应链生意。“ 包厢里安静了一瞬。 “配方谁都能抄，供应链抄不走。“他说，“一杯茶里，茶叶占多少，鲜奶占多少，糖浆占多少，这些是配方；可茶叶哪儿来的、鲜奶几小时送到、糖浆什么标准，这些是供应链。抄方子的人，抄不走茶山，也抄不走冷链。“ 他顿了顿，又补了一句：“说到底，这行当的门槛不在门店里，在门店背后。看见的三十八，看不见的是背后那五年。“ 一桌人静了。 那个做建材的老板愣愣地看着他，一时没接上话。主位上的黄会长放下酒杯，转过头来，隔着半张桌子打量这个角落里的年轻人。 “这位是？“老会长问。 “黄老，这位就是一叶知秋的老板，沈既白。“旁边有人赶紧接话，“就是那家后街开起来的茶饮店。“ 黄会长“哦“了一声，眼神变了：“那份《江州商报》上写的就是你？“ “是我。“沈既白起身，微微颔首。 “坐。“黄会长摆了摆手，又对身边的人说，“把桌签换一下，让小沈往前坐。“ 一桌人面面相觑。 换桌签的时候，周铠腰杆挺得笔直，端着椅子的手都在抖。他凑到沈既白耳边，声音发飘：“哥，你刚才……说得太好了。“ “没什么。“沈既白重新坐下，声音平平，“实话而已。“ 散场以后，黄会长特意留他多说了两句话。老会长握着他的手说：“小沈，今天这场，我不是给你难堪，是想看看你是什么人。你不争，不闹，话一出口在点子上。行，是个能做事的。“ 沈既白笑了笑：“黄老，我坐哪儿都行，只要菜别凉。“ 老黄牛哈哈一笑，拍了拍他的肩膀。 回去的路上，周铠还在兴奋：“哥，你今天那句话，得值多少钱啊！你要早说，早就坐主位了。“ “坐主位，不是靠嘴。“沈既白看着窗外的街灯，“是靠人家认不认你。人家不认，你坐主位也是背景板；人家认了，你坐角落，人家也会把桌签给你换过来。“ “那咱以后是不是就好办了？“ “以后的事，以后再说。“沈既白靠在椅背上，闭上眼，“今天这场，最值钱的一句话不是我说给他们的，是黄老说的——他不看谁坐主位，他看谁在做事。“